马铃薯高产栽培技术

来源:用户上传      作者: 李敏慧 常丽

　　1.选地选茬
　　马铃薯不宜连作，也不宜与其他茄科作物轮作。应与玉米、大豆等作物进行3年以上轮作。选择地势高、土壤疏松、土层深厚、微酸性的沙性土壤为宜。
　　2.种薯处理
　　2.1晒种催芽 播种前15～20天，挑选具有马铃薯固有特征，表皮新鲜光滑，没有龟裂，没有病斑的块茎作种薯，把种薯在阳光下平摊2～3层，并经常翻动使之受光均匀，待幼芽长到0.5～1cm，种薯表面及芽晒成绿色即可切块。
　　2.2切刀处理 切块时，切刀要进行消毒，可防止因切块而引起的细菌传播。方法是用30%的高锰酸钾280～300倍液（或开水加盐），浸刀20分钟即可，切刀要随切随消毒。
　　2.3种薯切块方法 切块最好在催芽前1～2天进行，这样可使伤口充分愈合。切块时，把种薯沿顶向下纵切成数块，每块带有1～2个芽眼。薯块不宜过小，一般在20～25g，切后用凉水冲洗后晾4～8小时。
　　3. 施肥播种
　　3.1播前施肥 马铃薯的养分需求大，由于生育期较短，前期、中期的吸肥量占总需肥量的75%。因此应重施基肥，基肥宜占总施肥量的3/4，每亩可用腐熟厩肥2000kg配施过磷酸钙25kg、草木灰200～250kg，一部分结合耕地翻入耕作层，另一部分在播种时集中沟施。
　　3.2播种时间 一般10cm深度的地温应稳定通过5℃，以达到6～7℃时播种最佳。
　　3.3播种方法 马铃薯的种植方法主要有垄作、平作和畦作三种。南方一般采用高畦双行栽培，有利于排灌，而北方多采用垄作，方法是在深翻耙平的地块上，用犁开沟，沟深10～12cm，把种薯等距摆在沟内，将粪肥均匀施入沟中并盖在薯块上，待出苗后再培土起垄。
　　4.土肥水管理
　　4.1土壤处理 在苗前进行拖耢，串垄，可起到提温、保墒、松土、灭草和拥土等作用，能促进马铃薯根系发展，增加其吸收能力，达到促地下、带地上、蹲住苗的目的，为马铃薯根深叶茂打好基础。中耕培土要分次在苗高5～10cm时进行，第一次中耕培土，以暄地、灭草为主；第二次在现蕾前进行，要大量向苗根拥土，培土应既宽又厚，达到6cm以上，早中耕培土可以使土暄、地热和透气，促进微生物活动，加速肥料分解，满足植株生长的营养需求。
　　4.2早追肥 结合第一次中耕进行追肥，以促进株壮，增加叶面积。用同等数量的氮肥，分别在苗期、蕾期和花期追施，其增产效果分别是苗期17%、蕾期12.4%、花期9.4%，从中可以看出，早追肥的增产效果最好。
　　4.3水分管理 为幼苗、植株、根系和块茎等创造优越的生长发育条件，水分管理的重点应随当年情况的不同而有所不同，比如天旱年头要抓好保墒浇水，天涝年头要抓好排水防涝和晚疫病防治等。中耕培土必须抓好，后期的管理是以“保”为主，排灌和病虫防治，都是为了保证生长条件和保护叶片健康。
　　5.病虫害的防治
　　5.1虫害防治 马铃薯地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等，可用5%辛硫磷颗粒2kg掺在农家肥中，1kg掺细土后，播种时洒在播种沟内进行防治。地上部害虫是蚜虫、28星瓢虫、红蜘蛛等，在高温干旱条件下易发生，可采用2000倍乐果乳油，5%敌杀死，25%速灭杀丁或三氯杀螨醇进行常规防治。
　　5.2病害防治 晚疫病。选用无病种薯，减少初侵染源。可采用保护性杀菌剂77%可杀得可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液防治，也可采用内吸性杀菌剂70%克露可湿性粉剂500～700倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～700倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液等药剂防治；早疫病。选用早熟耐病品种，适当提前收获。选择土壤肥沃的干燥田块种植，增施有机肥，推行配方施肥，提高植株抗病力。发病前喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或1∶1∶200波尔多液，隔7～10天喷一次，连续防治2～3次；环腐病。建立无病留种田，尽可能采用整薯播种。播前把种薯先放在室内堆放5～6天进行晾种，剔除烂薯，使田间环腐病源减少。此外也可用硫酸铜浸泡种薯10分钟。
　　6.适时收获
　　品种间的成熟期，从出苗期起计算，早熟品种出苗后55~20天收获，晚熟品种100~110天收获，收获要抢在雨前，晴天进行，收获时要尽量减少损伤，避免日光暴晒，以免影响贮存。

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