浅谈菠菜种植技术要点
来源:用户上传
作者: 刘士娟
一、植物学特征特性:
1.菠菜属于藜科菠菜属,1年或2年生草本植物。耐寒性和适应性较强、生长期较短,一年可多茬栽培。
2.为直根,侧根不发达,不适宜移栽。一般为雌雄异株,少数同株。
二、栽培茬口:
菠菜的适应性很强,保护地生产,可以一年四季栽培。露地多分为,
春季栽培:冬未(埋头)春初(顶凌)播种春季上市的茬口(接根茬菠菜)。
夏季栽培:春末播种,夏季上市的茬口。
秋季栽培:夏季播种,秋季上市的茬口。
越冬栽培:秋季播种,冬春季上市的茬口。
保护地栽培:可以通过设施栽培满足市场的周年供应。大棚菠菜可起到春提前秋延后的作用。
三、品种选择:
1.选择优质、大叶、商品性好、抗病的品种。
2.春季和越冬栽培应选择耐寒性强,冬性强的品种。
3.夏季栽培和秋季应选用大叶、市场畅销、耐热品种。
4.在选定品种后,购买种子要严防伪劣假冒。
四、播种前的种子处理:
菠菜的种子是包在果实里面的,而且菠菜果实的果皮较厚,水和空气不易进入,干籽播种出苗慢,出苗不齐,播种前需要对菠菜种子进行一定的处理。种子水浸10-12小时,在15-20℃温度下催芽,3-4天即可发芽。或者应用“破籽催芽”法催芽。种子浸泡后,放在4℃左右低温的冰箱中处理24小时,然后在20～25℃的条件下催芽,经3～5天出芽后播种。
五、种子药剂消毒:
将种子在1%高锰酸钾或10%磷酸三钠溶液中浸泡15-20分钟,用清水洗净后再进行催芽处理。
六、栽培形式:
1.畦作,北方栽培菠菜一般采用平畦,撒播或条播,南方为排水,防涝及便于灌溉,同时也为了降低地温,多采用深沟高畦,撒播。播种方法可撒播或条播。开沟条播,沟深3-4厘米,行距10-15厘米。
2.大棚栽培,采用条状,穴播,株距8-10厘米左右,行距20厘米左右。
七、生产:
1.露地生产,每亩地沟施有机肥约5000kg。打底水后播种(座水栽)。播种后苗出土前,进行一次浅锄松土或浇一次“蒙头水”,以保全苗。植株进入3-4片叶前,间苗,保持每穴一株。并要注意保持土壤湿润,可浇1-2次水,如苗弱可追一次提苗肥,3-4片叶后,再浅锄一次,同时去除过密的弱苗,此时应适当控水,使根系向下伸展。后期进入生长盛期,应分期追施尿素2～3次,每667平方米每次施5～10kg,促进叶簇生长,提高产量,改善品质。
2.利用塑料大棚栽培时,只要冬季棚内温度维持0℃以上时,菠菜仍可进行缓慢生长。可以根据栽培季节不同,通过技术措施,调整生长期的最适宜生长温度,促进菠菜高产。棚内温度白天15-20℃,夜晚温度5℃时,菠菜生长旺盛。可提早或延晚上市。赶上淡季供应,效益很好。
3.夏菠菜
出苗后注意保持温度,利用早晚凉爽时间灌溉,每4-5天浇一次水,适量追肥。保持土壤湿润和养分充足。适当浇水也可降低地表及小环境温度,有利菠菜生长。
应用遮阳网降温技术。以及采用防虫网技术。 更有利于菠菜生产。
八、适时采收
一般播后40～50天,菠菜长到20～30cm高时及时收获上市,宁早勿迟。采收时应去掉枯黄叶,用清水洗净,扎成250～500g一把。每亩产量可达1500-2000kg。
九、病虫害防治:
菠菜同其它叶菜一样,常见的病害有菠菜霜霉病、菠菜炭疽病、菠菜病毒病,常见的虫害有菠菜潜叶蝇。
如何防治上述病虫害,我们强调的是综合防治的理念:“蔬菜生产采用各种先进的农业生产措施,利用各种先进的科学手段,创造有利于蔬菜生长发育的条件,以提高其抗病性或抗虫性,或使其避免病虫的危害,另一方面创造不利于病原,害虫生长发育、繁殖、传播的条件,使病原物不能完成其侵染循环或中断其侵染循环,制止病虫的发生和蔓延。即从菜田生态系统的总体观念出发,本着安全、有效、经济、简便的原则,有机地协调使用农业、生物、化学和物理的配套措施,达到高产、优质、无公害的生产目的”。
使用化学农药的原则有:
1)因地制宜地积极采用有效的非化学方法防治。
2)使用化学农药时,要根据防治对象选择合适的农药,作到“对症下药”,有的放矢。
3)要根据病虫害发生情况预测预报和防治指标,掌握正确的施药时机,不可盲目施药。
4)根据《农药合理使用准则》中规定的施药量(或浓度)和施药次数施药,不得任意提高施药量(或浓度)和增加施药次数。
5)按规定的次数施药后还需防治时,应更换其它适用的农药品种,不应一种农药反复多次使用。
6)安全间隔期是与蔬菜产品中农药残留量关系最大的因素,在确定施药时间时,一定要推算最后一次施药距采收的间隔天数,绝对不得少于标准中规定的安全间隔期。
7)在一种作物整个生长期内,应尽量交替使用不同类型的农药防治病、虫、草害,这样不但可以防效好,防止农药残留量超标,还可避免、延缓产生抗性。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/2/view-646317.htm
