辐射对健康的影响及其预防
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作者: 钱静庄
辐射存在于整个宇宙空间,分为电离辐射与非电离辐射。辐射病分为急性辐射病与慢性辐射病。急性辐射病的电离辐射是有很强穿透能力的射线,对身体产生直接与间接的损伤。直接作用是电离辐射的能量使组织细胞的蛋白质、酶等有机化合物分子发生电离、激发化学键断裂,引起分子变性和结构破坏;间接作用是使人体产生一系列生物效应,使细胞膜破坏、代谢紊乱,产生大量毒素,神经、内分泌系统调节功能障碍。严重的急性辐射对身体的损伤以造血功能障碍、出血、感染和肠道损伤最为突出,如辐射损伤造成白细胞急剧减少及进行性造血障碍,血小板减少和凝血障碍,胃肠黏膜出血、腹泻、高热,还有疲乏、头昏和失眠等。
核辐射与甲状腺癌
近期日本发生9级大地震,该国核泄漏危机引发了全球关于核辐射对人类健康影响的关注。由于核反应堆内核裂变可产生放射性碘,一旦发生核泄漏,该物质可能被核电站附近居民吸入,从而引发甲状腺疾病,包括甲状腺癌。从医学角度看,在核污染时,服用碘片可让甲状腺充盈,吸收饱和,使放射性物质难以袭击甲状腺,但应在专业医生指导下服用。因为服碘片对甲状腺亢进患者会有很大影响,孕妇也应慎服。1986年乌克兰切尔诺贝利核电站发生核泄漏后,数以千计的青少年因遭受核辐射罹患甲状腺癌。因此,日本媒体建议核电站周边民众尽量避免外出,外出时用而罩或湿毛巾护住面部。
手机与头痛、失眠和记忆力减退症状
很多办公室文员习惯用手机长时间地与客户联系,殊不知不经意中会出现头痛、失眠和记忆力减退症状。西班牙对儿童使用手机通话做了一个试验,结果表明儿童在使用手机通过几分钟后,大脑的活动迅速减弱,特别是靠近手机一边的大脑。目前,专门研究还没有一项能证实手机与脑癌之间的确切关系。但是真正的结论也许还要待几十年以后才能肯定。笔者建议各位朋友接听移动电话时,应做到不要将手机紧贴耳朵及头部,尽量减少每次通话时间,如经常需用手机,可用耳机接听。饮食方面需要多吃含维生素B的食物,有利于调节人体磁场紊乱状态。
电脑与焦虑症
由于电脑操作者不断地接受电脑内的大量信息,大脑缺乏休息,导致紧张、烦躁、身心疲惫,出现各种有关症状。国际基本安全标准规定公众照射的个人剂量限值为每年1毫希。我们在日常生活中其实不必买抗辐射的铅板隔离,在电脑旁边摆一盆仙人掌效果就行,因为仙人掌能吸收辐射。还要注意多吃含维生素C、维生素B的食物。现代污染无处不在,令人防不胜防;但是大自然中也有天然的对抗辐射的“清道夫”,让你在享受美味食物时筑起防污染的防线。
抗辐射食疗方
海带海藻绿茶
【原料】海带丝6克,海藻6克,绿茶5克。
【制作】先将海带洗净、蒸烂和切丝,海藻剪碎与绿茶一起用沸水冲泡,盖上茶杯盖5分钟即可。
【应用】以药茶代茶,不时饮用。
【功效】海带含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、蛋白质等,具有抗辐射、清热解毒的作用。海藻具有抗辐射、抗突变、抗氧化的功能。绿茶中的茶多酚是抗辐射物质,茶叶中还含有脂多糖,能改善造血功能,升高血小板和白细胞等,疏肝明目,健脾消脂,还有通便作用。黑芝麻绿茶
【原料】黑芝麻9克,绿茶5克。
【制作】将黑芝麻炒熟,可炒500克,每次放9克。上好绿茶5克一起放茶杯中,用沸水冲泡,盖上茶杯盖5分钟即可。
【应用】以药茶代茶,不时饮用。
【功效】黑芝麻滋阴润肠通便、补益肝肾,与绿茶均有抗辐射、抗氧化、乌发美容的功效。
黑木耳豆腐羹
【原料】黑木耳5朵,豆腐1盒。
【制作】将黑木耳泡发剪去根蒂,放入锅中煮烂,加豆腐和清水适量煮熟后加少许葱和食盐即可。
【应用]午饭或晚饭时当菜吃。
【功效】黑木耳含有胶质,其能将人体消化系统聚积的灰尘、杂质或含有放射性的物质吸附起来,从而达到防辐射、清胃、涤肠的功效;还有活血化瘀的作用,对动脉硬化、心血管病患者有益,黑木耳与豆腐均有防辐射、抗氧化的功效。
番茄炒鸡蛋
【原料】番茄1个,草鸡蛋4个。
【制作】将番茄洗净切块,草鸡蛋磕入碗内打匀。放适量橄榄油,油热后,煸炒番茄至软酥盛碗中。另放橄榄油,热后放入鸡蛋炒好后,将炒好的番茄一起放入锅中再炒3分钟即可:
【应用】午饭或晚饭时当菜吃。
【功效】番茄含有丰富的番茄红素,能阻挡紫外线、辐射等对皮肤的伤害,同时,番茄红素具有祛斑及祛色素的功能;番茄红素还有抗氧化物,对前列腺
肿瘤有辅助治疗作用。
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