浅淡罗免镇水果产业的发展
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摘 要：罗免镇境内气候温和，雨量适中，光照充足，土壤肥沃，立体气候明显，适宜多种水果的生长，历时二十余年，水果产业已具规模，成为罗免镇农民收入的主要来源，为罗免的发展带来了生机，但其间也存在一些问题，如不加以解决发展前景堪忧。
关键词：罗免镇;水果;产业;发展
一、罗免镇水果的生产现状
至2018年底，罗免镇水果总面积达19986亩，总产值3400万元，以大树杨梅、苹果、樱桃、甜杏、油桃为主，基本上一年四季有新鲜水果，其中杨梅、苹果、樱桃的经济效益尤为突出。
1.杨梅产业现状。罗免是富民县主要的杨梅生产基地，杨梅产业自1992年开始发展至今历时二十余年，现有杨梅种植面积11081亩，常年总产量3000吨左右，总产值1800万元。主要栽培品种为荸荠和东魁，所产杨梅鲜果外观色泽鲜丽、汁多、肉脆、酸甜适中，品质上等，获得农业部无公害产品、产地认证;“滇丰”牌杨梅通过了国家商标局商标注册，在2005年昆明国际农业博览会上获优质产品优质奖;2010年5月“富民杨梅”被评为中国果品知名品牌，富民被授予“中国杨梅之乡”称号。
2.苹果产业现状。罗免镇是富民县最适宜种植苹果也是最早发展苹果产业的乡镇，罗免镇苹果产业自1993年西核百花山种植800多亩开始，发展至今历时二十余年，现带动形成了百花山、204、牯子山三大片区苹果种植3700多亩，年总产量1000多吨，总产值860多万元。主要栽培品种为珊夏、红将军和红富士。主要分布在罗免、西核、糯支、石板沟、麻地、麦加营等地，所产苹果鲜果外观色泽鲜丽、肉脆、酸甜适中，品质上等。
3.樱桃产业现状。罗免镇现有樱桃1302亩，2018年产量150吨，产值达225万元，罗免樱桃以果大色艳、汁多味甜而深受欢迎，每年4月份就有大量昆明人三五成群的到罗免来下地采摘，带动了第三产业的发展。
二、罗免镇发展水果产业存在的问题
1.栽培管理技术低。目前还没有一套科学合理的优质水果栽培的技术标准，严重影响水果的经济效益，果农近年来也在努力尝试提高水果的品质，但对优质水果的生产标准认识不够系统全面，导致有的果农技术措施没有合理按所种水果的生长规律来进行，有的因施肥不当，肥水浓度过高，肥效控制不好，造成果子品质下降;有的因修剪技术不好，枝叶比例不当而影响品质和产量;还一些已种植户管理粗放，果质低劣。
2.技术力量严重不足。虽有县农业部门的技术指导，但是就总体而言，还是技术力量严重不足。尤其是缺少权威性的专家及有相当种植经验高水平的示范大户，仅现有的技术力量是远远不能满足罗免镇水果的优质生产要求，还谈何稳定、健康、持续发展。
3.水果产后贮藏、保鲜、加工业滞后。加工业滞后，没有形成从“果园到果篮”的完整产业，水果产业附加值低，果农的水果上市销售时间短，水果销售受产量、市场因素影响较大。例如近年罗免的杨梅，杨梅的采摘期只有一个月左右，集中上市带来了很大的市场压力，容易造成浪市，前景康忧。
三、罗免水果产业发展的对策和建议
1.因地制宜、合理规划品种布局。众所周知，水果大量集中上市的时期，一般就是价格最低的时期，如果品种能搭配种植，就能分散各个品种的风险性，避免因为品种单一遇到市场行情低迷，影响整体收益的情况发生。罗免镇应因地制宜，做到合理规划品种布局，在稳定现有杨梅种植面积的基础上，在适宜区大力发展苹果、樱桃产业，以百花山、204、牯子山三大片区为中心辐射带动周边的水果产业发展，逐步形成一条集观光、休闲农事体验为一体的旅游观光环线;提高种植技术，增加单位面积的优质果上市量;在规划布局上，必须注意种植业结构的比例关系，应在考虑间作的前提下发展水果产业，以免部分恶性病害的流行;在品种搭配上，讲究因时因地制宜，注意品种及各个品种间的搭配，忌统一种植相同品种，集中上市而造成市场供求矛盾;在大力发展杨梅、苹果的同时亦应考虑其它果树的搭配种植;在条件较差的地区不宜盲目跟种，以免成本加大，品质降低而使得经济效益低下。
2.加大资金投入、普及科技知识。第一、加强县级技术力量的培训，定期或不定期地召开培训会，座谈会，总结交流经验，解决生产中存在的问题。抓好品种合理搭配的指导工作，并把良种良法向果农推广。第二、采取派出去，请进来的办法，引进新技术，不定期地请专家、技术员讲授技术。专业大户之间多进行互相交流和学习，包括市场行情、栽培技术、管理经验等。第三、农技人员与农户多交流，形成一条技术推广网络，普及水果种植科技知识，从而带动全镇水果产业的发展。
3.加强栽培管理、提高果实质量。在技术推广上，要突出重点，每年拟定几项实用的技术加以推广，提高技术推广的效果，大力提高果实质量，加大开展系列化服务，促进水果生产的发展。普及推广水果栽培管理技术。做到合理密植，科学管理，认真切实做好水果栽培、施肥及病虫害预测预报工作。提高种植质量，一改粗放管理的传统种植方式，提高科学种植水平;另外提倡适时、适当间作，以免部分恶性病害流行。强化树立品牌是生命，品质是出路，栽培技术是关键的意识，以市场为导向，促进全镇水果产业健康、持续、稳步的发展。
4.着手解决产、供、销一条龙的问题。随着面积的加大，产果量的增加，单纯依靠果农自产自销，远不能适应当前形势的发展。一是价格波动幅度大，二是交通不便的果农不可能及时销售，务必影响部分果农种植的积极性。技术部门要把产前、产中、产后的服务结合起来，为果农和水果产业进行系列化服务，在品种布局、技术指导培训，农用物资供应，植保工作以及水果分级包装储运，销售等方面做一些实效的工作。
四、结语
总之，罗免镇的水果产业已具规模，只要通过更精细的栽培管理，全面提升水果的品质，形成更强的竞争力，在销售时要细分市场，拓宽销售渠道，通过龙头企业和专业大户带动其它农户，并在流通环节中加强对新技术、新方法的应用。罗免的水果产业一定会成为广大农户增收的重要途径。
参考文献：
[1]王刘坤.中国水果产业转型升级：评价及影响因素研究[D].华中农业大学，2018.
[2]孫美香，彭泽宏，李俊惠，张安静.水果产业的发展问题与对策[J].农家参谋，2018（10）：6.
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