基于产业竞争下的大豆产业发展研究
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【摘 要】 黑龙江省是我国大豆主产区，是我国大豆的故乡，是中国最大的优质非转基因大豆主产国，约占全国年产量的二分之一。近年来，黑龙江省大豆产业陷入了种植面积和产量递减、产业逐步萎缩的困境。基于此，本文从产业竞争视角对大豆产能和销售进行分析，对黑龙江省大豆产业研究与发展提出的基本思路和建议。
【关键词】 产业竞争;大豆产业;发展;措施
[Abstract] Heilongjiang province is China's main soybean production area， is the hometown of China's soybean， is China's largest high-quality non-transgenic soybean main producer， about half of the national annual output. In recent years， the soybean industry in heilongjiang province has fallen into the dilemma of decreasing planting area， yield and industry. Based on this， this paper analyzes the soybean production capacity and sales from the perspective of industrial competition.
[Keywords] industrial competition; soybean industry; development; measures
就黑龙江省而言，从大豆种子种植的面积、效益和发展来看，大豆产业链更为重要。当前大豆发展面临巨大困难，外资大豆企业也将占据中国市场的更大份额，股份制严重影响了我国大豆和粮食产业的安全发展。大豆产业的安全与否，关系到我国农业品种、农田和国家粮食三大安全问题。《黑龙江省2016年国民经济和社会发展计划执行情况报告》和《2017年国民经济和社会发展计划草案》提出了“扩大黄豆种植，减少玉米种植，调整种植结构”的政策，是实施“供给”的实践版本。中央政府的“侧结构性改革”，完善农业供给侧结构改革，促进黑龙江省非转基因大豆民族产业发展，关系到黑龙江省农业现代化建设和安全。
为此，制定我省大豆产业振兴规划，确保大豆生产、质量和种植面积，出台鼓励大豆农户种植大豆的优惠政策，延长精深加工产业链，提高大豆综合效益等措施。为保证我省大豆产业的安全和振兴，应采取我省大豆产业、调整贸易政策、保证我省大豆产业发展空间等措施。
1 黑龙江大豆产业现状分析
就黑龙江省实地现场调查表明，黑龙江大豆新品种种类繁多，大豆研究所培育出四大系列100多个优良品种，优质高产大豆系列：超稀栽培、株高豆荚、枝会聚、节间短、高蛋白、高脂肪，第一、二、三季累计温带产量分别为550kg、515kg、500kg/亩;特色功能大豆系列：特色鲜大豆豆浆以豆芽为代表，适宜于3、4、5个累积温带，鲜大豆产量达到每亩2000kg以上。彩色豆浆及特色豆芽产量约400kg/亩;高纬度、高寒大豆系列：茎秆强，抗倒伏，无荚爆，适合高纬度、高寒地区，四、五温区累计400kg/亩;耐盐碱大豆系列：适合盐碱地。而且，每亩超过300kg。大豆研究所不仅成功地培育了大量适合我省栽培的大豆品种。
2 黑龙江大豆产业发展格局分析
改变大豆净进口格局，大力发展我国大豆产业，关键是要明确我国大豆产业格局变化的主要原因。首先，东北地区主要大豆产区产油量仅为15%，远低于国际市场上其他大豆产品的产油量，国际市场对大豆产品的质量评价相对较低。其次，我国大豆研究投资相对较低，新产品更新速度相对较慢。
3 提升黑龙江大豆产业竞争力问题与策略
3.1 黑龙江大豆产业竞争力存在问题
中国大豆种植业的发展不容乐观。国内大豆种植面积仍处于持续压缩状态，远低于世界水平的大豆生产水平;由于国内大豆种植面积没有保证，国内大豆生产没有保证。大豆种植，在许多地区的农民无法获得更多的收入。我国大豆种植业的衰退决定转向其他高回报作物，这将影响人民的粮食结构和健康、粮食安全以及国民经济的健康发展。大豆在这一领域被称为肉类营养之王。专家分析，国内大豆仍是食用大豆的主体，其中80%被加工成大豆制品的“调味品”。在农业系统中，大豆也是重要的留茬作物，是栽培与栽培相结合的产物。大豆根瘤菌能在空气中固定氮。一公顷大豆可以吸收大约120kg的氮，相当于270kg的尿素。为此诸多大豆研究专业一致认为，政府应加强惠农政策，提高农民种植大豆的积极性提高大豆品质。
3.2 提升黑龙江大豆产业竞争力策略
3.2.1 加强农业政府支持，保证大豆产业生态发展 制定大豆产业指导方针，以价格指导农民进行田间生产，保护价格的长效机制，正确指导大豆生产。建立大豆产品目标价格政府管控体系，由调控市场价格、实施手段和技术田间管理三位一体进行大豆产业的規划指导。
3.2.2 加强大豆品种研发指导，实现高效产能效益 科学研究与发展的最终环节是技术的应用效果，而所有科学研究的最终目标是提高技术使用者的适应性。为此要实现和加大与农业大学合作，在进行科研指导实践基础上的进行大豆的生产和投入，提高大豆产业生产技术水平。因此，提高大豆品种和产能是科学技术指导下的实践应用实现的高产增效，其主要方向的科学技术研究。通过加大科技投入，改变了大豆杂交品种的现状，积极培育抗旱、抗灾能力强的高油、高蛋白品种。此外，应加强大豆新品种的推广和生产方法，提高肥料效果和施肥效率。在现有种植规模的基础上，充分利用农村改革战略和国家移民等政策资源。激活现有土地资源，增加土地流转，引导和鼓励农民工有序地将废弃耕地、废弃荒地等土地资源转移到大型专业农户、耕耘者和专业合作社。集中、支持、发展适度规模经营。同时，在已建成和在建的大豆产业基地大力推广大豆种植技术，引导和鼓励大豆种植技术和产量，不断扩大大豆种植规模，通过大面积种植提高种植效率和种植规模。
3.2.3 完善田间管理和成本管理，优化产业投入结构 加强田间管理和绿色病虫害防治。找寻苗木，及时补充苗木，疏导苗木。为了保证苗木的完整性，必须及时对苗木进行检查、修复或移植。种植苗木时，必须保证苗木的根系充分伸展，掩埋紧密，并用适量的水浇水。在所有的苗木出土，真叶生长后，根据品种的密度和时间固定苗木。在苗木疏伐过程中，清除了杂、弱、病的植物，留下了强的植物。大豆苗期间伐固苗是提高产量的一种措施，通常优于不间伐的大豆。
4 结论
综上所述，跨国粮食商不断深入中国的大豆种植业，以不可忽视的势头想占领中国的大豆市场。黑龙江是我国大豆高产和高质量的产区，年产量接近全国一半。为此，黑龙江作为大豆的生产基地有保证中国大豆食品安全和非转基因的重要使命和食品安全责任。因此，研究黑龙江省大豆产业的发展具有现实的意义。为此，本文首先阐述了黑龙江省大豆产业发展的现状，然后在此基础上，分析了国外主要大豆生产国大豆产业发展存在的问题，并通过大豆产业的适当战略，提出了黑龙江省大豆产业发展的对策。
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