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高职院校应用韩语专业项目化的实训教学模式改革探索

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  摘 要:现阶段,高职高专院校中韩语专业的教学大多传承本科院校的“理论多,实践少”的教学特点,学生普遍出现“操作能力低、实践经验少”这一情况。结合“以实训为导向”的专业建设思路,加大实训课程建设与改革的力度,增强学生的语言实践能力,通过项目化实训教学模式改革,弥补语言类专业传统教学模式的短板,探寻一整套实训课程教学新模式,充分体现“以学生为中心”的教学理念,达到以实训为导向的教学改革目标。
  关键词:韩语专业;实训教学;教学模式
  高职应用韩语专业的教学目标在于以职业教育为特色,以“实用为主、够用为度”的原则,培养外贸、文员、翻译等实践型人才。现阶段,高职高专院校中韩语专业的教学大多传承本科院校的“理论多,实践少”的教学特点,学生普遍出现“操作能力低、实践经验少”这一情况。为了促进应用韩语专业学生的语言应用和实践能力,结合学院“以实训为导向”的专业建设思路,应该加快专业改革与建设,要加大实训课程建设与改革的力度,增强学生的语言实践能力。基于上述考量,确定应用韩语专业项目化的实训教学模式改革势在必行。
  一、改革目标
  通过项目化实训教学模式改革,弥补语言类专业传统教学模式的短板,探寻一整套实训课程教学新模式,充分体现“以学生为中心”的教学理念,达到以实训为导向的教学改革目标。
  目前,应用韩语专业已经充分认识到实训教学的重要性,现在开始进行有关专业课程实训教学模式的改革与探索。在当下开展该项研究的重要性不言而喻。对于学生而言,课本已经不再是知识的唯一来源,教师不再是高高居于知识殿堂之上的知识所有者和传播者。年轻一代的大学生们与教师群体比较起来,更具有创新、活跃、能动的优势。然而,大学生能否发挥这一优势促进专业学习和全面发展,其自主学习的意识和能力无疑是其中的关键。为了顺应时代的新要求,“改变课程实施过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状,倡导学生主动学习、乐于探究、勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力、获得新知识的能力、分析解决问题的能力”,这也成为高等职业院校教育教学改革发展的重点。
  通过实训项目的选取和开展,激励大学生自主学习能力的培养,反思实训过程中的问题,以实现学生韩国语综合水平和自主学习能力的提升,以适应新时期对应用型人才要求较高的创新型人才培养的迫切要求。
  二、实施过程
  按照学院“以实训为导向”的专业建设思路,应用韩语专业积极思考探索语言类专业实训教学改革的途径。
  在“以实训为导向”的专业建设过程中,应用韩语专业作为文科专业、语言专业,与工科专业存在很大的差别,因此,在改革的过程中,有过抵触,有过怀疑。但是,路子不去走,我们就永远不知道行不行的通。于是,我们教师团体坚定信念,尝试探索。
  (一)2017-2018学年第一学期试点探索
  从2017-2018学年第一学期开始,应用韩语专业实训期间,以“韩语口语”和“韩语技能实训”两门实训课程为依托,探索全新的实训形式,摆脱了老师讲学生听的传统模式,尝试项目化、模块化、成果化的新形式。
  其中,“韩语口语”的实训项目为韩语演讲和即时问答,教师分类准备20-30张反映职场工作、社会热点、中韩文化、日常生活主题图片发放给小组学生,指导启发学生对图片内容的分析和理解,学生根据教师给出的主题图片,查找图片相关中韩文资料阅读和理解,确定各自的演讲主题,并使用韩国语进行500字左右的文字描述。经过发音、朗读、背诵练习后,进行脱稿演讲,演讲结束后回答外教提出的问题。
  “韩语技能实训”的实训项目为韩语情景剧,教师指导学生使用日常对话编写情景剧剧本,学生们分小组查找资料、观看视频、编写剧本、彩排练习,最终将剧本以舞台剧的形式呈现并录制视频,从而达到提高听说能力的目的。
  一个月的实训结束后,应用韩语专业组织了韩国语演讲比赛和情景剧比赛,各班选派优秀代表参加比赛,完成实训项目的学习成果展示和汇报。
  (二)2017-2018学年第二学期全面铺开
  基于一个学期的试点摸索,团队教师对这种以实训为导向、成果为导向的教学模式非常认可,因此,该学期在2016级和2017级两个年级同时实施这种实训模块教学改革。
  具体安排如下:
  1.2016级实训项目安排:
  (1)4月份拟实施的实训项目是“韩语情景剧实训”。该项目每个班安排两位老师进行授课,依托全国高职高专韩语口语技能大赛,严格按照大赛要求对学生进行集中实训,在实训的过程中,每一位学生都可以積极参与到项目中来,真正体现实训的特点。最终,一个周的实训结束后,组织进行情景剧比赛,让学生将自己一个周的学习成果呈现出来。
  (2)5月份拟实施的实训项目是“韩语演讲实训”。教师分类准备20-30张反映职场工作、社会热点、中韩文化、日常生活主题图片发放给小组学生,指导启发学生对图片内容的分析和理解,完成对学生演讲文修改和发音朗读指导,并对学生的学习成果进行评价。
  学生根据教师给出的主题图片,查找图片相关中韩文资料阅读和理解,确定各自的演讲主题,并使用韩国语进行500字左右的文字描述。经过发音、朗读、背诵练习后,在班级进行脱稿演讲,回答外教提出的问题。完成该实训项目的学习成果展示。
  (3)6月份拟实施的实训项目是“韩语面试模拟实训”。按照真实的面试环节,从个人韩语简历制作、自我介绍、面试问答等模块,分别对学生进行指导训练,让学生在制作、练习、模拟训练的过程当中,了解熟悉韩语面试的基本流程,为即将到来的毕业应聘做好理论和实践的准备。
  2.2017级实训项目安排:
  (1)4月份拟实施的实训项目是“韩语语音实训”。对于大一学生而言,练好发音的基本功至关重要,而该班人数较多,发音训练需要教师逐个给学生纠正发音,为了达到最好的实训效果,拟将该班学生分成A、B两个班,每个班安排两位老师进行授课,其中一位是韩国外教,让学生掌握到最精准、最地道的韩语发音。一个周的实训结束后,A、B两个班进行语音比赛,由韩语专业教师共同评价学生的实训效果。   (2)5月份拟实施的实训项目是“韩语打字及软件应用实训”。对于应用韩语专业的学生来说,韩语系统下的打字和办公软件应用是必须熟练掌握的,因此,该实训项目是实训性很强的技能提升项目,一个周的集中、高强度训练,有利于在短时间内显现出效果,最终,实训结束后,进行打字及软件应用比赛,以此评价学生的实训效果。
  (3)6月份拟实施的实训项目是“韩国文化体验实训”。该实训项目主要在韩国文化体验馆内进行,通过韩国服饰、韩国料理、民俗游戏、韩国影视、跆拳道、韩国传统礼仪等学习,使学生认识、了解并亲身体验韩国的文化和风俗习惯,培养韩国文化交际能力。带学生一起体验韩国传统文化,进行模拟体验练习,实训结束后进行韩服展示、韩餐制作售卖活动等。
  三、改革前后对比
  (一)实训时间不同
  改革前,实行的是以一个月为单位的集中实训。
  改革后,是根据学生学习水平的不同阶段需求,选取适合的实训项目,以一个周为单位开展实训活动。一个周的时间,把实训教学项目化、模块化、成果化,教师集中指导,学生全员参与。
  (二)考核方式不同
  改革前,一个月的实训结束后,教师针对实训活动的开展,对学生进行过程性考核,考核目标性不强,对学生学习情况的掌控不到位。
  改革后,一个周的实训结束后,针对不同的实训项目,以比赛或者成果展示的形式进行评价。考核针对性强,学生参与度高。
  (三)教学效果不同
  改革前,虽然是实训课程,但是主要还是教师讲、学生听的模式,实训效果不明显。
  改革后,选取的实训项目都是需要学生全程积极参与的活动,充分调动了学生的积极性,学生再也不是坐在教室里爱听不听了,而是行动起来了,积极地参与到了实训项目中来,教学效果非常好。
  四、结语
  两个学期的实训模块的摸索和尝试,得到很好的教学反馈,因此,应用韩语专业坚定“以实训为导向”的整体专业建设思路,结合专业特点,拟从2018级开始,全面铺开实施模块化课程,坚持将以实训为导向的专业建设扎实推进下去。
  希望我院应用韩语专业项目化的实训教学模式,能够对于高职院校应用韩语专业人才培养方案的编写起到参考作用;对于指导韩语专业学生获取专业实践能力,提高语言应用水平将起到一定作用;突破语言类专业以理论教学为主的教学模式,为高职高专语言类專业的实训教学提供完整的、可借鉴的实训教学模式。
  参考文献
  [1] 朱燕.项目教学法在商务英语实训类课程中的应用[J].湖北开放职业学院学报,2019(3).
  [2] 刘晶晶,程寿凤,李艳.基于语言实训中心的韩语教学模式研究[J].中国成人教育,2011(17).
  [3] 陆明伟.高职高专韩国语教学模式改革初探[J].出国与就业,2011(3).
  基金项目:全国外语类教指委重点课题《基于OBE理念的高职外语专业模块化课程开发——用韩语专业实证研究为例》;威海职业学院校级教改课题《应用韩语专业项目化实训教学模式改革》。
  作者简介:徐云飞(1983- ),女,山东威海人,威海职业学院国际商务系,讲师。
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