山区茶叶种植技术分析与管理策略

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　　摘 要：茶作为我国传统的饮品之一，在饮食文化中有着非常重要的地位，但随着社会生活品质的不断提高，人们对茶的品质有了更高的要求。因此，在当前的茶叶种植中，相关种植单位与人员要不断的提高茶叶种植技术，使种植出的茶叶能够有较好的质量。本文主要就山区茶叶种植技术与管理策略进行分析探讨。
　　关键词：山区茶叶;种植技术;管理策略
　　茶叶，又可叫做槚、茗等，具体是指茶树的叶子和芽的部分。茶叶为叶革质，外观呈长圆形或椭圆形，一般生长于丘陵、山地等阳光充足、降水充沛的地区，像我国长江以南的很多省份都有较大规模的茶叶种植区域。但是，虽然当前我国许多区域都有种植茶叶的良好环境，可还是存在着种植技术不规范和管理制度不完善的问题。因此，茶叶种植人员要不断引进先进的茶叶种植技术，并做好茶叶的种植管理工作，从而使茶叶产业能够得到较好的发展。
　　一、山区茶叶种植技术分析
　　虽然当前我国的茶叶种植技术已经有了一定程度的发展，但为了更好的完善茶叶种植体系，种植人员还需在以下几个方面加以提高：第一，种植人员要做好茶叶的选种技术应用;第二，种植人员要做好茶叶种植的整地技术应用;第三，种植人员要做好茶叶种植的施肥技术应用;第四，种植人员要做好茶叶的病虫害防治技术应用。
　　1.选种技术分析
　　为了保障茶叶种植的品质，种植人员在进行茶叶种植前必须做好茶叶的相关选种工作。首先，山区茶叶种子的选择，必须根据种植山区的环境状况而定，像种植人员要选择与当地土壤、环境、气候等相契合的茶叶品种进行种植;其次，在确定种植茶叶的品种后，种植人员还要做好茶叶种子质量的把控工作，像种植人员要选择那些质量高、抗性强，且容易存活的茶叶种子进行种植;最后，种植人员要选择地势平坦、土壤肥沃且疏松的区域进行茶叶种子的种植工作，因为茶叶只有在适宜的环境中才能得到较好的生长。
　　2.整地技术
　　为了更好的保障茶叶种植的质量，种植人员在进行山区茶叶种植时还要做好土地整改和密度控制的工作。首先，种植人员需根据种植茶叶的品种，对种植的区域土地进行相应的整改工作，主要是对土壤进行深翻，以保障种植区域的土壤能够满足种植需要;其次，种植人员要根据土壤中的元素，进行相关的施肥工作，以保障土壤能够有足够的肥力;最后，种植人员需控制好茶树种植的密度，像可以使用条栽的方法进行茶树种植，一般来说，这种方式下的种植密度比较适宜茶树的生长，能够让所种植的茶树都能够获得足够的光照与养分。
　　3.施肥技术
　　为了茶叶能够更好的生长，种植人员在进行茶叶种植时，还要做好茶叶种植的施肥技术的应用。首先，从茶叶种植的施肥时间来说，茶叶的施肥时间通常是在秋季;其次，从茶叶种植的施肥方式来说，一是，种植人员需施足基肥，二是，种植人员要根据茶叶的种植情况进行追肥工作。
　　4.灾害防治技术
　　在茶叶种植过程中，种植人员还要加强灾害防治技术的使用，从而更有效的保障茶叶种植的质量。具体来说，在山区茶叶种植中，最常见的灾害就是干旱和病虫，而面对这两种不同的灾害类型，种植人员要根据其产生灾害的原因，做好相关的防治工作。首先，就干旱灾害来说，最主要的原因是缺少水分，所以种植人员在进行茶叶种植时，除了要选择水源充足，土层深厚的区域进行种植之外，还需做好日常的水源灌溉工作，以保障茶叶生长的水分需要;其次，就病虫灾害来说，一般可分为两步，一是预防，即种植人员可以用苦参碱矿物油等来减少病虫的影响，二是治理，即种植人员可选择生物农药等方式对虫害进行治理。
　　二、山区茶叶种植的管理策略探讨
　　在当前我国山区茶叶种植中，还存在着许多管理不够规范的地方，像肥水管理不当和缺乏修剪管理等，这些都对种植茶叶的质量和产量造成了严重的影响，因此，相关种植人员要积极的做好茶叶种植的管理工作，以提高茶叶种植的效益。
　　1.肥水管理工作
　　在山区茶叶的种植过程中，种植人员需做好茶叶种植的肥水管理工作。具体来说，要注重以下几点内容：第一，茶叶种植所需的肥料要以有机肥为主，以其他肥料为辅，并按照一定比例搭配运用;第二，种植人员要做好茶树种植的追肥工作，像对于刚种植的茶树来说，种植人员就要按照茶树的生长情况，适当追加一定的速效性肥料以促进茶树生长;第三，种植人员要注重施肥的方式，一般是采用挖坑填埋的方法，但是在填埋后，要让填埋土壤能高于地面2cm左右的距离，以防止出现土壤下陷的情况。
　　2.修剪管理工作
　　种植人员在进行后期管理时，还要做好对茶树的枝叶修剪工作。具体来说，种植人员要根据茶树的生长需要，选择合适的修剪方法对茶树进行不同程度的修剪：首先，在对茶树的树冠进行定型工作时，种植人员要选择定型管理的方式;其次，当为了让茶树更好生长时，种植人员需选择轻度修剪的方式对茶树进行细微调整;最后，在茶树需要进行树冠的整体改造时，种植人员则要选择重度修剪的方法。
　　3.采摘管理工作
　　种植人员在茶叶种植管理过程中，还需做好茶叶的采摘管理工作，因为茶叶采摘是茶叶种植中非常重要的一环，它不仅关乎着茶叶的质量，也关乎着茶树之后的生长。所以，种植人员在进行采摘工作时，一定要按照科学的方法进行操作。具体来说，有以下几点内容：第一，种植人员要注重采摘的时间，像不同的茶叶就有不同的采摘时间，如春茶来说，主要是在每年的四五月份，一般成熟后就可提前采摘;第二，种植人员要注重采摘的方式，一般是從小面开始，中开面结束;第三，种植人员要注重采摘后的保存规范，像要根据茶叶的新鲜程度进行装袋处理。
　　三、结语
　　总的来说，为了更好的保障山区茶叶的种植品质，种植人员在进行茶叶种植时，还需将种植技术与科学管理相结合，通过不断的提高技术水平和完善管理机制来提高茶叶种植的产量和质量，使山区茶叶种植能够走向科学化、产业化的发展道路。
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