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你养的水仙又徒长了吗

作者:未知

  水仙为石蒜科水仙属多年生草本植物,是球根花卉。水仙属植物主要分布在中欧及地中海沿岸,中国水仙是水仙属的一个变种,主要分布在福建、浙江等东南沿海一带,经过长期驯化形成了漳州水仙、平潭水仙、崇明水仙、普陀水仙等地方品种。
  仙人之姿,君子之德
  时至春节,正是观赏水仙的时候。水仙叶色青翠,金盏银台,芬芳清新,骨清容腴,外柔中坚, 色、香、姿、韵俱佳。“百花之中,此花独仙”,不仅有“仙人之姿”,更有“君子之德”,虽只取一瓢清水、几粒小石,姿韵纤素,简简单单,清清爽爽,却能不畏肃杀霜雪,孤根独秀,德比屈子。
  家庭水养水仙易徒长
  每至秋冬,许多人家习惯买几颗水仙种球,取数粒鹅卵石,将水仙水养在青瓷花盆里,希望她能尽展凌波仙子的美姿,给室内增添儒雅氛围。然而,很多时候事不遂人愿,水仙往往徒长,茎叶细长,花葶过高,后期倒伏,仙子长成“疯子”。
  家庭水养水仙徒长的原因有很多,主要为弱光、高温、高湿。室内常开空调或暖气使环境温度高,加上水养方式水分供给充足,如果不做特殊处理,水仙是很容易徒長的。
  源于对阳光的不懈追求
  大家对温度过高、水分过多造成的水仙徒长比较容易理解,但是对弱光引起水仙徒长却一时想不明白。我们在实际生活中常常还会采取错误的操作——当发现水仙长得有点高时,会将水仙搬到室内阴凉处,因为常识告诉我们,植物主要靠吸收阳光合成有机质来生长。
  然而,对植物来说光不仅是能量,也是一种信号。植物体内含有光敏色素,能够通过感知光
  中远红光和红光的比例来判断光照条件,光敏色素具有红光吸收型Pr 和远红光吸收型Pfr 两种类型,两者可相互转化。当植物受到遮蔽时,光照中远红光的比例较大,导致植物体内光敏色素红光吸收型Pr 含量较高,光敏色素调控植物茎叶伸长速度加快,学术上称为“避阴反应”。
  水仙是阳生植物,喜欢较为强烈的阳光,但是室内往往光线不足,于是水仙体内光敏色素调控水仙茎叶伸长速度加快,造成徒长。2018 年上海冬天遭遇连续数十天的阴雨,朋友圈里好多朋友种的水仙都长成了细长的韭菜状,纷纷喊着要割下来炒鸡蛋。
  自然界中避阴反应有助于植物适应周围环境,当受到周围植物的遮蔽时,植物便将营养分配到伸长生长更快的部位,以冲出遮挡,获得更多的光照,但是植物的避阴反应倾向于茎叶伸长,结果造成叶面积变小,分枝减少。如果你难以理解,想象下茂密的树林里乔木一般都又细又高,就容易明白了。
  水仙的矮化途径
  雕刻鳞茎
  主要是用雕刻刀将水仙的部分假鳞茎切除,可以给水仙塑形,改变花叶的生长方向,产生各种奇特有趣的造型,提高水仙的艺术观赏价值。同时,通过去除部分营养组织,减少生长中的养分供应,是实现矮化的有效途径。
  环境控制
  水仙水养过程中要给予充足的阳光,特别是第2~3 周营养生长期间,条件允许可适当补光, 并提高光照强度和光照时间。白天环境温度最好不要超过15℃,在上海无霜冻的夜晚可将水仙置于室外,以提高昼夜温差。
  化学调控
  家庭水养过程中也可使用多效唑、矮壮素等植物生长延缓剂,矮化效果明显。这些植物生长调节剂对人、畜微毒,科学使用不会存在安全风险。
论文来源:《食品与生活》 2019年2期
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