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金诃邦士片缓解体力疲劳功能的实验研究

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  【摘 要】 目的:研究金诃邦士片缓解小鼠体力疲劳的作用。方法:选用昆明种小鼠为研究对象,用金诃邦士片0.17、0.33、1.00g/kg·bw剂量(分别相当于人体推荐剂量的5倍、10倍、30倍)分别给各组小鼠连续灌胃33d,测定各组小鼠负重游泳时间、血清尿素含量、肝糖原含量和血乳酸面积。结果:与阴性对照组比较,给予小鼠不同剂量的金诃邦士片,能显著延长小鼠负重游泳时间,减少疲劳小鼠血清尿素含量,降低游泳后小鼠血乳酸曲线下面积。结论:金诃邦士片具有缓解体力疲劳功能。
  【关键词】 金诃邦士片;负重游泳;血清尿素;肝糖原;血乳酸
  【中图分类号】R284.1
  【文献标志码】A
  【文章编号】 1005-0019(2019)14-063-01
  金诃邦士片是以枸杞子提取物、淫羊藿提取物为主要原料,用以缓解体力疲劳的保健食品。配方中枸杞子含有胡箩卜素、维生素A、维生素C等多种维生素和钙、铁、锌等多种微量元素,有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用[1-4]。枸杞多糖(LBP) 作为补阴类中药枸杞的有效成分, 能够增加肝糖原、肌糖原贮备量, 提高运动前后血液乳酸脱氢酶(LDH) 的活力[5,6]。淫羊藿是我国传统补益类中药,具有补肾阳、强筋骨、祛风湿以及提高免疫能力和抑制肿瘤等功效[7],其含有的多糖成分,可以补充或延缓运动对内源性糖的消耗,从而有利于机体内糖原储备的提高[8]。中医药在缓解运动性疲劳方面已经显现出很大的优势,中药可通过加强机体抗氧化,清除自由基及减少机体由于疲劳引起的代谢产物堆积;或通过改善疲劳所致骨骼肌细胞超微结构改变、神经系统功能异常及调节免疫等发挥抗疲劳作用[9]。本实验以运动耐力训练大鼠为模型,研究金诃邦士片抗疲劳能力的影响。
  1 材料与方法
  1.1 受试样品
  金诃邦士片由青海阿如拉藏医药研究开发有限公司提供,人体推荐剂量为2g/人·日(按60kg计),批号:301P11060601。
  1.2 实验动物及分组
  选用军事医学科学院实验动物中心提供的SPF级健康KM种雄性小鼠200只,体重18~22g,动物生产许可证:SCXK-(军)2007-0004,实验动物饲养室温度为22-25℃,相对湿度控制在55%一70%,实验环境控制为12h白昼、12h黑夜。实验动物使用许可证号为SYXK(鲁)2008-0005。
  实验动物共分为四批进行实验,每批随机分为4组,12只/组。实验一批进行负重游泳试验,实验二批进行血清尿素的测定,实验三批进行肝糖原的测定,实验四批进行血乳酸的测定。
  1.3 仪器与试剂
  755分光光度计(2002001)、YSI1500乳酸测定仪(2003001)、VITALAB SELECTRA-E型生化分析仪(2005001)、ES-1000E电子天平(2003004)、ES500HA电子天平(2005007)、BS223S电子天平(2008007)、离心机(98090)、振荡器、游泳箱、铅丝、加样器、匀浆器、具塞试管。
  尿素氮试剂盒(中生北控生物科技股份有限公司,批号:110841)。破膜液(YSI公司,批号:07F100143)、缓冲液(YSI公司,批号:06IJI086)、乳酸标准液(YSI公司,批号:11G100082)、三氯醋酸(北京化学试剂公司,批号:010225)、葡萄糖(Amresco,批号:2734B53)、浓H2SO4(北京化工厂,批号:20110208)、蒽酮(中国医药集团上海化学试剂公司,批号:20031203)。
  1.4 方法
  金诃邦士片的推荐量为成人(按60kg体重计)每日2g,相当于0.033g/日/kg体重。实验设人体推荐量的5倍、10倍、30倍,即每日0.17g/kg·bw、0.33g/kg·bw、1.00g/kg·bw为低、中、高剂量组。受试物以无菌水配制,每日一次经口给予,连续灌胃33天后测各项指标。小鼠灌胃体积为0.1ml/10g·bw。同时设一空白对照组(0g/kg·bw),用无菌水代替受试物,每日灌胃体积与各受试物相同。各剂量组均给予基础饲料。参考卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中缓解体力疲劳功能检验方法[10],实验结束进行各项抗疲劳指示的测定。
  1.4.1 负重游泳实验
  末次给小鼠受试物30min,将尾根部负荷5%体重铅丝的小鼠置于游泳箱中游泳。水深30cm,水温25.0℃±1.0℃,记录小鼠自游泳开始至死亡的时间,作为小鼠负重游泳时间游泳时间为计量资料,若受试物组游泳时间明显长于空白对照组游泳时间,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有延長小鼠负重游泳时间的作用。
  1.4.2 血清尿素测定
  末次给小鼠受试物30min后,在温度为30℃的水中游泳90min,休息60min后立即拔眼球采血0.5ml。置4℃冰箱约3h,血凝固后2000r/min离心15min取VG血清。于VITALAB SELECTRA-E型生化分析仪上测定。
  所得数据为计量资料,若受试物组血清尿素含量明显低于空白对照组,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有减少疲劳小鼠尿素含量的作用。
  1.4.3 肝糖原测定:蒽酮法
  末次给小鼠受试物30min后,立即处死,取肝脏经生理盐水漂洗后用滤纸吸干,精确称取肝脏100mg,加入4mlTCA,匀浆1min,将匀浆液倒入离心管,以3000r/min离心15mim,取上清液0.5ml,加95%乙醇2ml,充分混匀至两种液体间不留有界面,用干净塞子塞上,室温下竖立放置过夜。次日以3000r/min离心15min。小心倒掉上清液并使试管倒立放置10min。用2ml蒸馏水溶解糖原待测。取0.25ml待测液和0.25ml葡萄糖标准液(50mg/dl)和0.375ml蒸馏水放入试管中,混匀。   将2.5ml蒽酮试剂用力加入各管,煮沸15min,然后移到冰水浴,冷却后在620nm波长下,用试剂空白管调零后测定吸光度。按下式计算肝糖原含量:
  肝糖原(mg/100g肝)=DUDS×0.0625×VG×16×100×0.9式中:DU为样品管吸光度,DS标准管吸光度;V为提取液体积(ml),G为肝组织重量(g);16为稀释倍数;0.0625:0.125ml葡萄糖标准液中的葡萄糖含量;0.9为将葡萄糖换算成糖原的系数。
  所得数据为计量资料,若受试物组肝糖原含量明显高于空白对照组,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有促进小鼠肝糖原储备的作用。
  1.4.4 血乳酸测定
  末次给小鼠受试物30min后,采血20μl加入40μl破膜液中,震荡均匀。然后使小鼠在温度为30℃的水中游泳10min后停止,立即采血20μl,加入40μl 破膜液中,振荡均匀。休息20min后,再各采血20μl,加入40μl破膜液中,振荡均匀。用乳酸测定仪测定,所得值乘3即为血乳酸值(mmol/L)。按下式计算三个时间点血乳酸曲线下面积:
  血乳酸曲线下面积=5×(游泳前血乳酸值+3×游泳后0min的血乳酸值+2×游泳后休息20min的血乳酸值)。
  所得数据为计量资料,若受试物组血乳酸曲线下面积明显低于空白对照组,且差异有显著性(P<0.05),可判定该受试物有减少小鼠游泳后血乳酸曲线下面积的作用。
  1.5 统计学方法
  采用SPSS 17.0统计软件对实验数据进行方差分析,再用多个实验组和一个对照组间均数的两两比较方法(Dunnet检验法)进行统计。
  2 结果
  2.1 金诃邦士片对小鼠体重的影响
  2.2 金诃邦士片对小鼠负重游泳时间的影响
  2.3 金诃邦士片对小鼠游泳后血清尿素的影响
  2.4 金诃邦士片对小鼠肝糖原含量的影响
  2.5 金诃邦士片对小鼠游泳后血乳酸值的影响
  3 讨论
  所谓抗疲劳就是延缓疲劳的产生和/或加速疲劳的消除。疲劳的主要表现是运动时体内能量降低和肌肉力量的下降, 测定机体持续运动到力竭的时间可以反映机体的耐力,而负荷运动引起机体的生化指标变化可反映疲劳的程度。在功能食品研究中营养素被称为营养强化剂,人体在运动和劳动过程中,会消耗大量的能源物质。而糖是人体的主要供能物质,机体内的糖主要是葡萄糖和糖原,二者在机体劳动或运动中被大量消耗,剧烈运动至衰竭时,肌糖原可降到最低水平。乳酸是糖原无氧代谢产物,在激烈的动力或静力性运动时,肌肉中乳酸增加约30倍,乳酸易于积累,由于乳酸肌肉中大量堆积,使肌肉中酸性物质增多,而导致疲劳。血清尿素是机体内蛋白质和氨基酸分解代谢的最终产物,反映机体蛋白质氨基酸分解代谢的状况,对于评价机体承受运动负荷的能力是一个非常灵敏的指标[11]。大鼠运动性疲劳模型的建立,游泳条件及环境的影响因素也是关键之一。有研究显示,当水温等于或稍低于动物正常体温时,动物游泳时间最长[12]。因此,本研究结果提示经口给予小鼠不同剂量的金诃邦士片33天后,与0g/kg·bw组比较,该受试物在1.00g/kg·bw组能延长小鼠的负重游泳时间(P<0.05)、减少疲劳小鼠血清尿素含量(P<0.05)、降低游泳后小鼠血乳酸曲线下面积(P<0.05)。受试物对小鼠体重增长无不良影响。根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)对缓解体力疲劳保健食品的判定标准可知,金诃邦士片具有缓解体力疲劳的功能。
  参考文献
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