枣嫩枝扦插及其生理分析

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　　摘要：不同品种枣嫩枝扦插生根能力不同，供试品种中蜂蜜罐显著强于大荔水枣和晋枣。ABT处理促进枣嫩枝扦插生根，以100mg/L效果最好，各处理间均有显著差异。扦插在6－8月份均可进行，7月份扦插效果最好。插条愈伤组织和根的形成需要一定的PAL、PPO活性，某一值过高或过低都影响愈伤组织的形成；愈伤组织的分化与PPO活性有关，开始分化时PPO活性增加，根形成后活性降低。
　　关键词：枣；嫩枝扦插；枣品种；生理分析
　　中图分类号：S665.1　文献标识码：A　文章编号：1002－2910(2007)03－0010－03
　　
　　枣树嫩枝扦插是一种繁殖快、成本低的繁殖技术。笔者对不同枣品种、不同激素浓度处理及不同时期扦插的生根状况进行研究和生理分析，以期为该技术的不断完善和推广应用提供依据和方法。
　　
　　1　材料与方法
　　
　　试验在西北农林科技大学西林校区进行。该地年平均气温12.9℃，≥10℃积温4184℃，1－6月份平均气温10.8℃，年均降水635.1mm，7－9月降雨较多。土壤为耧土，pH值为7.8－8.4，土层深厚。
　　
　　1.1　试验材料与设计
　　供试嫩枝取自西北农林科技大学林科院枣圃的大荔水枣、蜂蜜罐枣和晋枣树冠外围生长健壮、无病虫害的枣头和二次枝。试验采用裂区试验设计，以10株为一小区，藿复3次，品种做主因子(A)，ABT浓度做副因子(B)。A1为大荔水枣，A2是蜂蜜罐，A3为晋枣；B1为对照，B2为ABT50mg/L，B3为ABT100mg/L，B4为ABT200mg/L。同一品种不同时期扦插试验以大荔水枣为试材，ABT浓度为100mg/L，分别于6月22日、7月15日和8月9日扦插。
　　
　　
　　1.2　扦插与管理
　　于扦插前1天的上午8：00采集插穗，采回后插在水中保持新鲜，然后将插穗剪成带1个芽的枝段，留2－3片叶。将剪好的插条于ABT液中蘸一下，叶子及整个插条都蘸上ABT液，再将插条底端浸于ABT液中2小时，即可扦插。对照(CK)为清水浸泡，苗床底部铺5cm石砾，其上再铺5cm基质。基质为经0.5％高锰酸消过毒的沙、土(比例1：12)混合基质。
　　扦插株行距5cm×10cm，苗床设在塑料大棚内，苗床上再搭建塑膜小拱棚。扦插后立即雾状喷水，以提高空气湿度。每天6次，时间分别是7：00、9：00、12：00、14：00、16：00和18：00。中午通过棚内、棚外喷水降温增湿。插条生根后，减少喷水次数。
　　
　　1.3　调查与测定
　　调查扦插生根率，通过方差分析、多重比较，对各处理进行评估。
　　选大荔水枣每个处理有代表性的插穗3个，于扦插前测定不同浓度ABT浸泡后插穗的多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性。扦插后15、17、20和25天，分别取大荔水枣100mg/L ABT处理生根过程中初形成的愈伤组织、皮部已经开裂的愈伤组织和开始向外延伸并开始生根的愈伤组织(包括根)，测定它们的PPO及PAL活性。
　　
　　
　　2　结果与分析
　　
　　2.1　不同品种、不同浓度ABT处理嫩枝扦插生根情况
　　试验结果见表1。从表1可看出，蜂蜜罐扦插平均生根率为31.11％，大荔水枣为18.89％，晋枣为16.66％，ABT处理对枣树嫩枝扦插有促进生根的作用。100mg/L ABT促根效果最好，平均生根率为33.33％；50mg／L为25.55％；对照生根率仅7.78％。
　　方差分析表明，供试各品种嫩枝扦插生根能力有显著差异。经多重比较，蜂蜜罐枣与大荔水枣、蜂蜜罐枣与晋枣之间均有显著差异；大荔水枣与晋枣之间无显著差异。ABT不同浓度处理50mg/L和100mg/L之间，以及各处理与对照之间有显著差异。品种与ABT处理之间有交互作用，不显著。试验中200mg/L ABT处理对生根有抑制作用，生根率为零，故未参加比较。
　　
　　据观察，扦插后1周无愈伤组织生成；15天左右在插条基部产生大量愈伤组织，或插条中部产生大量愈伤组织而鼓起；20天开始有根生成。根系多生于插条中部，鼓起的皮部裂开露出白色愈伤组织，向外延伸形成白色根。此时的根为薄壁细胞组织，无韧性，易折断。插条基部虽然形成愈伤组织，却不生根。生根数量为2－3条，多生于叶的一侧。叶在扦插生根过程中起着重要的作用。扦插15天内基本保持绿色、15－20天后部分叶片发黄或出现黄斑而脱落的插条均无愈伤组织产生。产生愈伤组织的插条其叶片一直保持绿色。叶片的颜色可以作为判断是否有愈伤组织生成的标志。
　　
　　
　　2.2　不同时期嫩枝扦插的生根率
　　试验结果(表2)表明，枣嫩枝扦插6－8月份均可进行，以7月份扦插效果最好，生根率达47.72％。这可能与7月份枝条生长充实，营养充足，6月份枝条尚不充实及8月份正值果实发育期，果实为营养中心，枝条营养欠充足有关。
　　
　　2.3　不同浓度ABT处理枣树嫩枝的PPO、PAL活性变化
　　不同浓度ABT处理的枣嫩枝，其PAL、PPO的活性有差异(表3)。处理接穗的PAL活性升高，且随着ABT浓度升高而升高。PAL活性升高有利于生根，50mg/L和100mg/L处理扦插生根率显著高于对照。但200mg/L处理，PAL活性最高达6.86U・g-1・h-2时，对扦插生根有抑制作用，不易生根。
　　与对照相比，100mg/L和200mg/L处理后插穗PPO活性升高，而50mg/L处理活性降低。100mg/L处理PPO活性0.1375mg・g-1・min-1，扦插生根率最高，为26.67％，PPO活性高于或低于0.1375mg・g-1・min-1都会影响扦插生根。ABT处理后PAL、PPO活性表现基本一致的变化关系，对扦插生根的促进作用是二者共同作用的结果。单纯的某一酶活性适宜，扦插生根率并不高，如对照PPO活性较适宜，但PAL活性低，扦插生根率也很低。
　　
　　2.4　枣嫩枝扦插愈伤组织和根的形成过程中PAL、PPO活性变化
　　试验结果表明，在愈伤组织和根形成过程中PPO活性明显增加(根开始延伸时到最大2.4095mg・g-1・min-1)，根形成之后降低；而PAL活性则呈下降趋势(表4)。枣嫩枝扦插愈伤组织形成过程中PPO活性变化与毕玉蓉等研究一致。毕玉蓉研究发现烟草继代培养物PPO酶活性18天内无重大变化，而分化培养物在第9天分化出芽原基时酶活性明显升高，第15天开始长出幼芽结构时最高，第18天稍有降低。Habaguchi发现胡萝卜愈伤组织在形成根以前和期间，PPO活性明显增加。可见PPO活性增加与愈伤组织发生分化和器官形成有关。愈伤组织内部组织分化，出现管胞或导管等具有输导功能的组织分子，即木质部的分化，与PAL活性有一定的相关性，本试验的结果也证明了这一点。本次试验中，枣嫩枝扦插愈伤组织和根形成过程中PAL活性呈下降趋势，这是否是根系不易木质化的原因，有待进一步研究。
　　
　　3　小结与讨论
　　
　　不同枣品种的生根能力不同，供试品种中，蜂蜜罐的生根能力强于大荔水枣和晋枣，差异显著；大荔水枣与晋枣之间无差异。ABT处理以100mg/L效果最好，各处理之间均有显著差异。品种与ABT处理之间有交互作用，不显著。枣树嫩枝扦插6－8月份均可进行，以7月份扦插效果最好。
　　枣插穗生根与穗条中PAL、PPO活性相关。插条愈伤组织和根的形成需要一定的PAL、PPO活性，但活性过高或过低都影响愈伤组织和根的形成。大荔水枣插穗用100mg/L ABT处理，PAL、PPO活性适宜，扦插生根率最高。
　　PPO活性与愈伤组织的分化有关，根开始分化时PPO活性增加，根形成后活性降低。愈伤组织产生的初期PAL活性很高，随着根的延伸分化PAL活性降低。
　　枣树是扦插较难生根的树种。张淑莲研究认为激素处理可以改善插穗生根的内部因素，经体积分数为5x10-4的萘乙酸水溶液处理插穗20分钟，可使枣树嫩枝插条生根力显著提高，达到72％。郭风昌也认为枣树绿枝扦插采用激素处理，有明显的促进生根作用。本试验结果表明，ABT处理可以促进插条生根，以100mg/L浓度效果最好。枣树嫩枝经激素处理后扦插，虽能较好地生根，但由于所生根系木质化程度较低，易腐烂，因而在生产上难以推广应用。扦插时注意扦插基质的选择，插穗插至粗砂部分，插条生根后减少喷水次数，注意水分的控制等，能否有利于根系的延伸生长及木质化，有待今后继续探讨。

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