初探新课程背景下农村中学生物实验教学现状及应对策略

来源:用户上传      作者: 唐志哲

　　摘要　生物学是研究生命现象和生命运动规律的科学，观察和实验是研究生物科学的基本方法。因此，只有认真钻研实验教学的方法和技巧，才能推动生物学科的发展。生物实验为学生提供了亲自动手的机会，是培养学生动手能力和创造能力，激发学生对生物科学学习热情的直接切入点，在生物教学中起着至关重要的作用。
　　关键词　新课程　农村中学　生物实验教学　应对策略
　　中图分类号　G633.91　文献标识码　B
　　
　　高中生物新课程倡导探究性学习，将发展学生的科学探究能力和增强学生的生物学实验的基本技能列入了新课程的具体目标。笔者结合2010年对四川省各地市农村学校生物教师的调查，谈一点体会。
　　
　　1　新课改教材高中生物实验要求
　　
　　《普通高中生物课程标准(实验)》一共安排了68个探究性实验和实习活动，比以前教学大纲增加了40个，增幅达143％(表1)。其中有关动植物形态和解剖的内容有所减少，生理、生化、生态和动物行为的分量有所增加，并且大都与新技术、新应用紧密联系，也使用了相当数量的生物活材料。2农村中学生物实验现状及成因
　　在2010年四川省新课程及骨干教师培训期间，笔者对来自农村的30多位生物骨干教师对生物实验教学做了一些调查。调查结果不容乐观，实验平均开设率比较低，甚至有的学校从没上过生物实验活动课(表2)。
　　从表2中可以发现，农村中学实验开设情况很不乐观，有的学校没有实验室，教师就利用教室做实验，但因实验条件差，实验效果不理想，而且仪器经常搬动易损坏。有些学校不重视生物实验教学，教师不是带领学生在实验室做实验或开展课外实践活动，而是在黑板上画实验、讲实验，或让学生念实验、背实验。这与素质教育的要求是背道而驰的。
　　造成如此现状原因有以下几个方面：行政方面――实验教学流于形式；教师方面――生物教师专业化水平差参不齐；学生方面――班级学生人数太多；设备方面――实验药品、设备不足……
　　
　　3　改变农村中学实验现状的策略
　　
　　为了落实新一轮课程改革的精神，改革生物课堂教学方法、提高课堂教学质量是实现生物新课程改革的关键。作为农村高中的生物教师，不能坐等实验条件的改善，不能坐等实验室配备的完备，而应该充分发挥主人翁精神，积极创造条件，结合校情改进实验，尽最大努力尽可能多地开设实验。为了贯彻新课程理念，真正提高学生的能力、素质和生物学科素养，扭转农村高中生物教学的不利局面，提高学生的学习效果，笔者在课堂教学中进行了一些尝试与探索。
　　
　　3.1　成立生物兴趣小组
　　生物与医、药、农、林、水、环保息息相关，况且近几年这些行业的就业形势、待遇都不错，所以很多学生不管是受家庭的影响，还是因来自农村、接受自然环境多的熏陶，对生物很感兴趣，根据这些成立生物兴趣小组，指导课本“实习”中的关键操作步骤(如小生态瓶的设计制作、种群密度的取样调查)，然后让学生去做，培养一批实验助手，再由这些助手带动其他同学去做。借此拓宽、拓深生物知识，增加学生的生物知识面，扩大学生的视野。进一步提高学生的实验操作技能，训练学生的动手能力、操作能力、观察能力和运用知识的能力。
　　
　　3.2　发动学生，创造实验条件
　　农村中学有特有的教学优势，如生物实验的材料获取就比城市学生容易。如“观察植物细胞的有丝分裂”这一实验要用洋葱，因此笔者发动学生自备洋葱，学生从洋葱的选取、根尖的培养过程中也学会了不少知识；做“性状分离比的模拟实验”时，让他们自备乒乓球，实验后归还他们，学生也能接受，也解决了一些实验的材料问题。
　　
　　3.3　变分组实验为演示实验
　　有些实验所用器材、药品太多、取材又不方便，可以将此类实验以演示实验的方式给学生进行展示。演示实验所要求的设备比较少，操作比较方便，可塑性强。在教学过程中教师可以采用边演示边讲述或是边演示边谈话方法进行，也可以先演示后讲解，或是先讲解后演示；可以演示实验的全部过程，也可以演示其中的一部分。有些演示实验需要较长时间，因而在课堂上教师只能演示其中的一部分，可以只演示实验的开始几个步骤，也可只演示实验的最终结果。如：“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，为了节约实验成本，可主要由教师演示，让学生观察、思考。
　　
　　
　　3.4　变分组实验为展示实验
　　由于现代科学技术的飞速发展，适当利用图像、视频等和多媒体作为辅助实验教学活动的材料，与课程教学有机结合，恰到好处，只有这样才能发挥它们在生物实验教学中的最佳作用。例如“探究酵母菌的细胞呼吸方式”实验中，实验条件比较高、实验时间比较长，并在酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的装置中都可以检测到酒精的生成。这是因为在我国目前中学生物实验室的条件下，难以做到让有氧装置中的每一个酵母菌细胞都处于有氧环境中。因此，可以借用多媒体进行实验过程展示，让学生在展示中掌握实验步骤及理解实验设计原理。
　　
　　3.5　对实验进行“高效”改进
　　作为农村高中的生物教师，没有条件完成的实验尽量以演示实验或者展示实验来替代分组实验，有条件做到的实验尽一切可能带领学生深入探究，而不能坐等实验条件的改善及实验室配备的完备，应该充分发挥主人翁精神，积极创造条件，结合校情改进实验，尽最大努力尽可能多地开设实验。
　　3.5.1组合法改进实验
　　把现有事物的各种要素分开，然后再按照新的观点加以重新组合，从而产生新事物、新方法。运用这种组合法来改进实验时，就是把原来分解成若干部分的实验方案或实验装置，重新科学地组合，从而创造新的实验方法。例如有人将“观察细胞质的流动”与“叶绿色的提取与分离”两个实验进行组合，用一个课时同时做两个实验。虽然时间上比较紧凑，但是至少也让学生有亲身体验的机会
　　
　　
　　3.5.2替代法改进实验
　　利用具有相同或相似功能的其他物品来代替原实验规定的物品。例如：实验材料的替代有“观察细胞质的流动过程中轮藻不易获得，就可以用白菜茎来代替；实验器具的替代有载玻片代替毛细吸管；实验药品的替代有可用质量分数10％左右的氯化钠、氯化钾、硝酸钾等无机盐代替质量分数30％蔗糖做植物细胞的质壁分离和复原实验等等。
　　3.5.3创造性设计实验
　　在实验中，操作方法不是一成不变，教师应该融入自己的智慧，加以创新和完善。例如：在实验“绿叶中色素的提取和分离”的操作流程中，创新做法是将绿叶在研钵中充分研磨之后，不进行过滤，取一片载玻片，用载玻片较薄的切面在研钵中蘸取研磨好的绿叶浆，再将蘸取了绿叶浆的载玻片切面在滤纸条上沿铅笔线轻压一次即可。这样既避免了过滤和重复划线的繁琐，又保证了滤液线细、直、齐而且颜色较深，色素分离的效果十分理想。
　　另外教师还可以利用农村教学环境进行增添实验，例如可以带领学生走出实验室到广袤的生活中去开展实验活动，包括到田头、池塘边等地方，把生物实验教学与学生生活紧密联系在一起。
　　总之，生物实验教学是培养学生能力的一个重要途径，有着其他教学手段不能替代的作用。只有善于发掘生物实验中适于培养学生能力的因素，才能真正把生物实验课培养学生能力的任务落到实处。农村中学的生物教师由于各种主客观原因，在实验教学上任重道远，在培养学生创新能力，提高学生科学素养的道路上，还要坚持不懈的努力。

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