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黄瓜生长习性及需肥特点

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   肇源县隶属于大庆市,属北温带大陆性气候,境内多为低地平原。这里四季分明,水源丰沛,光照条件好,冬季寒冷干燥,温差悬殊,少病虫害。年均降水量600mm左右,年有效积温2900℃-3100℃,无霜期可达165天,作物生长季节日照总数达1295.6小时,是黑龙江省第一积温带,气温适宜,光热资源居黑龙江省之首,被誉为松嫩平原腹地集粮牧渔油于一体的“塞北江南”、“鱼米之乡”,是全国商品粮基地县、全省产粮大县、全省牧业大县、全省渔业大县和全省绿色食品基地县。
  1黄瓜生长习性
  黄瓜属葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,温室、塑料大棚及露地均可栽培,适量食用具有除热,利水利尿,清热解毒,减肥等功效。黄瓜性喜温暖,不耐寒。对光照条件要求不是十分严格,不同的品种要求光照时数也有多不同,多数品种在8~11小时的短日照条件下生长良好。黄瓜产量高,需水量大,生产中要及时浇水补水。黄瓜喜湿喜水,但却不耐涝;喜肥却不耐肥。
  1.1温度条件。黄瓜性喜温暖,不耐寒,为典型的喜温蔬菜之一,不同生长期对温度的要求也有所不同。适宜黄瓜生长的温度为15℃~32℃。白天温度宜在25℃~32℃;夜间温度宜在15℃~18℃。最适宜的昼夜温差为10℃~15℃。当温度高于35℃的情况下,会引发光合作用不良现象。0℃致死,5℃受冻害,10℃停止生长。不同品种对低温的忍受能力也有明显差异。
  适宜种子发芽的温度为28℃~32℃,当温度低于12℃~13℃,发芽受阻;适宜幼苗生长的白天温度为23℃~28℃,夜间为12℃~17℃,适宜的温度范围对幼苗的生长发育有一定的促进作用。当温度降至-2℃~0℃时,株苗冻死。如通过较好的低温炼苗,能耐3℃的低温,长时间低温会造成冻伤冻害。适宜开花坐果的温度为25℃~30℃,昼夜温差保持在10℃左右,否则会引起植株徒长,落花现象;适宜果实生长的温度为18℃~30℃,如较长时间处于5℃左右的温度条件下,会造成果实迟长滞长及出现生理障碍。
  1.2光照条件。黄瓜喜中等强度的光照条件,属短日照作物,是较耐弱光的作物之一。苗期要保持8小时日照时间,能够促进雌花分化;结瓜期日照时间要保持在8~10小时,对促进产量具有明显作用。夏秋育苗注意遮阴。多数品种日照时间在8~11小时生长良好。如光照不足或光照过强,会严重影响黄瓜的产量和质量,尤其是冬春温室栽培时,光照条件不足的,可以通过补充光照来提高产量。
  1.3水分条件。黄瓜产量高,需水量大,不同生育期对水分要求各有不同,生产中要根据具体阶段进行及时浇水补水。黄瓜喜湿喜水,但却不耐涝,适宜生长在湿润不涝不旱的环境,其根系虽浅但植株耗水量却较多,土壤相对持水量宜保持在70%~90%,空气相对湿度为60%~80%。发芽期要保持土壤湿度在70%~80%,利于芽苗破土。此期土壤湿度不要高于90%,否则易造成烂根;苗期要适当控制水分,土壤湿度过大,易导致幼苗徒长倒伏、沤根,湿度宜保持在60%~70%;初花期土壤湿度宜保持在70%,土壤过湿影响开花和花量;结瓜坐果期需水量迅速增多,土壤湿度宜保持在80%~90%。要及时浇水,宜小浇勤浇,不可大水漫灌。各时期浇水要浇匀浇透,田间湿度不宜过大,容易引发多种病害。
  1.4土壤条件:黄瓜根系较浅较弱,需氧量大,喜湿而不耐涝,适宜在土质疏松,有机质含量丰富,透气性好,保水保肥能力强,pH5.5~7.2的土壤种植。如土壤板结,透气性不佳,土壤环境较差,不仅会导致黄瓜生长不良,严重时还会引起沤根烂根和多种病害的发生发展,造成减产减质。生产中要增强土壤透气性,为植株创造适宜的生长环境和生长条件,确保黄瓜产量和质量。
  2需肥特点
  黄瓜具有多次结实,多次采收的特性。生长期相对较短,但生长量大,结果时间长,产量高,需肥量大,具有喜肥但不耐肥的特点,最适宜的土壤pH值为6.5。黄瓜的生育周期大致分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结瓜期。黄瓜根系分布稀疏,入土浅,主要根群分布在15~25cm的土壤表层内,10厘米左右处最为密集。根系吸收能力不强,抗逆性较差,断根后不易再生。在有机质含量丰富的土壤种植黄瓜,能平衡黄瓜根系喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥的这一特性,再适时的进行追肥补肥,从而获得产量稳定质量上乘,保证生产效益。据相关实验表明,每生产1000kg黄瓜约需吸收N 2.7~3.1kg、P 0.9~1.2kg、K 3.7~4.2kg、Ca 2.6~3.9kg、Mg 0.6~0.7kg。黄瓜一生需钾量最多,其次是氮。品种不同所需求养分的种类、数量和比例也有所不同。
  深耕深翻精细整地后,底肥用量不宜过多。亩施腐熟的基肥量在7000~8000kg为宜,基肥过量易出现秧苗不齐,推迟结瓜期。定植后要及时中耕除草培土,即可提高土壤通风透气性,促进根系的生长发育,又可以减少草害。追肥应遵循少量多次的原则。
  黄瓜生长前期吸收养分数量较少,开花坐果前需肥量占总需肥量的15%左右。随着生育期的推进,吸收养分數量不断增多,到结瓜期时达到吸收高峰,从结瓜至结瓜盛期,吸收养分数量占全部需肥量的85%左右,其中50%~60%是在收获盛期。根据这一特点,坐瓜后要结合浇水适时适量的追肥补肥,满足其生长需要,促进产量和质量。
  苗期对磷肥的需求十分敏感,磷肥不足,秧苗发育迟缓,滞长。因此苗床应适当施加磷肥。黄瓜生长期需钾量最多,其次是氮和钙,钙的需求量约是需磷量的2~3倍,生产中要及时补充钙元素。钙元素不足,会阻碍其生长发育,多化瓜,易形成畸形瓜、尖嘴瓜,影响产量及黄瓜的商品性。结瓜期需钾量迅速增多,土壤缺钾,会出现蔓细叶小,果实不能正常膨大,或化果。因此要适时适量的补施钾肥。土壤氮肥不足,会造成叶片薄而小,生长缓慢,且黄化。植株矮小,花少花小,化果严重。易出现畸形果。严重缺氮,全株黄化,不坐果。
  (作者单位:166500黑龙江省肇源县肇源镇农业服务中心)
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