黄精穴盘育苗技术研究 廖璐婧 张美德 艾伦强 等（84）

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　　摘要：研究黄精（Polygonatum sibiricum）穴盘育苗技术中基质配比与穴盘规格。以泥炭、蛭石、木屑、园土、河沙为基质，筛选出黄精穴盘育苗最佳基质;采用相同表面积不同孔目的穴盘，筛选黄精穴盘育苗最佳穴盘规格。结果表明，泥炭或泥炭和蛭石混合作为穴盘育苗基质在各方面效果最好;在试验所涉及的穴盘规格中，54 cm×28 cm×40 cm，72孔，容积40 cm3为最佳穴盘规格。
　　关键词：黄精（Polygonatum sibiricum）;穴盘育苗;基质配比;穴盘规格
　　中图分类号：S573.9         文献标识码：A
　　文章编号：0439-8114（2019）08-0084-03
　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.08.019           开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
　　Abstract： The matrix ratio and the size of the cavern in Polygonatum sibiricum plug seedling technology were studied. Using peat，vermiculite，wood sawdust， garden soil and river sand as the substrate，the optimum substrate for seedling raising of the Polygonatum sibiricum was screened. With the same surface area with different hole mesh point plate，the best hole disc size of the Polygonatum sibiricum were select. The results showed that the effect of peat and peat and vermiculite mixed as acupoint disc breeding substrate was best in all aspects. In the hole disc specifications involved in the test，54 cm×28 cm×40 cm，72 hole and volume 40 cm3 were the best seedling plate size.
　　Key words： Polygonatum sibiricum; hole disc breeding; matrix ratio; seedling plate size
　　黄精（Polygonatum sibiricum）为百合科黄精属植物，在中国已有2 000多年的药用历史，目前是国家卫生部明确规定的药食两用植物之一[1，2]。黄精主要采收地下部分，其中含有大量糖分、蛋白质、多酚类、维生素等多种营养成分[3-5]。现代医学研究证实，黄精多糖、黄精皂苷、黄精多酚类物质具有抗氧化、降血糖、增强免疫和补中益气的功效[6-8]。
　　黄精的食用和药用前景十分广阔，从产业化的发展角度来看，繁殖问题是其重要的部分。目前黄精的繁殖方式主要是块茎繁殖，虽然技术已趋成熟，但却存在黄精块茎不易保存、价格偏高、难以大面积栽种等问题。因此，开展黄精种子繁殖技术研究势在必行。穴盘育苗是目前中药材和经济作物中比较成熟的一种育苗方式，该方法在幼苗期管理集中，且在基质中有利于生根，移栽后和大田直播苗相比具有成活率、壯苗率显著增加的优点[9-11]。在穴盘育苗中，由于作物品种不同，对基质的要求也可能不同，穴盘的规格可能也存在差异[12]。本课题主要研究黄精的穴盘育苗技术中的基质配比以及穴盘规格，旨在为黄精的产业化提供理论依据。
　　1  材料与方法
　　1.1  材料
　　黄精由恩施州大地生物科技研究所提供，由湖北省药用植物专家廖朝林教授鉴定。
　　1.2  方法
　　1.2.1  播种前种子处理  播种前120 d，沙藏种子。将种子与湿沙按1∶4的比例混匀，堆积过程中适当翻动沙堆，且保持沙堆的湿度，种子破胸即播种。
　　1.2.2  植株栽培管理  将刚破胸的黄精种子种于穴盘中，出苗后，保持基质湿润。出苗270 d后进行株高、茎粗、生物量、壮苗指数等指标的测定，从而筛选出适宜基质，进而开展下一步试验。
　　1.2.3  穴盘育苗时间及地点  播种时间为2016年3月20日。于湖北省恩施州农业科学院温室育苗，室内温度15～25 ℃，光照强度3 000～5 000 lx;空气相对湿度40%～80%。
　　1.2.4  试验方案  采用泥炭、蛭石、木屑、园土、河沙以及5种基质两两复配设置基质配比试验。共设15个处理，基质配比见表1。每处理3个穴盘，重复3次，随机区组排列。每个处理采用容积为100 cm3的穴盘（32孔，54 cm×28 cm×50 cm），每周施加5 mL稀释30倍的标准Hoagland’s营养液。
　　选取生产中常见的穴盘规格进行试验，试验中穴盘规格见表2，以泥炭土为基质，穴盘基质装满每个穴孔。每处理3个穴盘，重复3次，随机区组排列。每周施加5 mL稀释30倍的标准Hoagland’s营养液。
　　1.3  指标测定
　　270 d后，随机从每个处理中取样12株，测定黄精幼苗生长发育指标，取平均值。测定指标包括：①叶片数。直接计数黄精幼苗主茎上所有绿叶。②株高。黄精幼苗根基部到主茎顶部之间的距离。③茎粗。黄精幼苗茎的直径。④干重。将黄精幼苗置于烘箱烘干至恒重后的重量。⑤根冠比。黄精幼苗地下部分的鲜重或干重/黄精苗地上部分的鲜重或干重。⑥壮苗指数。壮苗指数=（茎粗/株高+根干重/地上部干重）×全株干重。 　　1.4  数据处理
　　采用Excel 2003和SPSS 19.0统计软件进行数据分析。
　　2  结果与分析
　　2.1  黄精穴盘育苗成活率
　　由表3可知，黄精穴盘苗成活率均达到80%以上，且成活率与基质配比和穴盘规格没有明显差异。
　　2.2  不同培养基质对黄精穴盘苗的影响
　　如表4所示，在播种270 d后，在株高方面A1、A7处理效果最好，其次为A6、A8、A9和A14、A2、A3、A4和A15效果较差。在叶片数量方面，A1、A7效果最好，且与其他处理相比差异显著，其次为A8、A9和A14，而A2、A3、A4、A5、A10、A11、A12和A15效果较差，平均幼苗叶片数为1.2以下。在茎粗方面，A1、A7效果最好，其次为A9和A14，而A2和A4效果较差。在地上部干重方面，A1、A7效果最好，且与其他处理相比（除A9外）达显著差异，其次为A6、A8、A9和A14，而A2、A3、A4和A15效果较差。在地下部干重方面，A1、A7效果最好，且与其他处理相比差异显著，其次为A6、A8、A9和A14，而A2、A3、A4、A5和A15效果较差。在根冠比方面，A1、A9效果较好，A4和A15效果较差。在壮苗指数方面，A1、A7效果最好，且与其他处理相比差异显著;其次为A9，而A2、A3、A4、A5和A15效果较差。
　　综上所述，A1（泥炭）和A7（泥炭+蛭石）在各方面效果最好，且在叶片数、地上部干重、地下部干重和壮苗指数方面与其他处理相比均达显著差异;即在几种常见基质中，黄精穴盘育苗的最佳基质为全泥炭或者是泥炭和蛭石相混合。
　　2.3  不同穴盘规格对黄精苗的影响
　　如表5所示，在播种270 d后，在穴盘面积一致的情况下，随着穴盘孔目的减少，每穴容积的增加，黄精苗在茎粗、地上部干重、地下部分干重、根冠比和壮苗指数上呈先增加后缓慢下降的趋势，且B4（72孔，容积40 cm3）达到最大值。B4与B5在地上部干重、地下部分干重、根冠比和壮苗指数上差异不显著，而与其他处理相比差异显著。由于B5仅在株高方面优于B4且差异不明显，而穴盘容积还高于B4，故在试验所涉及的穴盘规格中，B4即54 cm×28 cm×40 cm，72孔，容积40 cm3为最佳穴盘规格。
　　3  小结与讨论
　　在基质配比试验中，从整体情况来看，在单一基质中除泥炭外普遍较混合基质效果差，分析其原因如下：蛭石和锯末由于基质孔隙大且基质较轻，不利于储藏水分，导致黄精幼苗容易短时间缺水，从而影响生长;园土和河沙保水性较好，但是基质孔隙过于致密，透气性较差，影响黄精幼苗根系呼吸作用，且根系难以伸展从而导致地下部发育受阻而影响生长;泥炭由于保水性较好，且结构较为疏松利于根系生长，所以穴盘育苗中黄精幼苗生长较好，泥炭和蛭石相互混合加大了基质的透气性，让效果更加明显;单一透气性好和保水性好的两种基质相互混合后可以明显改善其缺点。
　　在穴盘规格试验中，穴盘孔目多，每穴容积小容易造成局部光照不足、叶和根系伸展不开等问题，从而导致幼苗茎生长增加而茎粗降低，形成“高脚苗”，使幼苗羸弱;穴盘孔目降低，每穴容积增大到一定程度后，导致肥效过于疏散，反而影响幼苗生长。所以，在穴盘育苗中，最佳穴盘规格对保证壮苗高有重要意义。
　　参考文献：
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　　收稿日期：2018-02-22
　　基金项目：生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金项目（PKLHB1525;PKLHB1526）
　　作者简介：廖璐婧（1981-），女，湖北恩施人，助理研究员，硕士，主要从事农业资源利用研究，（电话）13402709977（电子信箱）284372681@qq.com;通信作者，张美德（1978-），男，副研究员，主要从事中药资源，（电话）13997767016（电子信箱）emailtoecho@163.com。
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