小麦优质高产栽培技术

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　　摘要    为了从根本上满足市场对优质小麦的需求，需要从提高小麦单产入手。本文从选种、整地施肥、精心播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面总结了小麦优质高产栽培技术，以期为实现小麦的优质高产提供参考。
　　关键词    小麦;优质;高产;栽培技术
　　中图分类号    S512.1.048        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）01-0022-01
　　小麦是我国重要的粮食作物之一，随着我国人口的逐渐增加，市场对小麦的需求量也在逐年增加。然而，在我国人均土地面积不足的情况下，仅靠增加种植面积无法从根本上解决小麦实际生产量与市场需求之间的矛盾。因此，需要从提高小麦单产上入手，重视优质小麦高产栽培田间管理措施。
　　1    科学选种，发挥优质品种高产潜力
　　小麦实现优质高产的内在因素是种子质量。因此，应选择通过审定且在当地经过示范种植后获得成功的品种。当前市场上小麦品种多，可结合种植地的气候特点、土壤质地等客观条件综合确定。对于土壤条件好的地块，应选择耐肥、增产潜力大、抗倒伏能力强的小麦品种;对于稻茬小麦，适合选择耐湿、抗旱能力强、对白粉病及纹枯病等抗性强、小穗型的品种[1];对于晚茬小麦，适合选择晚播早熟型品种。忌大面积引进种植未在当地试种的品种，不可连作，实行品种轮作，避免长时间种植同一种品种造成其抗性水平降低、病虫害重发。此外，种子选好后还需要提前做好浸种、催芽等工作。
　　2    精心整地，施足基肥
　　如果连续多年采取旋耕的方式整地，则会造成土壤耕层变浅，对小麦根系的生长产生不利影响，小麦生长后期容易出现早衰、倒伏等现象。秋季种植之前要根据前茬作物秸秆还田情况适当增加耕作深度。秋耕时间宜早，为雨水蓄积提供充分的条件。耕地要求深耕、耙透，确保土壤上松下实，没有大坷垃。整地后的垄面要比地面高3 cm以上，便于后期灌溉，如果条件许可，可以做宽120 cm、高10 cm的畦面栽培小麦。
　　基肥的施入量要充足。一是有机肥的施用量要适当提高。有机肥具有肥效长、养分全、培肥土壤等优点，对改良土壤有很好的作用，因而要增施有机肥，一方面多积造农家肥，另一方面利用秸秆还田，一般有机肥施用量控制在45～69 t/hm2之间。二是合理施入化肥。按照控氮、稳磷、增钾的施肥原则，对于中产田块，小麦基肥要求施入全部磷肥、全部有机肥、60%氮肥、50%钾肥;对于高产田块，基肥施入全部氮肥、磷肥、40%氮肥、50%钾肥[2]。
　　3    精心播种
　　目前播种多采取机播方式，不仅可以对播种量进行精准控制，还可以实现播种均匀一致，避免发生缺苗断垄等问题。一是适合播种小麦的土壤墒情要求。小麦出苗要求土壤湿度为田间持水量的70%～80%，播种时如果土壤中墒情不足，可先造墒，绝对不可欠墒补种。二是小麦播种时间要求。冬前培育出壮苗、避免小麦发生冻害、获得高产的重要一环是适期播种。小麦播种期确定的主要因素是温度条件，最佳播种温度为日均温稳定超过14～18 ℃，一般在10月中下旬左右。三是小麦播种量要求。播种量要结合播种时间、品种特性综合确定，在适期播种的情况下，中穗型小麦品种适宜的基本苗为120万～180万株/hm2。大穗型品种适宜的密度为240万～300万株/hm2;如果播期延迟，则播种密度适当增加。播种的深度因地块的不同而有所差异，对于旱作区来说，播种深度在3 cm左右;对于浅播压水地块，播种深度一般在2 cm左右即可。
　　4    加强田间管理
　　一是查苗补苗。一旦发现缺苗要及时补植，如果小麦进入分蘖期后仍发现缺苗，则可从旁边密苗处移取植株补齐，带土移栽，并及时浇水。二是进行化学调控。冬前小麦旺长田，需用20%壮丰安乳油375～450 mL/hm2等进行调控，以控制叶片生长、促进根系生长。春季麦田内如果群体过大，则可在小麦起身时施用20%壮丰安乳油600～750 mL/hm2，避免小麦长势过旺造成后期倒伏、早衰等现象。三是合理施肥。11月中旬左右施尿素75～150 kg/hm2，为培育壮苗打好基础。对于稻茬麦田来说，水稻收获后及时施肥，在11月底至12月初施1次土杂肥，对裸露在外的分蘖起到一定的保护作用，避免冬季及早春发生冻害现象，促使麦苗稳健生长。对于旱茬麦，春季如果群体密度不足时可于小麦返青期在浇水的同时施入尿素112.5～150.0 kg/hm2，进入拔节期后施入尿素150～225 kg/hm2;如果麦田长势过旺则在小麦刚进入拔节期时施入尿素150～225 kg/hm2，避免分蘖过多、基部节间生长过快。为延长小麦叶片的功能期，可在小麦抽穗、扬花时对准叶片喷施磷酸二氢钾等溶液[3]。
　　5    病虫害防治
　　3月中下旬用12%禾果利可湿性粉剂1 125～1 500 mL/hm2等防治纹枯病，如果发病程度重可每隔7 d左右喷1次;3月下旬至4月上旬用25%快杀灵乳油450～600 mL/hm2进行防治;一般在4月中下旬防治麦蚜、白粉病等;小麦进入抽穗扬花之前，选择50%多菌灵可湿性粉剂1 125～1 500 mL/hm2防治小麦赤霉病。
　　6    收获
　　适期收获，因为收获过早或者过晚都会对小麦品质及产量造成影响。一般在播种后翌年5月下旬收获，去杂保纯，尽量减少机械收获造成的产量损失[4-5]。
　　7    参考文献
　　[1] 刘爱婷.强筋小麦高产优质栽培技术要点[J].现代农村科技，2004（10）：10.
　　[2] 王昱洁.浅谈优质小麦高产栽培技术[J].农家之友（理论版），2010（9）：20.
　　[3] 程昕，刘伟，郑磊.冬小麦高产优质栽培技术要点[J].种业导刊，2009（4）：24.
　　[4] 刘少华.优质高产小麦栽培技术要点[J].河南农业，2010（7）：48-49.
　　[5] 何宪平，李明芳，薛凤梅，等.旱地冬小麦优质、高產栽培技术[J].内蒙古农业科技，2006（4）：81.
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