江淮地区小麦渍湿害及防控措施
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摘要 江淮地区冬春季节雨水偏多，部分地区小麦渍（湿）害较为严重，对小麦最终的产量造成较为严重的影响。本文综述了小麦渍（湿）害发生的原因，分析了渍（湿）害的形成因素及其对小麦苗期、返青期、孕穗期、灌浆成熟期等小麦生长发育时期的危害，阐述了小麦渍（湿）害的预防措施，包括建立良好的排水系统、选用抗（耐）渍（湿）害性品种、适度深耕、熟化土壤、合理施肥、适当喷施微肥和生长调节物质等，以期为江淮地区小麦渍（湿）害的防控提供参考。
关键词 小麦;渍（湿）害;防控措施;江淮地区
中图分类号 S512;P429 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2019）12-0046-02
小麦渍（湿）害指土壤含水量达到饱和甚至过饱和时，造成土壤氧气不足，而对小麦正常生长发育所产生的危害，根据不同的天气情况，这种危害可能伴随着小麦整个生育期，最终影响小麦的产量与品质。近几年，江淮地区冬春季节雨水偏多，部分地区小麦渍（湿）害较为严重，对最终的产量形成造成了较为严重的影响。2019年进入2月以来，特别是立春以后，又遇连续阴雨，日照时间短，导致小麦田块出现明显的渍（湿）害情况。了解小麦渍（湿）害及其影响因素，对麦田渍（湿）害的防控具有实际意义。造成小麦渍（湿）害的主要原因包括4个方面：春季连阴雨时间较长;某个区域四周高、中间洼，排水困难;地面高差偏大，遇暴雨天气，大面积低洼农田积水难排;类似的湖地内涝不能自排等。江淮地区小麦渍（湿）害每年均有不同程度的发生，主要发生在稻麦轮作的稻茬麦田，近几年冬春雨水偏多，致使小麦渍（湿）害尤为严重。
1 小麦渍（湿）害的危害
产生小麦渍（湿）害的主要原因是小麦根系长期处于水分饱和且低氧的土壤环境中，从而限制了小麦根系的生长，削弱了根系的吸收功能，根系吸收水與其他营养物质的能力显著减弱，从而造成植株出现生理失水与缺素症状，造成小麦植株生理性干旱。在渍（湿）害发生的情况下，小麦从苗期至成熟期均可表现不同程度受害症状[1]。
1.1 苗期受害
小麦苗期受害的主要症状有种苗霉烂、成苗率低、分蘖延迟、根系不发达、根系不健康、苗小叶黄、僵苗不发。另外，种子根生长受到抑制，次生根明显减少。
1.2 返青期至孕穗期受害
返青期至孕穗期受害的主要症状有新根较少，根活力差，新根生长缓慢甚至不生长，植株外观上黄叶多、植株矮小、茎秆细弱，小麦返青起身速度减慢，导致前期小麦的营养生长不充分，生物量偏少。
1.3 孕穗期受害
研究指出，小麦渍（湿）害的敏感期为个体植株发育过程中的孕穗期。孕穗期受害主要表现为小穗、小花退化数增加，影响后期的灌浆，结实率降低，穗小粒少。从产量“三要素”来讲，孕穗期土壤湿度过大会引起大量小花、小穗退化或败育，从而使穗粒数出现明显下降[2]。
1.4 灌浆成熟期受害
小麦灌浆成熟期受害主要使根系早衰、叶片器官光合功能下降等。如遇高温天气，植株叶片蒸腾作用增强，根系从土壤中吸收的水分不足以弥补植株体内水分的亏缺，从而引起植株生理性缺水，导致绿叶变黄、旗叶功能叶早衰，致使千粒重降低，严重时会引起植株青枯死亡。
2 引起小麦渍（湿）害的影响因素
2.1 气候因素
气候因素是引起小麦渍（湿）害的主要因素之一。如果冬春阴雨连绵，日照不足，田间湿度居高不下，土壤水分长期处于饱和状态，植株根系长期处于无氧状态下，导致植株根系细胞呼吸受到抑制，活力衰退，根系吸收水、肥能力下降，且土壤中有机物质在厌氧条件下极易产生还原性有毒物质，对植株根系有很大的毒害作用，使根系生长不良，出现“病变根”，根量减少。另外，连续阴雨寡照，植株功能叶片碳、氮代谢能力明显减弱，造成植株苗小、叶黄或僵苗。
2.2 地下水位与土壤
地下水位的高低主要影响小麦根系生长、分布和吸收能力。地下水位高，不利于植株根系下扎。如果苗期受害，返青期单株次生根比正常减少3条左右，单株茎蘖数也比正常植株少。到拔节期之后，虽然部分单株茎蘖数能够达到一定数量，但是3叶以上的大分蘖不足，无效分蘖较多，最终成穗率低。另外，渍（湿）害的发生也与土壤结构、有机质含量、矿质成分等有关。通过改良土壤结构与提高土壤保肥能力，可有效提高小麦抗（耐）渍（湿）害能力。
2.3 小麦生育阶段因素
小麦在不同生育阶段抗（耐）渍（湿）害的能力显著不同。其中，孕穗期是小麦抗（耐）渍（湿）害能力最差、受害减产最重的时期，如果苗期小麦的苗情较弱，则孕穗期小麦的渍（湿）害情况更易发生;其次是小麦扬花灌浆期，此期受害后小麦根系活力衰退或丧失，造成小麦早衰、病虫害加剧，小麦植株体内物质的生产和运转失调，严重影响小麦产量和品质。
2.4 不同品种抗性差异
小麦不同品种抗（耐）渍（湿）害能力有显著差异。一般抗（耐）渍（湿）害能力强的品种有较强的抗逆能力，小麦受渍后，其根系依然保持较强的活力，以确保植株叶片的光合能力和有机物合成能力。当渍（湿）害解除后，有些品种可以快速恢复正常生长，为最终高产打下基础[3-4]。
2.5 排灌设施差与田块布局不合理 江淮地区部分地方的排灌设施差，导致田间明水排不出去，暗水不能及时滤掉，沟墒不通畅，导致小麦渍（湿）害经常发生。再者，田间种植布局不合理，水旱插花种植，也会加重田间渍（湿）害的发生。
3 小麦渍（湿）害的防控措施
3.1 建立良好的排水系统
完善的田间排水沟是保障小麦丰收的基础条件。江淮地区主要采取开挖田间明沟排水的方法，有条件的地方，田间可采用明沟与暗沟相结合的办法，既排明水，又降暗渍。在田间排水系统较为完备的基础上，整地播种后要做好田内“三沟”的开挖工作，确保做到深沟高墒，特别是“三沟”相连处，要保持无阻连通。面积在0.33 hm2左右的田块，每块田不少于2个主要下水沟，田块面积增大，主要下水沟数量相应增加，主要下水沟尽量深挖，做到沟渠相通，达到快速排水的效果。小麦出苗以后，在降水或农事作业后及时检查清沟，保障田间排水畅通。总之，减少耕作层滞水是防控小麦渍（湿）害的首要任务[5]。
3.2 选用抗（耐）渍（湿）害性品种
不同小麦品种间表现的抗（耐）渍（湿）害能力差异性较大。在江淮地区，选择抗（耐）渍（湿）害能力强的品种显得尤为重要。有些品种在土壤水分过多、氧气不足时，根系依然能够相对正常的生长，仍能有效地吸收植株所需的水与营养物质，表现出对缺氧有较强的忍耐能力。一般情况下，抗逆性较强的品种，其抗（耐）渍（湿）害的能力都较强。目前，适合江淮地区种植的抗（耐）渍（湿）害的品种有苏麦188、罗麦10号等。
3.3 适度深耕
深耕能够破除坚实的犁底层，从而使耕作层水分较快下渗，田间相对湿度下降快，并且能够加厚活土層，扩大小麦根系的生长范围，深耕一般达到20～35 cm。
3.4 保持良好的土壤结构
江淮地区稻茬麦田土质多为黏重土壤且板结较为严重，在这种情况下，田间积水也不易下渗，从而增大田间湿度，导致小麦苗期容易受到渍（湿）害影响。一般在连续降雨后，在排出田间积水的基础上，应及时中耕松土，阻止地下水向上渗透，改善土壤透气性，促进土壤风化和微生物活动，保持良好的土壤结构，为小麦根系正常健康生长创建良好适宜的环境。
3.5 加强土壤熟化
江淮地区多数田块是稻麦轮作，旱田与水田交替耕作。小麦前茬作物为水稻，水稻收割后，根据天气情况要及时翻耕晒垡，切断前茬土壤毛细管，阻止地下水向上输送，保持土壤透气性，为土壤中微生物繁殖生长创造良好的环境。同时，增加有机肥的施用量，提高土壤有机质含量，使土壤结构、水热条件及通透性良好。土壤熟化后，微生物活动旺盛，既能保蓄水分、养分，又可为作物及时供应和协调土壤的水、肥、气、热。
3.6 合理施肥
渍（湿）害导致小麦叶片中主要营养元素N、P、K的缺乏和渍害引起的碳、氮代谢失衡，影响了小麦的光合作用以及干物质积累、运输和分配。为此，根据土壤情况，一定要施足基肥，基肥最好用三元复合肥与有机肥混合施用，按照适宜的施肥比例，合理施肥。当渍（湿）害发生时，根据天气与土壤墒情，应及时追施速效氮肥，以补偿植株体内对氮素的需求。对渍（湿）害较重的田块要做到早施拔节孕穗肥，以肥加速苗情升级。
3.7 适当喷施生长调节物质与护叶防病菌
在渍（湿）害的逆境下，小麦植株体内正常的激素代谢平衡被破坏，致使植株地上部分不正常衰老。为此，在渍（湿）害发生时，可以适当喷施生物生长调节剂，可在一定程度上减轻渍（湿）害症状。叶面喷施具有增强小麦抗逆功能的药剂，如生物调节剂、0.2%～0.3%磷酸二氢钾、“悦护”多元活性微肥、1%尿素、氨基酸叶面肥、植株抗逆增产剂、赤·吲乙·芸薹素等药剂，连续喷施2次，隔7 d左右1次，使植株所需的营养从叶面吸收，促进麦苗恢复正常生长。此外，渍（湿）害还易诱使小麦纹枯病、锈病、白粉病与后期赤霉病等病害的加重发生，要及时用相应药剂进行防治。
4 参考文献
[1] 陶涛.里下河地区麦田渍害成因和治理途径[J].灌溉排水，1989（1）：25-27.
[2] 朱建强，乔文军.涝渍连续过程以时间为尺度的作物排水控制指标研究[J].灌溉排水学报，2003，22（5）：67-71.
[3] 朱建强.基于作物的农田排水指标及排水调控研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2006.
[4] 王矿，潘强，汤广民，等.灌浆期小麦排水指标的试验研究[J].水利水电技术，2011，42（8）：59-62.
[5] 吴进东，李金才，魏凤珍，等.花后渍水高温交互效应对冬小麦旗叶光合特性及产量的影响[J].作物学报，2012，38（6）：1071-1079.
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