小麦烟农5286的主要特性及高产栽培技术
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摘要 本文从品种特性、产量表现、籽粒品质、抗逆能力等方面介绍了烟农5286小麦的主要特性，并总结其高产栽培技术，包括整地施肥、播种育苗、肥水管理、病虫害防治、收获等方面内容，以期为种植户提供参考。
关键词 小麦;烟农5286;主要特性;栽培技术;高产
中图分类号 S512 文献标识码 B
文章编号 1007-5739（2019）16-0023-01 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
烟农5286是烟台市农业科学研究院以鲁麦14号为母本、945015为父本经过系统选育而来的半冬性强筋小麦品种，原名为烟5286，2007年通过山东省审定（编号鲁农审2007045号）。近年来，烟农5286在淮南市栽植，综合表现优良，高产稳产，抗性强，种植面积逐渐增加。为了促进该优质小麦品种种植面积的进一步扩大，对该品种特性及高产栽培技术进行总结。
1 主要特性
1.1 品种特性
烟农5286为半冬性小麦品种，幼苗半匍匐状生长。平均生育期238 d左右，与对照品种鲁麦14号一致;株型较紧凑，叶片颜色深绿;平均株高76 cm左右，叶片长势上冲，抗倒伏能力较好，后期表现出较好的熟相。有较强的分蘖能力，耐肥能力强，成穗能力处于中等水平;旗叶宽短;穗为纺锤型，长芒，外壳、籽粒颜色均为白色，籽粒比较饱满，硬质[1]。有效穗数平均570万～645万穗/hm2，穗粒数平均38.2粒，千粒重约41.8 g。
1.2 产量表现
烟农5286参加2003—2005年山东省小麦品种中高肥A组区域试验，经过测产，平均产量达到8 028.45 kg/hm2，与对照鲁麦14号进行比较，产量增加7.41%左右。2005—2006年参加高肥组生产试验，经过测产，平均产量7 576.2 kg/hm2，与对照品种济麦19相比，增产幅度在1.6%左右;2006—2007年继续参加高肥组生产试验，平均产量7 207.65 kg/hm2，与对照品种济麦19相比，增产幅度在5.23%左右。2004—2006年参加安徽淮北片的半冬性优质强筋组区域试验，经过测产，平均产量为7 090.5 kg/hm2，与对照品种皖麦38相比，增产幅度达到6.5%[1]。
1.3 籽粒品质
2002—2004年经过山东农业大学测定，烟农5286小麦籽粒中蛋白质平均含量在12.82%左右，湿面筋含量平均36%，沉降值42.0～49.3 mL，平均吸水率为63.1%，面团形成的平均时间为6.9 min，平均稳定时间13.6 min，断裂时间约12.9 min[1]。2002—2003年山东种子管理总站对烟农5286小麦种子分析，其籽粒中粗蛋白平均含量12.8%，湿面筋约36.5%，平均吸水率为63.0%，面团形成时间约8.1 min，平均稳定时间为16.7 min，综合品质上等，为强筋小麦品种，有很大的加工利用潜力，可以广泛应用于优质面包、高档水饺、馒头等的制作生产中[2]。
1.4 抗逆能力
烟农5286小麦具有较强的抗寒能力，在较低的温度下可以安全越冬，抗旱、抗倒伏能力较好。2005年中国科学院植保所对烟农5286小麦品种的抗病性进行鉴定，结果表明，对叶锈病表现为抗、中抗，对条锈病表现为中抗至中感，对白粉病、赤霉病表现为感病[3]。
2 高产栽培技术
2.1 整地施肥
种植前对地块进行精耕细作，并充分整平土壤，施入足够的底肥，这是确保小麦高产的前提。因此，在前茬作物收获让茬后及时耕耙灭茬。肥力水平中上等的地块，施纯N 240 kg/hm2，其中，基肥、追肥分别占60%、40%。
2.2 播种育苗
烟农5286小麦穗为中大型，产量高，适合在肥力水平高（目标产量超过6 750 kg/hm2）的地块上种植。为了将烟农5286的高产、穗大、籽粒多且重、抗性水平强的优势充分发挥出来，其播种适合安排在日均温稳定在15 ℃以上时进行，要求冬前0 ℃以上的有效积温超过570 ℃。结合淮南市的气候特点以及小麦种植习惯，当地播种时间一般在10月上中旬[4]。
2.3 科学施肥灌水，适当氮肥后移
同一品种在不同肥力条件下种植，其产量及品质有一定程度的差异，因而要科学施肥，为小麦生长提供足够的养分。播种前要施足基肥，以有机氮肥为主，配施磷钾肥。具体施肥量结合田块而定，高产田块施优质有机肥45～60 t/hm2、標准氮肥450 kg/hm2、磷肥825 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2;中产田块施有机肥37.5～45.0 t/hm2、标准氮肥450 kg/hm2、标准磷肥750 kg/hm2、钾肥120 kg/hm2。此外，视小麦苗情，挑施返青肥，普施小麦拔节肥，施入标准氮肥450 kg/hm2;开花后施入尿素稀释液750～900 kg/hm2作为叶面肥。
为了实现小麦的高产优质，可推广氮肥后移技术，将追肥时间推迟到拔节期，如果土壤较为肥沃，追肥可后移到拔节至孕穗期，此阶段氮肥的施入量占总氮肥用量的40%左右，对控制小麦分蘖过旺、无效分蘖数过多等有较好的效果，有利于形成结构合理的高产群体，不仅可以增加穗粒数，而且有助于延缓植株衰老，提高籽粒的重量，使小麦的产量及 品质得到较大幅度的提升。
2.4 病虫害防治
纹枯病防治可选择5%井冈霉素水剂4.5 kg/hm2等，如果兼治蚜虫、白粉病等，需要与吡蚜酮、粉锈宁等药剂配合使用。小麦赤霉病的防治要把握好防治的最佳时间，积极做好预防，必要时配合化学药剂防治，可选择丙硫菌唑、氰烯菌酯、戊唑醇单剂及复配剂等。
2.5 收获
适时收获是小麦获得高产的关键因素之一，过晚或过早均不利于其产量和品质的提高，小麦成熟后应适时收获，晾干至籽粒中水分含量达到符合仓库储存的要求，防止霉变，提高小麦籽粒的商品性，实现优质增收的目的。
3 参考文献
[1] 王扬起.小麦新品种烟农5286特征特性及栽培技术[J].现代农业科技，2009（6）：177.
[2] 刘兆晔，刘维正，于经川，等.烟农5286小麦新品种的选育及其特性研究[J].山东农业科学，2008（3）：11-13.
[3] 刘兆晔.优质高产小麦新品系：烟5286[J].农业科技通讯，2004（11）：40.
[4] 殷修刚，张凤荷，王秀梅，等.优质强筋小麦烟农19特征特性及栽培技术[J].安徽农学通报，2004，10（4）：25.
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