砀山酥梨冬季修剪技术
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作者:陈加红 张金云 王小华
摘要：冬季修剪是提高砀山酥梨果实品质的有效措施之一，从枝量、花量、树形3个方面详细介绍了砀山酥梨优质丰产树形的各项指标。并针对修剪中出现的各类问题提出了解决办法，以促进砀山酥梨实现高产、优质、高效。
关键词：砀山酥梨;冬季修剪;技术
文章编号：1005-345X（2019）06-0076-02中图分类号：$661.2文献标识码：A
砀山酥梨冬季修剪是提高果实品质的有效措施之一，在加强综合管理的基础上，有针对性地采取不同的修剪方法，调节营养生长和生殖生长的关系，维持良好的树体结构和中庸的生长势，达到高产、优质、高效的目的。
1. 砀山酥梨优质丰产树形指标
1.1 枝量
枝组是结果的基本单位，分大、中、小型3种类型枝组。小型枝组具有2-4个分枝，主轴长15cm左右，占有直径30cm左右的空间;中型枝组具有5-15个分枝，主轴长30cm左右，占有直径约60cm的空间;大型枝组具有16个以上的分枝，主轴长超过30cm，中有直径大于60cm以上的空间。
合理的大、中、小结果枝组比例应为1：3：6。基部、外围分布小型枝组，各骨干枝中部培养大、中型枝组，同侧大、中型枝组间距为50cm左右，同方向小型枝组间距为30cm左右，大、中型枝组之间可留小型枝组，骨干枝背上以小型枝组为主。
盛果期砀山酥梨枝量为4万-5万个/667m2，叶面积系数为3-4，全园覆盖率为80%左右。
1.2 花量
盛果期砀山酥梨树要求每667m2有优质花芽1.5万-2万个（以栽值密度7m×7m为例，每株250kg产量，正常坐果率，折合株花芽量）。
1.3 树形
基部多主枝两层形，干高60-80cm，主枝6-7个，第1层3-5个，第2层2-3个;第1层、第2层冠幅比为3：1，层间距为1.5-2m，稀植大树树冠高度控制在4.2m左右，密植园树高控制在3.5m左右。第一层主枝角度70°，第2层主枝角度60°左叶。
纺缍形，主干高度为60-80cm，中干直立，错落着生12-15个骨干枝，骨干枝角度60°-80°，单轴延伸不留侧枝，直接着生中小型枝组，树高控制在3-3.5m。
2 修剪中存在的问题及解决办法
砀山酥梨修剪中存在的以下问题：密植园光照不良的问题;树体生长不平衡;营养生长和生殖生长不协调;枝组修剪粗放、更新复壮不及时;不少树没有做到因树修剪，随枝做型，树形、枝组紊乱等，下面就这些问题提出解决办法。
2.1 光照不良
2.1.1 密植园光照不良 解决方法：光照不良果园（密植）需控制临时株，为永久株让路。在不影响效益的情况下可一步到位间伐临时株。要注意永久株骨干枝的牢固性和分生角度，缩放结合进行修剪。
2.1.2 个体光照不良 修剪措施单一，形成背上中大型枝组过多，外围枝组偏大、偏多形成扫帚头，造成个体局部光照较差。解决方法：根据枝条的着生位置和生长势确定剪截量，灵活地运用修剪方法，改造背上大中型枝组为小型枝组。对外围枝采取疏除和回缩相结合的措施，控制外围枝量;理顺主从关系。
2.2 树体生长不平衡
表现为上强下弱、外强内弱、内膛枝组枯死等现象。解决方法：在修剪过程中，由于顶端优势及充足的光照，容易出现树势上强下弱或各骨干枝间长势不均衡现象，应及时采取有效方法加以控制。树势上强下弱时，树冠上层保留2-3个骨干枝，上、下层冠幅比维持在1：3，去强留中庸，去前留后，回缩长放枝组，疏除无效枝组，上部、外部的枝条以疏除和甩放为主，少短截。下部、内膛的枝条以重短截为主，以平衡树体内外、上下的生长势力。强树以缓势并适当增加产量为主进行修剪，中庸树注重优势结果，弱树采取助势修剪，极弱树疏花控产。
2.3 枝组的修剪粗放、更新复壮不及时
不能根据发育枝和结果枝的生长势力和着生位置确定剪截量，修剪方法单一，造成结果枝组松散、枝量多，导致树体营养分散，无效消耗加大，树势衰弱，产量下降，品质变劣。
解决方法：精细修剪，及时更新复壮枝组。稳定枝组连续结果能力，枝组是盛果期梨树结果的主要单位，应采取有效措施，保持其健壮和稳定的生长势。对于大型枝组，若延长枝过长，生长占用空间过大，可逐步回缩。健壮的中小型结果枝组，生长势和结实能力均强，而且果大质优，这是盛果期砀山酥梨結果的特点。修剪时，若枝条生长健壮、又有空间，只需调整结果量便可，稳定长势;若生长势渐弱、但有着生空间，可加强发育枝培养，同时改善其光照条件，促其增强长势。小型结果枝组每年更新的数量比例可掌握在20%左右，更新后的空间，用长势较强的串花枝和果台副梢弥补，形成新的小型结果枝组。
2.4 大小年结果
负载量过大，肥料投入不足，同时修剪时不注意营养生长和生殖生长的平衡关系，造成结果枝和营养枝的比例不协调，出现大小年结果现象。
解决方法：加强肥水管理的基础上.大年时疏除弱花芽，重剪结果枝轻剪发育枝，保留质量较好的花芽，控制产量;小年时轻剪结果枝，重剪发育枝，即疏除过多的发育枝，多留花芽。要根据立地条件、投入情况、株行距、管理水平等，以每667m2保留发育枝4万-5万条、优质花芽1.5万-2万个（以栽植密度7m×7m为例，每株250kg产量，正常坐果率，折合株花芽量）。
3 果园卫生
果子采收后部分果农疏于管理，枯枝、落叶是梨炭疽病、轮纹病病菌孢子的越冬场所，是来年春季梨炭疽病、轮纹病的初侵染源。冬季修剪时一定要精细修剪，剪除枯枝、残桩、干枯果台枝等集中烧毁或深埋，以减轻来年梨炭疽病、轮纹病的发生危害，同时做好刮树皮的工作。
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