永城酥梨无公害栽培技术

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　　摘要 总结了永城酥梨无公害栽培技术，包括园址选择、秋施基肥与追肥、病虫害防治等方面内容，以期为提高永城酥梨的种植效益提供借鉴。
　　 关键词 酥梨;无公害;栽培技术;河南永城
　　 中图分类号 S661.2
　　 文献标识码 B
　　 文章编号 1007-5739（2019）08-0068-01
　　 永城酥梨果卵圆形，果肩尖削，果底心凹边平，竖立平稳，果个大、皮薄，一般单果重250～400g，最重可达1000g，于9下旬成熟，金黄白亮，有透明感，食之清脆香甜酥口少渣，具有清热解毒、润肺止咳、生津之功效。永城酥梨产于永城市高庄镇，该镇位于黄淮海平原区，海拔33m，属暧温带季风性半湿润气候，空气相对湿度适中，年均温14.3C，年降水量871mm，无霜期211d，昼夜温差大，有利于果实糖分积累，提高品质。当地栽培酥梨已有300年的历史，栽植嫁接苗2年开花，3年结果，5年丰产，7年后稳产高产。现有梨园1000hm2，其中盛果期梨园700hm2，平均产量37.5t/hm2，2017年均价3元/kg，产值11.25万元/hm2，是本地的支柱产业。
　　 1园址选择
　　 梨园宜选土层厚80cm以上砂壤土或壤土、pH值7、肥力中等的土地，要求地势平坦或略有倾斜，忌两头高中间底的洼地，以免积水沤烂根系;要求远离国道铁路扬尘工厂、有害化工厂等，保证水源、空气、土壤无污染，符合无公害栽培对环境条件的要求;注意水、电、路便利"。
　　 2施肥
　　 2.1秋施基肥
　　 基肥以有机肥为主，可拌人氮磷钾复合肥。施肥量一般为有机肥3000～7500kg/hm2拌入硫基三元复合肥750kg/hm2;或盛果期树以每产1kg果实，施入有机肥0.1kg的比例配肥。于10-11月梨果采摘后，在树冠投影边缘内外挖深30～40em、长宽均为40～80cm的沟，将肥料填人沟内后覆土;也可用犁开沟，一犁深20cem，再重一犁深30～40em，将肥料撒人沟内，下一犁将肥料盖入沟内，省工省力，分布均匀。
　　 2.2追肥
　　 2.2.1花前肥。3月中旬开花前施入氮、磷肥，以氮肥为主。成年树株施碳铵1.5kg（或尿素0.50～0.75kg）、过磷酸钙0.5kg，也可株施硫基氮磷钾复合肥1.00～1.25kg。施肥后浇水（花前水），以促进开花授粉、坐果。
　　 2.2.2花后果实膨大肥。共施2次，第1次在6月，株施硫基三元复合肥0.5kg;第2次在8月，株施氮钾复合肥0.75～1.00kg，促进果实膨大，增加单果重，改善果面。采果前15d不施氮肥、不浇水，以免果实贪青晚熟，影响风味色泽2。
　　 2.2.3根外施肥。5-8月结合施药，用0.2%～0.3%尿素、磷酸二氢钾叶面喷雾，以补充营养。根外施肥要在10：00前、17：00以后避开烈日喷洒，以减少蒸发和肥害。一般隔15d喷1次，共喷5～6次。
　　 3病虫害防治
　　 病虫害防治原则是以综合农业技术措施为基础，以生物防治、物理防治措施为主，辅以化学农药防治。农药以生物、仿生高效低毒农药为主，允许使用低毒无残留环保型农药，严禁使用中高毒农药，在采果前15d严禁打药。
　　 3.1综合农业技术措施
　　 一是清园。冬季结合修剪，将病虫枝枯枝落叶等捡拾干净，刮除虫瘿、病斑及树干老翘皮，清理出园，集中烧毁或深埋。二是加强土肥水管理，重施有机肥，改良土壤，疏花疏果，合理负载，增强树势，提高抗病虫能力。三是树下间作红薯蔬菜、花生等低杆作物，或种植绿肥植物，以耕代抚。四是在冬季土壤封冻前深翻土壤20cm，将虫卵及病原菌暴露在地面冻死。五是套袋。5月当果实横径3cm左右时套袋，以防病菌、昆虫侵人及农药、灰尘污染8。
　　 3.2果园消毒和病虫害预防
　　 一是涂白。冬季用涂白剂（生石灰10kg+硫磺1kg+食盐0.1kg+动物油0.1kg+水40kg）刷树干，把隐藏在树皮缝中越冬的虫卵和病原菌杀死，同时可防止害虫，上树及主千日灼。二是喷洒石硫合剂。初春萌芽前，用3～5°Be石硫合剂喷洒树干枝条、地面，不留死角，以杀死越冬后未死的虫卵和病原菌;在初春花芽萌动至花蕾分离期喷0.5～1.0°Be石硫合剂，可有效预防梨黑星病等病害和初孵蚜虫梨木虱。三是花前花后10d左右，各喷1次粉锈宁3000倍液+一遍净（吡虫啉）2000倍液，可有效防治蚜虫、梨虱、蝽象及锈病、黑星病;5月上旬，喷甲基托布津800倍液+綠色功夫2000倍液，可防治病害和蝽象、梨小食心虫、桃蛀螟等害虫;5下旬（收麦前），喷菌霉清500倍液预防病害，有蚜虫时加喷25%吡虫啉（或噻虫嗪）2000倍液;6月下旬，喷多菌灵500倍液+2.5%联苯菊酯2500倍液，可防治病害和军配虫危害4。四是当发现有蛾子（成虫期）在果园乱飞时，可用黑光灯和糖醋液诱杀，或用2.5%联苯菊酯1500倍液叶面喷雾;当发现有幼虫在果面爬行且虫果率达2%～3%时，立即用灭幼脲II号悬浮剂2000倍液或1.8%阿维菌素2000～3000倍液果面喷雾。一旦幼虫进入果内，则防治困难。
　　 4参考文献
　　 [1]杨盛，白牡丹，郭黄萍.干旱山地梨园栽培技术[J].中国南方果树，2018，47（增刊1）：88-91.
　　 [2]牛济军，毕淑海，王延基.甘肃河西地区早酥梨优质高效栽培技术[J].甘肃农业科技，，2018（4）：84-86.
　　 [3]李清，杨富海.甘肃河西地区早酥梨优质丰产栽培技术[J].甘肃农业科技，2016（10）：91-92.
　　 [4]徐义流，潘海发，高正辉，等.‘砀山酥梨'种质研究进展[J].果树学报，2016，33（增刊1）：34-42.
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