稻前茬西瓜栽培技术
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摘 要： 为了贯彻新发展理念，建设现代化经济体系，推动农业产业优化升级，提高生产质量和效率，在多年实践的基础上，并借鉴其它区域水旱轮作技术，总结出了一套适宜宿迁地区的稻前茬西瓜栽培技术，可为西瓜产业的健康可持续发展提供技术参考。
关键词： 西瓜;水稻;早春;设施
中图分类号：S651 文献标志码：B 文章编号：1673-2871（2020）01-079-03
江苏省宿迁市位于淮河、沂沭泗流域的中下游，地形以平原为主，属于暖温带季风气候，四季分明，光照和雨量充沛。年平均气温为14.2 ℃，年平均降水量为910 mm，年平均日照时长2 291 h。宿迁市洋北镇具有悠久的西瓜种植历史，在镇政府的领导下，西瓜产业已成为该地区的农业生产主要产业，申请了“洋北西瓜”地理标志。近年来，洋北镇不断转变产业发展方式，因地制宜，依托西瓜种植的有利条件，用土地流转的形式，积极发展无公害大棚西瓜。“十九大”以来，为了贯彻新发展理念，建设现代化经济体系，推动农业产业优化升级，提高生产质量和效率，在多年实践的基础上，并借鉴其它区域水旱轮作技术，总结出了一套适宜本地区的西瓜—水稻轮作换茬栽培技术，为西瓜产业的可持续发展提供了技术参考。
1 环境选择
1.1 产地环境
选择符合农业标准NY 5010—2002无公害食品蔬菜产地环境条件规定的田块，优先选择地势较高、排水性较好、喷灌设计合理的熟地。
1.2 田块条件
为了规避连作障碍，应选用从未种植过瓜类蔬菜的田块或西瓜茬后稻麦种植满3 a（年）的田块。耕作层厚度≥16 cm，地表砾石度≤25%。土壤剖面构型良好，无明显障碍层。田面平整，高低差≤10 cm。以pH值6～8宜，水溶性盐含量（w，后同）低于2 g·kg-1，有机质含量高于10 g·kg-1，有效磷、速效钾含量较高的耕作层土壤为宜。农田道路、灌水渠、排水沟配套，排灌方便。
2 前期准备
2.1 品种选择
早春气温较低，大棚内光照较弱，推荐选择耐低温弱光的早熟中小果型品种，例如‘早佳’，“京欣”系列、宿迁农科所育成的“迁美”系列和“迁丽”系列等。种子质量应符合国家标准GB/T 16715.1—2010瓜菜种子中对西瓜种子的要求。
2.2 茬口安排
2.2.1 西瓜 采用地膜+小拱棚+大棚覆盖的栽培方式，宜在1月中下旬开始育苗，2月底进行移栽，5月初可以采摘;采用地膜+小拱棚+二道幕+大棚覆盖的方式，可提早至1月上旬开始育苗，2月中下旬进行移栽，4月底可以采摘。6月中旬所有采摘结束。
2.2.2 水稻 育苗时间为5月中下旬，待6月中下旬西瓜全部采收完毕后，耕地移栽。预计在10月中下旬成熟收获，11月进行土壤深耕熟化。
3 配套栽培技术
3.1 拱棚西瓜栽培
采用地膜+小拱棚+大棚膜或地膜+小拱棚+二道幕+大棚膜覆盖的栽培方式。
3.2 前期准备
3.2.1 整地施肥 冬前耕翻，深度20～40 cm，1 m2施入腐熟鸡粪4.50～7.50 kg，三元复合肥30 kg，尿素30 kg。
3.2.2 棚室建造 12月中下旬進行大棚搭建，以南北走向为宜。如采用3膜覆盖，棚宽为5 m;如采用4膜覆盖，棚宽为6 m。大棚长60～80 m。每个大棚之间开深沟用来排水，沟宽60 cm。大棚膜覆盖应在西瓜苗移栽前半个月进行，棚口朝南。每隔3 m用压膜线固定棚膜，裙膜高40～50 cm。大棚内分2畦，每道畦上铺设地膜，插小拱棚和二道幕。小拱棚宽1 m，二道幕宽5～6 m，覆盖2个小拱棚。
3.2.3 棚室消毒 覆膜后关闭大棚，采用杀菌剂喷洒棚内地面和拱杆，并等距离点燃百菌清烟剂杀菌灭虫，1 m2施用量为1.5 g，连续处理4～5 d。
3.3 育苗
3.3.1 电热线铺设及管理 采用温床育苗。苗床长7.0～8.0 m，宽1.2 m，苗床上铺设电热线，间距为8.5 cm，每个苗床共铺14行，1 m2功率为80～100 W。布好线后在线上盖上2.0 cm厚的土壤。
3.3.2 催芽 3膜覆盖条件下，1月中旬开始育苗;4膜覆盖的大棚保温效果较好，育苗在1月上旬进行。西瓜种子用55 ℃的热水浸泡并搅拌，浸种时间一般为12～24 h，不超过36 h。然后取出种子用湿布包裹，放于催芽箱中，保持湿润，温度控制在28～30 ℃。种子露白后即可播种。
3.3.3 播种 采用穴盘育苗，根据西瓜幼苗大小，建议选择50孔穴盘，并使用瓜类专用育苗基质。播种后将穴盘置于电热苗床上，浇水后覆盖地膜。为了增强保温性，建议插小拱棚并采用草毡覆盖。
3.3.4 温度调控 采用电热线温控器调温，白天25 ℃左右，夜晚15 ℃左右。一般4～7 d即可出苗。
3.3.5 出苗后管理 出苗后及时揭开地膜，白天揭掉草毡和小拱棚进行光照通风。保持棚内空气干燥，防止湿度较高诱发苗期病害。
3.4 定植
3.4.1 定植苗标准 条件适宜时，经过30～40 d管理，幼苗具有4～5片真叶，即可进行定植。根据所选择的西瓜品种的果实大小确定种植密度，中果型株距0.4 m、小果型株距0.3 m。
3.4.2 定植 大棚内地温稳定在12 ℃以上，气温在15 ℃以上，夜间气温高于5 ℃时定植为宜。一般在2月中下旬进行定植，4膜覆盖较3膜覆盖定植时间早。定植最好选在晴天上午和中午。定植后浇透水，及时覆盖棚膜。大棚两端保温效果不如中间，栽培时为了保持瓜秧生长的一致性，可在棚头栽植壮苗，中间栽植弱苗，平衡生长。 3.5 伸蔓期管理
3.5.1 温度调控 定植后棚内温度白天控制在28～30 ℃，夜间15 ℃左右，最低不低于10 ℃。缓苗后白天温度可以适当降低，保持在22～25 ℃，高于30 ℃时揭开大棚左右两侧风口放风，晚上注意保温。伸蔓后，大棚内夜温高于15 ℃时，可移除小拱棚和二道幕。白天逐步加大风口通风量和通风时间。西瓜植株的开花坐果期最适宜温度为白天30 ℃左右，夜晚18 ℃左右;膨瓜期的适宜温度为白天30～32 ℃，夜晚18～25 ℃，后期温度控制在白天35～38 ℃，夜间25 ℃，促进西瓜果实成熟。
3.5.2 水分调控 西瓜幼苗定植后立即浇足水，可满足伸蔓期的供水需求，之后根据土壤干湿度适当控水补水。
3.6 坐果期管理
3.6.1 整枝打杈 西瓜早熟品种多采用单蔓或双蔓整枝，中晚熟品种多采用双蔓整枝。根据种植密度及采收果实的大小进行合理规划，若为小果型、种植密度大，多采用单蔓整枝;若为中果型、株行距适中多采用双蔓整枝。伸蔓的时候同时进行整枝打杈。根据瓜秧及叶片长势来决定留几个瓜杈。若瓜蔓长势较旺，叶片拥挤，建议少留瓜杈。若瓜蔓长势稀疏，叶片较少，建议根部可适当留2～3个瓜杈。
3.6.2 授粉坐瓜 授粉一般选在晴天上午。此时气温较高，雄花开花散粉状况较好。同一个品种摘取雄花一捧放置于小筐中，随用随取，提高效率。雌花节位一般以12～20节为宜。授粉时，取雄花1朵，用雄蕊轻点雌花柱头，之后采用纸片或者标签注明授粉日期放置于授粉后的雌花旁。授粉后2～3 d雌花子房即可膨大，选取圆整光洁的幼果。双蔓整枝的小果型一般每蔓留1个瓜，共留2个瓜;中果型一般主蔓留1个瓜，侧蔓不坐瓜。
3.6.3 水肥调控 伸蔓期和开花期不需要浇水，等幼果长到乒乓球大小时浇1次坐瓜水。之后根据土壤湿润程度，少量多次浇水。西瓜生长后期果实大小已定型，不可浇水，防止裂果。西瓜生长期需要施2次肥：第1次为坐果肥，幼果长到乒乓球大时，浇坐瓜水的同时1 m2加入冲施三元复合肥50 g，或磷酸二铵30 g+硫酸钾20 g;第2次为膨瓜肥，西瓜膨大期1 m2施入冲施尿素25 g+硫酸钾15 g。坐果期需追施2～3次叶面肥，使用水溶性肥料或者0.3%的磷酸二氢钾和1%的尿素溶液喷施于叶面，可以促进果实膨大、延缓植株衰老。
3.7 采收
春季大棚西瓜的采收期根据果型大小和品种不同有所差异，一般小果型瓜和早熟品种成熟期为28～35 d，中果型瓜和中晚熟品种为30～40 d。西瓜完全采收完之后拆除大棚，防止后期雨水过多对西瓜生长造成不良影响。
4 病虫害防治
病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的原则，以物理防治、生物防治、农业防治为主，化学防治为辅。
4.1 物理防治
大棚采用防虫网覆盖的封闭管理，棚内悬挂黄板和蓝板。
4.2 生物防治
采用微生物防治和天敌扑杀，如青萎散、枯草芽孢杆菌等。
4.3 农业防治
优先选择抗病西瓜品种，加强苗期管理，培育壮苗。进行合理温湿度调控。
4.4 化学防治
使用药剂防治病虫应符合GB 4285—1989农药安全使用标准、GB/T 8321—2000农药合理使用准则的要求。主要病虫害药剂防治技术见表1。
参考文献
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