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江苏沿海地区直播稻高产栽培技术

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  直播水稻是我国一项传统的栽培技术。在我国,南方稻区多以移栽为主要栽插方式,人少地多的黑龙江、新疆、宁夏、内蒙古等省(区)一直以直播为主,20世纪80年代,随着水稻旱种技术的改进,北方稻区的直播稻面积又有进一步扩大, 20世纪90年代以来,由于直播稻省力、省工、成本低的生产特点,显示出它的优越性,在南方稻区也开始发展。尤其是近年来随着农村经济的发展,农村劳动力的转移,各地采取了粮田适度规模经营、提高了农田机械化水平,加上农业科技的进步,如农田高效化学除草剂的广泛研制应用,这些政策、经济、技术上的诸多因素,促进了中国直播稻作的应用与发展,并日益显现出增产增效的优势。
  直播稻播种密度大,生育期较短,生长量较小。虽然其穗数较多,但穗型较小中,每穗总粒数较少,因而总体产量水平还不高。试验表明,同步播期情况下,直播稻产量要小于机插稻,更小于手栽稻,但并不总是这样,如在异步播期下,机械直播水稻产量不仅高于人工撒播的直播稻,也较机插稻、手栽稻产量要高程建平等。近年来随着水稻直播技术的发展,部分地块直播稻亩产可稳定在650kg左右,高产田块甚至可达到700kg以上,这表明直播稻并不是总是低产的象征,在合适的条件下,还有较大的增产空间与潜力。
  一、品种选择
  在稻麦两熟制为主的江苏省,直播稻生长时间短,根系浅,生长量小,容易倒伏、草害严重、产量低而不稳。因此直播稻种子应具备以下生理特性:具有在耐低温低氧下的发芽性,品种在苗期生长快,对杂草有竞争性抑制作用,对各类除草剂反应不敏感,具有较强的支撑能力以抗倒伏,要求根系分布较深,根活力较强;植株秆壁厚而坚韧,伸长节间长度比例合理。从江苏省水稻生产实践看,目前还没有为直播稻专门的品种,在生产上采用的全是移栽稻的品种。一般情况下,苏南晚粳稻区宜引种中熟中粳或迟熟中粳稻品种,苏中迟熟中粳稻区宜引种淮北区域的中熟中粳稻品种,淮北中熟中粳稻区向北无品种可引,只能用中熟中粳品种,因此,对冷空气来临较早的年份,淮北地区水稻安全齐穗受到威胁,易造成大幅度减产。因此,必须尽快选育适合直播生产的水稻专用品种。近年来,苏南直播稻多选用南粳9108,苏北沿海地区多选用淮稻5号。
  二、种子处理
  水稻种子携带的病原菌正常黏附在种子表面或病原菌潜伏在种子内部,处于休眠状态, 这些病原菌只有在条件适宜时便会萌发。水稻种子在种植前要进行浸泡、催芽处理,首先使种子吸收足水分, 满足发芽的需要。种子在浸泡过程中,病原菌孢子开始扩展、萌发 ,便侵染了种子和水稻秧苗,以至水稻生长在不同阶段表现出不同的病害症状,对水稻的发育、生长、 产量、 品质都有一定程度的影响。种传性病害可造成水稻减产15%~30%,严重的会造成绝收。种子处理可以有效减轻和防治种传病害,种子处理包括浸种和拌种两种方式,种子处理剂包括拌种剂和浸种剂,现在常用17%天歌源种衣剂进行提前一周拌种,并散开阴干再浸种,防止浸种时落色,它们可杀死种子自身的病菌,防治种传病害,提高秧苗素质,防治苗期害虫,是提高农作物产量、改善品质、增强抗逆性的一项新技术。
  水稻播种前为增加种皮透性,增强吸水能力,通常要晒种1-2天,此外,为保证出苗时间短,出苗率高,出苗整齐,直播稻还要采取催芽的措施,播种时要求芽口整齐,即根长不长于1/2粒谷,芽长不短于1/3粒谷。当然根、芽也不能过长,以防止机械损伤幼芽,使成苗率降低。
  三、大田准备
  由于直播稻是直接将催好芽的稻种或浸好的稻种或干种子播种到大田,因此,大田在施用基肥的基础上,还要求土地平整、土粒细小、软硬适度。在沿海地区,由于土地碱性较重,在秸秆还田的基础上,整地前要上大水泡田并进行洗盐,整地质量要达到土壤细碎,机播时不产生壅泥,田水平如镜。田的平整度非常重要,关系到后期栽培和植保措施是否能够顺利执行。
  整地作业程序:犁地之前机抛肥→犁(18-20cm,大外翻田外圈先内翻一犁)→机打埂(埂口要封) →及时上大水泡田洗盐→粗平→灭茬起浆→细平,整地过程中对田四周多旋打一遍。为减少肥料流失和泡软麦草,争取泡田水自然落干。犁地结束后,及时上大水泡田洗盐,第一次上水后泡田不得低于两天,要泡透。在盐碱较重的条田,适当增加泡田时间和洗盐次数。根据不同的条田,选择不同作业方式,做到待播的条田上烂、下实,播后表面平、光。
  四、水分管理
  直播稻水管的原则是前期浅水插秧,寸水活棵,浅水分蘖;中后期干干湿湿灌溉,以湿为主。当总茎蘖数达到预期时开始再次清理丰产沟,分次轻搁田,控制无效分蘖,最高群体达高峰时适度重搁,保证每亩24-26万左右的有效穗。倒3叶至抽穗期采取间隙灌溉,以利于扩大根群,增强根系活力;灌浆结实期采用“跑马水”保持干湿交替,养根保叶,促进灌浆,提高粒重。后期不宜断水过早,在收获前7-10天断水,以防出现枯株。
  根据杂草发生特点,科学使用除草剂,同时配合水浆调控等系列配套技术措施,才能发挥化除最大的效果,保证用药效果和稻苗安全,确保水稻优质、高产。
  五、肥料管理
  水直播的肥料施用量和施用时间随土壤肥力、土壤类型、气候、降水量、水稻类型、移栽时间和栽培措施的不同而各不相同。氮肥施用总量为18kg/亩, 其基肥∶分蘖肥∶穗肥=4∶3∶3 的产量最高。由于其群体结构较为合理, 个体和群体的物质生产量均处于较高水平,结实期物质生产能力较强, ,并具有相对较好的抗倒性能,所以,能够在此条件下获得高产。另外,许多研究表明施肥过多不会增加产量,而且增加成本, 还会使田间地下水中的亚硝酸含量增加 , 污染环境。
  旱直播稻施氮量 18 kg左右/亩不同运筹方式的试验结果表明,基肥∶蘖肥∶穗肥比例以 4∶3∶3 为宜。通过对直播水稻施肥规律的研究认为,直播稻底肥作业应与其他田间管理作业协调,在施足底肥基础上,3 叶期施苗肥,少施分蘖肥,中期视苗情适当施用接力肥,关键是后期施好促花肥和保花肥,总体把握浅湿灌溉,平衡施肥,预防倒伏。研究认为,直播稻的高产肥料运筹应跟其播种量相配套,建议采用播种量 6 kg/亩、基蘖肥与穗肥比例为 6∶4的栽培方式比较好,能获得高产。
  氮磷钾肥的施用上,研究者一致认为,氮磷钾配施的增产效果远远优于氮与磷钾肥分别配施,且磷钾的配比应适当增加,才能实现最佳的肥效和大大提高直播稻产量。
  六、杂草发生与防治及杂草稻防治
  杂草防治主要讲的化学防治,化除体系本着“节本、高效、安全”的原则。近几年来,结合实际经验,土壤封闭为化除高效安全处理方法,但土壤封闭的要点难点是提高保水质量。茎叶处理要根据出草规律,联系田间草情苗情,即时打小、打早,同时加强监管,提高用药质量,用药后根据苗情及时进行合理的水浆管理,强化用药效果。在栽培上要做到“以水抑草、以苗压草”。
  田间雜草大部分在水稻播后不久出草,所以,及时抓住播后出苗前的土壤封闭处理就能防除田间大部分杂草。目前来说稗草和千金子是直播稻田主要恶性杂草,发生期长、发生早、发生量大,占总草量20%—80%,出草期长达45天,因此,防除稗草和千金子的最有效措施就是播后苗前的封闭除草,但经过前期的封闭处理并不能将所有的杂草全部杀除,这时茎叶处理处理就显得尤为重要,茎叶处理的主要作用是防除前期残留的杂草,兼顾控制第二个出草高峰的杂草,是一种补除的化学措施。在大田杂草出苗后,应根据田间草相、草龄选用合适的茎叶处理剂防除,做到节本增效。
  总而言之,直播稻田杂草的防除,一定要根据杂草的品种及发生特点,科学合理选择和使用除草剂,同时结合水浆调控等系列综合配套栽培技术措施,才能发挥其最大的效果,保证除草效果和稻苗安全,确保水稻优质高产。
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