露地春植苦瓜早播栽培技术
来源:用户上传
作者:
摘要 露地春植苦瓜早播栽培技术关键在于“适期早播，防寒保温”，利用南方晚冬早春气候温暖的有利条件，提前苦瓜播期，早收获早上市，获得较好的经济效益。本文从品种选择、种子处理、播种育苗、移栽、移栽后管理、病虫害防治、防寒措施等方面总结了露地春植苦瓜早播栽培技术，以供粤西地区的种植户参考。
关键词 苦瓜;露地春植;早播;栽培技术
中图分类号 S642.5 文献标识码 B
文章编号 1007-5739（2020）04-0064-01 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
粤西地区苦瓜种植时间一般在2—3月，通常要4—5月才能上市，此时恰好是省内外瓜果蔬菜上市高峰期，常会造成丰年滞销、瓜贱伤农的现象。利用南方晚冬早春气候温暖的有利条件，向农户推广露地春植苦瓜早播栽培技术，将春植苦瓜播期适当提早1～2个月，既错开了蔬菜上市高峰期，获得较好的经济效益，又可满足2—3月春节期间市场上蔬菜供应不足的消费需求，保障菜篮子供应。
茂名市电白区年均气温23 ℃，年均日照时数2 161 h，日照率40%～49%。从气象数据分析，电白大部分地区光、温、水资源都能满足露地春植苦瓜早播的栽培条件，冬季气温基本在10 ℃以上，适宜大面积推广发展露地春植早播苦瓜。
1 品种选择
选择耐寒抗逆品种，如广东省农业科学院蔬菜研究所选育的耐寒品种翠绿1号或泰国金波罗一号大顶苦瓜等早熟品种，其主要品质特性是耐寒、早熟、耐阴、抗逆性强、外形美观、商品性好，春植自播种至初次收获约70 d，一般可连续采收90 d。
2 种子处理
播前用50～60 ℃温水浸种5～8 h，并不停进行搅拌、搓洗，继续浸种12 h，取出沥干水分，并放置于30～33 ℃条件下催芽，每天用温水搓洗1次，催芽4～5 d，待80%以上的種子露白时即可播种。
3 播种育苗
因春植早播苦瓜育苗时间提前，气温较低，为确保种子顺利萌发，育苗床要搭好40～50 cm拱棚，并盖上薄膜保温保湿，保持地温为20～25 ℃，确保苦瓜不受寒流影响。春植早播苦瓜育苗时间一般在12月中下旬，参考当地气象资料，日均气温在10 ℃以上时可播种育苗。选择背风向阳、水源便利的田块作苗床。营养土采用腐熟农家肥+未种过瓜类作物的大田肥沃地表土按4∶6的比例均匀混合配制，充分混合后，盖膜堆沤15 d，于播种前1 d将营养土装入营养钵;也可采用市场上销售的育苗专用营养土。播种前先给营养钵浇透水，保持充分湿润，然后单粒播种，根尖朝下，将种子轻轻放在营养钵中间，覆盖1.5 cm厚的细土。幼苗期如遭遇阴雨低温天气，光照不足，苦瓜生长纤弱，抗逆力差，容易受冻害，可于拱棚内悬吊保温灯，增加光照、提高棚内温度，促进苦瓜幼苗生长。移栽前1周要揭膜炼苗[1-2]。
4 适期移栽
结合整地，移栽前大田施腐熟有机肥30 t/hm2、45%硫酸钾复合肥450 kg/hm2作基肥。移栽时间一般在翌年2月上旬，当苦瓜幼苗有4～5片真叶时，选择晴天下午进行移栽，移栽前3～5 d淋施稀释人粪水作送嫁肥。定植后浇透定根水。种植规格畦宽1.5～1.6 m（包沟），单行植，栽植密度一般为4 500株/hm2，覆盖地膜。
5 移栽后管理
5.1 搭架吊蔓
当植株8～10片叶、主蔓40～50 cm时，进行搭架吊蔓，让瓜蔓缠绕在尼龙绳上向上生长。将规格25 cm×600 cm的水管加工成拱长4 m、拱高约3 m的拱形铁管，按1.5 m的距离均匀插于畦面，再在顶端用一条长水管将每条拱管串联固定，水管用量约为2 250条/hm2。每条拱管横跨两畦，各条拱管之间用尼龙绳连结编织成网状，方便两侧瓜苗攀爬生长。采用拱形水管搭架的成本投入大约为7.5万元/hm2，虽然一次性投入比采用传统的竹篱搭架成本较高（竹篱成本投入大约为3.0万元/hm2），但可多次重复利用，省时省工耐用，抗风抗倒伏，长远来看更加节约成本。实践证明，与用竹篱进行“人”字形搭架相比，采用拱形铁管搭架的瓜田通风采光条件更好、光照均匀，苦瓜熟色靓、外观优美、卖相好;管理方面，因为拱管为半圆形，所以作业人员在喷药、采摘时更加方便，不存在管理死角，能有效减轻苦瓜病虫害发生，提高苦瓜产量[3]。
5.2 整枝打杈
苦瓜吊蔓以后，主蔓生长快，分枝能力强，过多的侧枝会影响主蔓正常生长、开花和结果，一般离地面50 cm以下的瓜蔓结果较少，要全部摘除，只保留2条长势茁壮的侧蔓。在整枝的同时，适当摘除过密的老叶、黄叶，以利于通风透气，增强光合作用，减轻病害发生。
5.3 水肥管理
小水勤灌，不旱不浇。根瓜坐住后，选择晴天上午浇小水，通常追肥、浇水结合进行，每隔10 d浇水1次，在瓜果采收后每次追施复合肥150 kg/hm2。
6 病虫害防治
苦瓜主要病虫害有白粉病、疫病、霜霉病、瓜实蝇、瓜娟螟、蚜虫等，要以预防为主，综合治理，绿色防控。实行3年以上轮作，加强栽培管理，深沟宽畦，合理密植，及时整枝打叶，改善通风透光条件，使植株生长健壮，提高抗病能力，增施磷肥、钾肥，防止过量施用氮肥。化学防控是目前苦瓜病虫害最主要的防治方法，选用农药及防治对象参见表1。
7 防寒措施
由于播期提前，露地春植早播苦瓜生长期间尤其是12月下旬至翌年3月会遭遇多次寒潮，如果防御不力，将会严重影响苦瓜产量和品质。因此，要根据苦瓜的实际生长情况，采取适当的防寒措施。①灌水。在寒潮来临前及时灌水，提高土壤含水量，避免地温大幅度下降，减轻苦瓜冻害。②增施暖性肥料。早施氮肥，促进生长，培育健株;增施磷肥、钾肥、有机肥，增强苦瓜抗寒能力。③叶面追肥或喷施抑蒸保温剂。寒潮到来之前，及时喷施1次有机叶面肥或抑蒸保温剂，抑制叶片水分蒸腾，减少热量散失，提高抗逆能力，减轻冻害。④中耕松土培根。寒潮来前及时中耕松土，培土壅根，改善苦瓜生长的土壤环境，提高地温[4]。
8 参考文献
[1] 宋志伟，廖晓珊.地方特色蔬菜品种“株洲长白苦瓜”栽培技术[J].中国果菜，2019，39（6）：55-57.
[2] 董民.苦瓜早熟高效栽培技术[J].现代农业研究，2016（3）：23.
[3] 叶春旺.中高海拔山区秋植苦瓜早播高产栽培技术[J].长江蔬菜，2012（15）：11-12.
[4] 叶春旺.山区秋植苦瓜早播高产优质栽培技术[J].福建农业科技，2012（6）：18-19.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-15152289.htm
