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试论渔业资源视角下我国沿海休闲渔业发展

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  休闲渔业将娱乐、休闲、旅游、餐饮等领域与渔业相融合,提升了渔业生态、经济、社会效益,属于我国的新式产业。本文通过分析渔业资源和沿海休闲渔业发展间的联系,围绕传统养殖、自然供给等方面探究渔业资源视角下我国沿海休闲渔业发展途径,探索今后沿海地区休闲渔业发展模式,突出其体验性优势。
  我国沿海区域在收获社会和经济效益的同时,会面临着渔业资源逐渐下降的风险。而对于休闲渔业的发展和开发主要以渔业资源为重点,需要对其进行进行管理和评估。因此,有必要结合当前我国实际情况,从渔业资源的角度探究其与休闲渔业发展的联系,明确休闲渔业今后发展的途径,促进其可持续发展。
  1、渔业资源与沿海休闲渔业发展的关联
  渔业资源既是休闲渔业的主要资源,也是判断渔业活动质量的标准,如资源种类、数量的评价。同时,休闲渔业拉近了渔业和人之间的距离,满足人们冒险、娱乐、挑战的心理需求,使休闲渔业焕发生机。此外,休闲渔业可以对资源进行合理开发,综合利用相关资源,如渔村空间、渔村设备、渔法渔具等,提升人们的体验感。因此,渔业资源对于休闲渔业发展十分关键,若忽视资源逐渐减少的问题,容易使休闲渔业的发展空间受到限制。
  2、渔业资源视角下我国沿海休闲渔业发展
  (1)传统养殖休闲渔业
  传统养殖类的休闲渔业主要利用海水对生物进行养殖,进而提供充足的渔业资源。海水养殖包含网箱养殖、池养、港养等类型,一般通过休闲和养殖共同经营的方式完成,可以提升渔业养殖的经济附加值,此模式既能够满足渔业对于资源量的需求,又可以对渔业资源进行合理控制。但传统养殖模式容易对污染海洋环境,增加鱼群的病害数量和规模,容易导致物种多样性、鱼种质量下降,这些问题会对传统的休闲渔业产生不良影响。一般传统养殖的休闲渔业会集中在半封闭或全封闭近海海域,因此,休闲和养殖的范围受限,并存在较多人工设施和建筑,使休闲渔业的体验性和休闲型大打折扣。此外,休闲渔业相较于其他生活和工作形式具有挑战和冒险元素,此类型主要在固定的养殖场内进行,资源储备量、活动范围十分固定,因此,条件和既定设施很难满足消费者的休闲需要。
  (2)自然供给休闲渔业
  该类型的休闲渔业主要通过渔业资源的不断更新繁殖,为休闲渔业提供持续资源。该模式一般集中在沿岸或者开放性的近海海域,既包含原始类自然景观,也不会约束休闲渔业的自身发展,突出休闲渔业的体验性特点。同时,人们可以自由选择目的地,因此该类型渔业的成本较低。不过,自然供给的休闲渔业在更新繁殖过程中需要以渔业资源的生物量作为基础,具有一定的公有性,资源产权方面十分模糊,容易出现捕捞过渡的问题,导致渔场生物量急速下降,生物自我繁殖更新的速度和水平下跌,无法及时补充生物量,最终形成恶性循环,限制休闲渔业的发展。此外,海洋的油气污染、填海工程、外来物种的侵袭均会导致生态环境受到破坏,容易对休闲渔业的发展环境产生消极影响。
  (3)海洋牧场休闲养殖
  海洋牧场休闲渔业模式可以对渔业资源进行人为控制和管理,进而形成科学的生产系统,借助鱼驯控制、人工鱼礁、增殖放流等养殖技术,逐渐使休闲渔业的发展成熟化,以下围绕多个角度分析海洋牧场休闲渔业的发展途径:
  ①将休闲渔业与增殖放流模式结合
  传统渔业最早应用增殖放流技术,主要是为了保证渔业的经济效益,提升渔民的收入。不过,部分发达国家捕获放流的渔业消费者相较于渔民的资源比例较高,因此增殖放流模式逐渐受到休闲渔业产业的青睐。随着我国资源保护意识的逐渐增强,沿海地区的多个省市已经通过增殖放流活动保护海洋的渔业资源,进而确保休闲渔业的可持续发展。大部分區域将休闲渔业和增殖放流相结合,构建示范基地,重点对地方品种进行扶持,将其加入到增殖放流的领域中,针对性对休闲渔业的示范基地开展放流工作,确保休闲渔业能够满足资源要求。例如,山东省在多处省级示范海钓区域投入资金,海域附近放流大泷六线鱼、黄盖鲽、黑鲷等鱼苗种类上千万。休闲渔业的增殖放流资源包含恋礁型、放流洄游型等种类,这种鱼类资源的洄游范围较小,对于珊瑚礁、岛礁、人工鱼礁十分依赖。
  ②将休闲渔业和人工鱼礁模式结合
  此技术发展时间较长,借助人造泳升流技术原理,向渔业资源提供给生殖、索饵、逃避的场所,实现渔业资源聚集效应[2]。当人工鱼礁投入使用后,会使区域内鱼的种类成本提升,我国沿海多个省市已经借助此技术发展渔业,通过在此区域搭建海上钓浮台、码头,为消费者提供潜水、游钓、观光等活动,这些鱼礁相较于其他类型主要呈半球状,表面光滑,不会勾住钓线和钓钩。
  ③休闲渔业和海洋牧场的一同发展
  我国建近海区域已经形成许多种类齐全、别具特色的海洋牧场,如三亚蜈支洲岛海洋牧场、大连长海县獐子岛海洋牧场、青岛崂山湾海洋牧场,为休闲渔业的发展提供动力。海洋牧场能够为休闲渔业提供管理工作,如养殖、育苗、放流,对于海洋物种驯化工作提供技术支持。
  综上所述,渔业资源和休闲渔业密不可分,同时海洋牧场类休闲渔业可以改善渔业资源迅速减少问题,具有体验性较强的优势。因此,海洋牧场休闲渔业需要明确经济物种,针对不同鱼种的养殖周期、生长周期、洄游周期等方面发展休闲渔业,将渔业资源中的一部分划入休闲渔业,促进其形成多功能海洋渔场。
  (作者单位:265200山东省莱阳市滩涂贝类养殖试验场)
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