绿色无公害大棚西红柿种植与管理技术探究

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　　本文西红柿产地环境条件、栽培设施、品种选择、生产管理、采收等技术环节入手，对绿色无公害大棚西红柿种植与管理技术进行了简要分析，以供参考。
　　一、种植技术
　　1、种植地选择。选择地力条件好，土层深厚、土质肥沃、疏松度与理化性状良好的地块，满足产地环境条件。
　　2、栽培设施。以山东四型、五型为主，温室长度以60m至80m，室内面积600至800m2为宜。参数：墙体厚度不少于80cm，跨℃10至12m，脊高4.0至4.5m，后墙高2.8至3.0m，采光屋面参考角22.9至24.4℃，后屋面仰角45至47℃。
　　3、品种选择。选择适应当地土壤和气候特点，优质、有一定丰产性和抗病性品种。费县地区可选择汉姆七号、汉姆九号、金棚M6099、6810、圣罗兰3689、瑞粉518等品种。
　　4、育苗
　　（1）选用苗床或穴盘育苗。育苗棚应采用覆盖防虫措施，同时，考虑防高温、雨水。
　　（2）营养土配制。用1/3充分腐熟的优质有机肥和2/3的无病原物的肥沃土壤，拍细过筛，加入三元复合肥2至2.5kg/m2、过磷酸钙1kg/m2，草木灰5kg/m2，再掺入70%甲基托布津粉剂50至80g，充分拌匀。
　　（3）穴盘育苗。穴盘规格以72孔为宜，基质选用优质草炭、蛭石、珍珠岩为基质材料配制，加入lkg至2kg/m3复合肥，0.2kg多菌灵，充分混匀，加水搅拌，掌握用手轻握成团，指缝间有滴水即可，盖薄膜闷10h。
　　（4）苗床管理
　　①温度。播种后，白天温度保持在30至32℃，夜间18℃至20℃，幼苗出齐后，降低夜间温度，夜间13℃至15℃。第一片真叶展开后，白天保持气温25℃至30℃，夜间15至18℃，定植前7天适当炼苗。
　　②湿度。出苗后合理控水，土壤相对湿度控制在60%至70%，视苗床情况于晴天上午10点前下午3点后适时补水。高温天气多喷水，阴雨天适当减少喷水次数及喷水量。
　　（5）分苗、壮苗。苗床育苗，2至3片真叶时进行分苗，扩大营养面积，行、株距距为12×12cm。在苗龄30天左右，3至4片真叶，株高15cm左右，茎粗0.3cm至0.5cm;叶色浓绿，节间短，根系白色分布均匀形成完整根坨，无机械损伤、无病虫害。
　　5、播种
　　一般每年8月中下旬育苗。苗床覆土，整平，灌水浇透，撒种，播后覆盖1.0cm至1.5cm厚的营养土。将经过处理的种子放入播种穴内，每穴播一粒种子，播种深度为1.0至1.5cm，覆盖已拌好的基质，播完后把穴盘摆放整齐，喷水直至浇透。用种量30至40g/667m2。
　　6、定植前准备
　　（1）高温闷棚。夏季高温日光温室蔬菜收获后處于歇茬的阶段，进行1次高温闷棚。一般在6月下旬至7月下旬，盖严温室薄膜和地膜后灌透水，密闭大棚，经高温作用，大部分细菌、虫卵被杀灭。
　　（2）整地。定植前15至20天，造墒整地，耙松整平，结合整地每667m2施充分腐熟的优质土杂肥5000至6000kg，过磷酸钙25至30kg，微生物菌肥20至25kg。
　　（3）起垄。棚内按140cm一个条带作宽80cm、高20cm左右的垄，形成平畦后，再起两个小垄并排形成双高垄，两垄中间为浇水沟。
　　7、定植
　　9月中下旬左右，选晴天上午，将长势整齐一致的苗子，在每垄靠内侧位置开穴带坨移栽，栽苗深度以刚没过营养块为宜，不可过深，栽后立即浇水。使用穴盘育苗的定植前可用50%多菌灵悬浮剂600倍液加25%噻虫嗪水分散粒剂穴盘浸泡处理，浸泡3至5秒后取出静置2至3小时。
　　二、定植后管理
　　1、温度
　　（1）缓苗期。白天温度保持25℃至30℃，夜间保持18℃至20℃。夜间12至15℃，开花结果期白天25℃至30℃，夜间15℃至18℃。
　　（2）越冬期间。白天保持在25至30℃，夜间13至15℃，最低气温不低于8℃，晴天温度超过30℃时及时通风，早晨棚内最低气温勿低于8℃。
　　2、光照
　　根据天气情况，尽量延长光照时间，阴雨雪天短时通风，接受散射光，降低棚内湿度。
　　3、肥水
　　定植后3至5天后及时浇缓苗水，第一穗果核桃大时，结束蹲苗，浇一次透水，并随水冲施三元复合肥15至20kg/667m2或其它冲施肥;越冬期间，视土壤、植株长势情况，于晴天膜下浇小水，并随水冲施速效肥料。
　　4、植株调整
　　（1）吊蔓。植株第一穗花序座果后吊蔓，随着植株不断生长及时将生长点缠绕在吊绳上，秧蔓达到距棚膜50cm左右时落秧。
　　（2）整枝、打杈。采用单蔓整枝，多余的侧枝及时从基部抹去。
　　（3）摘老叶。及时摘除老、黄、病叶，但每株功能叶至少要保持12至15片。
　　（4）保花保果。提倡使用熊蜂授粉或震荡授粉器授粉，使用生长调节剂时，要根据所种植品种的特性和温度情况，掌握适宜用量，防止畸形果出现。
　　（5）疏花疏果。根据品种特性，每穗保留4个至5个果型正、大小一致的的果实，及时疏除畸形花畸形果。
　　三、病虫害防治
　　1、农业防治
　　合理控制棚内温、湿度，对种子、土壤、栽培设施全面杀菌消毒，并加强肥水管理，降低发病率。或采用嫁接育苗技术，培育适龄壮苗，优化栽培。
　　2、物理防治
　　悬挂规格为25cm×40cm黄色、蓝色粘虫板诱杀害虫。放风口可用四十目以上的防虫网。
　　3、生物防治
　　用植物源生物农药、农用抗生素等生物制剂防治病虫害，如枯草芽孢杆菌（1000亿活芽孢/g）800倍液喷雾防治真菌性病害。
　　4、化学防治
　　发病初期，用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000倍液喷雾，防治软腐病。或用8%宁南霉素水剂500倍液喷雾5至7天，防治病毒病。或用10%吡虫啉可湿性粉剂液3000倍液，均匀喷雾，防治蚜虫。
　　四、采收
　　番茄果实转色后，根据市场需求及时采收，长货架品种应达到商品成熟色时采收。
　　（作者单位：273400山东省临沂市费县农业农村局农广校）
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