日光温室圣女果标准化栽培技术
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在日光温室中通过对圣女果标准化栽培管理,来提高圣女果的产量,提高周边经济效益。
一、圣女果的功效
1、圣女果富含番茄红素,番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺寔、肺窟、乳腺寔、子宫等有显著效果,还有预防心脑血管疾病提高免疫力、延缓袁老等功效
2、圣女果中的谷胱甘肤是一种抗癌、抗衰老的物质,能増加人体抵抗力,延缓细胞衰老,从而延缓人的衰老。
3、圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,可以保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还可以美容、防晒效果也很好。
4、圣女果中言合全生素C,维生素C具有很遅的抗氧化能力,可以帮助清除自由基起到美白、延缓肌肤豪老的作用。
5、圣女果中合有谷甘肽和香五红素等特殊物质,可保护人体不受香烟和汽车废气中致毒素的侵書,并可提高人体的防晒功能。
二、标准化栽培技术
1、栽培季节
9月中旬至翌年的1月上旬播种,12月底至翌年的5月中旬采收。
2、品种选擇
选用抗病、耐热、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种,主要品种为亚蔬六号、翠红、龙女、红皇后。
3、育苗技术
育苗设施:根据永靖县气候条件特点,选用塑料小棚育苗。塑料小棚矢高0.5m-0.6厘米,跨度1.2-1.5米,长度根据自己地块而定。
播种期:根据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜的具体播种期。
播种量:根据种子大小及定植密度,一般每亩大田用种量3-4克。
播种方法:当催芽种子70%以上露白即可播种,也可消毒后直接播种。播种前浇足底水,湿润至床土深10厘米。水渗下后用营养土薄撒一层,括平床面,均匀播种子。
4、 定植
(1)定植前准备
整地施基肥:一般基肥的施入磷肥总施肥量的80%以上,氮肥和钾肥总施肥量的20%-30%。每亩施优质有机肥(有机质含量9%以上)1500-2000千克。养分自变量不足时用化肥补充,每亩撒施生石灰50-75千克,优质饼肥30-40千克,优质磷肥30-40千克。肥料必须充分腐熟发酵,其中2/3结合整地撒施,深翻25-30厘米,其余1/3施入定植沟(穴)中。按照当地种植习惯做畦。一般畦宽160-180厘米(包沟)。
覆盖地膜:根据作畦的宽度选择地膜。一般选厚度为0.02毫米,宽为120-130厘米的黑色地膜。将地膜平铺于畦上,用干细土压紧膜的四周,以防风掀膜。
(2)定植方法及密度
根据作畦规格,采用大小行或单行定植。根据品种特性、整枝方式、土地特性、气候条件及栽培习惯确定株距,一般每亩定植1200-1600株。定植宜浅,注意多带营养土,速浇压根水,地膜定植孔要封严。
5、科学管理
浇水:多肥多水会降低含糖量,控制水肥栽培能提高糖度,减少裂果。
整枝:有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,因种子价格较高。但生产上多行单干整枝。
摘叶:为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的,可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
促进坐果:在授粉不良的季节栽培时,采用喷防落素防止落花落果。
温度控制:保护地栽培,夜温应比普通番茄要高才能提高品质,以不能低于9~10℃为管理目标。温度过低,果色、肉质都劣变,室温25℃,白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。
病虫及时防治:生长健壮,相当抗病,如栽培地点通风透光性良好,则病害发生少,整个生育期可实行无农药栽培。
采收包装:因糖度高,完全成熟时采收才能真正体现固有风味和品质。采收时从果柄离层处用手采摘。但黄色果可在八成熟时采收,反而风味好,因其果肉在充分成熟后容易劣变。包装以硬纸箱为宜,以免压伤,通常500克一个小包装,5000克一个大硬纸箱或硬性塑料盒,箱上有通气孔,防止水滴,以免影响运输贮藏时间。
(作者单位:731600甘肃省永靖县农业技术推广中心)
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