通渭县日光温室辣椒无公害栽培技术
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摘 要：主要从品种选择、育苗、定植、病虫害防治等方面介绍辣椒无公害栽培技术。
关键词：日光温室;辣椒;无公害;栽培技术
一、生产基地环境条件
1.环境条件
（1）景观环境景观条件要求見表1。
（2）前茬连续栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非茄果类蔬菜作物。
2.土壤条件。土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量50mg/kg以上，速效磷含量20mg/kg以上，速效钾含量70mg/kg以上，土壤pH6～8.0，土壤全盐含量不得高于3g/kg。
3.环境质量。符合无公害农产品产地环境质量标准的要求。
二、种子
品种选择选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种。地方品种有七寸红，杂交种有陇椒2号、绿亨1号、改良猪大肠、杭椒5号等。
1.种子处理。a）用55度温水浸种10分钟，放入冷水中冷却淘洗，然后种子在恒温水中预浸8～10h，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟：或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，洗净后晒干催芽（防早晚疫病及炭疽病，防病毒病）。b）用种子量0.3%的50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂拌种，捞出冲洗干净后播种（防软腐病、疮痂病）。
2.培育无病虫壮苗。
（1）壮苗指标，株高20～25cm，叶片肥厚，叶色浓绿，苗龄80～100d，有8～10片真叶，带花蕾，节间短，茎粗0.5cm以上，根系发达，无病虫。
（2）育苗场地及时间：育苗场地应与生产田隔离，育苗时间根据定植时间倒推，保证100d苗龄。
（3）育苗土配制，用近3～5年内未种过茄科蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。
（4）育苗床上消毒。a）用百菌清烟熏剂有效成分45%，每亩棚室每次用0.2～0.25kg，放置多个燃点，有里向外移次点燃，每隔7～10d熏一次，连熏2～3次。b）用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8～l0g与15～30g细土混合，播种时1/3铺苗床中，2/3盖在种子上。
3.定植前的准备。每年2月2日每亩施入优质高温腐熟的有机肥6000kg，二铵40kg，复合肥50kg，深翻细耙后起垄，垄高20～25cm，垄面宽70～75cm，垄距50cm。
4.定植。
（1）定植时间。通渭县日光温室早春茬辣椒一般在2上旬定植（不能定植在冬茬主要是连续阴天比较多，菜苗较软）。
（2）定植密度及方法。株行距35～40×40cm，选择无病虫有8～10片真叶，约100d苗龄的优质壮苗，在晴天上午10时前或下午4时后破膜定植，亩保苗5500～6000株（双苗定植），边栽边浇稳根水，整棚栽满后，浇一遍透水保温缓苗。
5.定植后管理。
（1）温度管理，缓苗期白天温度保持25～30℃，夜间15～18℃。7—10d后缓苗期结束，及时查苗补苗，并中耕松土。开花结果期，气温不能低于12℃。
（2）肥水管理，辣椒坐住后，结合浇水开沟追施或穴施尿素，每667平米15kg，或腐熟饼肥50kg。
（3）其它管理，及时整枝打权，加强通风，中耕除草，摘除枯黄病叶。
三、病虫防治
1.农业防治：实行轮作，合理密植，早期发现病毒病和疫病时，及时拔除病株，带出田外烧毁或深埋，及时分批采收，减轻植株负担，以保证商品的品质，促进后期果实膨大。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
2.物理防治：
（1）用悬挂粘虫板和黄板诱杀蚜虫，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667㎡约30～40块，当黄板上粘满蚜虫时，需及时更换粘板。
（2）频振式杀虫灯防治，集光、波、色、味四种诱虫方式与一体，诱杀害虫。
3.化学防治：药剂防治优先采用粉尘法、烟熏法，在晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。
（1）疫病。用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液连续喷施2～3次，或用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂（WP）500倍液，灌根1～2次。70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。
（2）病毒病。a）早期防治蚜虫。用10%敌杀死乳剂1000倍液喷雾防治。b）初发病用20%病毒A可湿牲粉剂400倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔7～10d喷1次，连喷2次。
（3）烟青虫。用1.8%阿维菌素乳油2000倍液或大功臣1000倍液防治。
（4）白粉病。用45%白菌清烟剂250g/亩次或65%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液防治。
四、收获及后续管理
1.采收。及时分批采收，减轻植株负担，以保证商品果的品质，促进后期果实膨大。
五、结语
随人们的生活水平的提高，辣椒是人们餐桌上常见的食物，研究证明辣椒中含有重要的营养保健成分，富含维生素C，维生素A，辣椒素有芬芳的辣椒味，能促进食欲，帮助消化的作用。我国辣椒干和辣椒粉远销亚洲美洲等地，近年来辣椒面积不断扩大，成为人们喜爱的蔬菜之一。
参考文献：
[1]王铎.无公害日光温室辣椒栽培技术[J].现代农业，2012（5）.
[2]邓琴玉.日光温室辣椒无公害栽培技术[J].农业科技与信息，2015（18）.
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