鞍山地区生态农业发展模式研究
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作者: 韩颖
摘要通过调查鞍山市农业生产存在的问题，提出建设农业生态工程模式，探讨发展生态农业建设的主要措施。
关键词生态农业；存在问题；生态工程模式；主要措施；鞍山地区
中图分类号S181文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）11-0312-02
20世纪80年代，针对农业生态环境和生产条件逐步恶化的趋势，农业部提出了发展生态农业的总体思路。发展生态农业，不仅能够解决长期以来粗放的农业生产方式带来的资源短缺、农产品品质下降、生态破坏和环境污染等一系列问题[1]，提高农业综合生产能力，而且有利于人民群众生活质量的提高，是实现农业和农村经济可持续发展的必然选择[2]。
1鞍山市生态农业发展存在的问题
1.1农业产业化经营规模较小
农业产业链条较短，产业集群优势不突出；农业品牌竞争没有形成规模优势，提升农业产业内涵的手段相对单一；农业基本上还是以内生型为主，外向度不高，参与国际市场竞争能力不强。
1.2农业生态环境持续恶化
鞍山市农业仍以资源型、原料型为主，农村工业的产品档次依然较低，生产与生态的矛盾日益突出，无序开采、粗放经营衍生的土壤沙化、水土流失、植被破坏等问题对发展循环经济造成严重阻碍，在替代产业尚未形成、产业升级尚未全面完成之前，制约农业的发展，影响实现农业可持续发展的进程[3]。工业发展所产生的有毒有害污染物、城市生活污水、垃圾，农牧生产使用的化肥农药、产生的过量营养物质，不断地对农业生态环境造成破坏，削弱了农业生态系统的自净能力。
1.3农产品品质下降
化肥和农药等农业化学品的大量施用可以显著提高植物组织中硝酸盐和氨基酸的含量，并使植物的细胞壁机械强度减弱，从而诱发植物病虫害的发生。另外，农业化学品的超量施用还导致植物收获物中维生素C、有机酸及可溶性糖等营养成分降低，从而导致农产品品质下降。
1.4农业废弃物利用需要进一步加强
规模化养殖场废弃物和农产品加工厂废弃物资源化利用率、秸秆利用率和农膜回收利用率等都亟待进一步的提高[4]。
2生态农业建设控制指标
针对鞍山市的实际情况，确定生态农业建设主要参考指标，具体见表1。
3生态农业建设目标
3.1近期（2008―2012年）
初步形成以农产品加工企业群为先导的农业产业链条，到2010年，各类农产品专业化生产基地达到80个，规模以上农业产业化龙头企业销售收入年均增长20%。推进农业结构调整，加大无公害农业基地建设，鼓励发展有机农业。2010年无公害种植面积占食用农产品种植面积的比重达到80%，有机食品比重达到2%，绿色食品比重达到7%。秸秆综合利用率>80%，农村畜禽粪便处理率达100%，化肥施用强度折纯＜280 kg/hm2，农林病虫害综合防治率>80%，农用薄膜回收率＞85%，农户清洁能源普及率达30%。农民人均纯收入力争达到或超过东南沿海地区平均水平，达到8 000元。
3.2中期（2012―2017年）
继续推进农业结构调整，优化产品结构，加大农业基地建设和农业环境整治力度。各类农产品专业化生产基地规模和数量逐年增加，农产品加工企业群为先导的农业产业链条，得到进一步延伸与完善。无公害种植面积占食用农产品种植面积的比重达到85%，有计划提高绿色和有机农产品比重，加大有机和绿色农业基地建设比重，2015年有机农产品比重达到5%，绿色食品比重达到10%。农民人均纯收入12 000元。
3.3远期（2017―2022年）
农业结构和产品结构得到进一步优化，单位土地面积农业产值大幅提高，基本形成循环型生态农业体系。有机和绿色农产品比重大幅度提高，有机农业和绿色农业基地得到较快发展。到2020年，无公害种植面积达到90%，有机农产品比重达到10%，绿色食品比重达到15%[5]。农民人均纯收入达14 000元。
4农业生态工程发展模式
4.1庭院经济发展模式
在鞍山一些农村地区，庭院经济是一种重要的农村生产方式。庭院经济是一种在庭院内外进行种植、养殖、加工活动，获取经济收入的经济模式[6]。庭院经济的特点是“小而全”。对于资本及技术性要求相对较低，可以适应市场多样化的需求，并可以发挥一定的资源优势。由于地域环境及资源条件的不同，庭院经济也有着各种各样的模式，大致包括“四位一体”生态农业模式；“种植―养殖―果树”模式；庭院加工业模式；高新科技模式；农民培训基地模式；集约化生产经营模式；旅游观光模式。各种模式不是一成不变的，应根据环境和能力，可以先以一业为主，逐步加以改进，也可各种模式互相组合，充分利用庭院的平面和空间，增加多级利用，减少投资，集约经营，增加农副产品的种类和数量，以获得最大效益。庭院生态经济模式的流程见图1。
4.2以加工为核心的循环经济模式
采取循环经济模式，种植业与养殖业、加工业实现规模配套。通过物质循环以及系列深加工，提高废弃物资源化率，提升农产品品质及经济生态效益，实现农业生态系统的整体协调和良性循环。
鞍山市是全国饲料生产大市，2007年已经跻身全国饲料工业第三大城市。年产饲料220万t，辽宁蛋鸡饲料70%出自鞍山，猪、牛、羊等饲料也占据了全省的35%的市场，消化吸收了全市玉米的产量。鞍山要利用饲料工业发达的优势，继续扩大养殖业的规模，配套发展畜禽产品加工业，实现种、养、加良性循环的生态模式（图2）。
4.3农业生态园区发展模式
依托腾鳌黄士省级现代农业园区，建设占地面积333.33 hm2的生态循环型现代农业园区（图3）。园区建设以循环经济理论为指导，以种定养，以养促种，种、养、加、游结合，建立资源高效利用的生态型产业循环链，实现物质能源多级利用，最终实现园区生产、生态效益最大化。
种植养殖区是园区的主要支撑点和基础，物质能量循环是核心，生态种植、清洁养殖、科技支持是灵魂。养殖业共占地26.67 hm2，养殖奶牛1 000头、猪6 000头、肉鸡60万只和蛋鸡10万只，日产畜禽粪便60 t。建设4 800 m3沼气池，日产沼气2 500 m3。种植业占地233.33 hm2，可消纳所有的沼肥。另外，建设清洁化有机肥厂1座，消纳处理园区内外一部分畜禽粪便。建设甜玉米、蔬菜速冻、畜产品等现代农业加工中心，建设科研、科普、农技和观光旅游多功能服务中心。
该框架是以种植业养殖业为主导，以沼气为纽带，联动粮食、蔬菜、果品、养殖等产业的物质能源多极利用，达到了生产过程的清洁化和农产品的绿色化、有机化，实现经济效益、生态效益和社会效益最大化。
5结语
依照“整体协调、循环再生”的生态经济学原理，使发展（下转第318页）
（上接第313页）
农村经济与农业生态环境建设相结合、传统农业精华与现代农业科学技术相结合，以强化生态保护与建设、改善生产条件、实现资源培育和高效利用、提高农业综合生产能力、增加农民收入、改善农村人居环境为目标，逐步达到生态、经济、社会效益的协调统一[7]。
6参考文献
[1] 肖晓华.关于秀山生态农业建设的思考[J].现代农业科技，2007（11）：198-200.
[2] 李国政.发展生态农业的重要意义与对策选择[J].黑龙江农业，2003（9）：6-7.
[3] 李月.发展特色产业带动农业发展――鞍山市发展特色农业的实践[J].农业经济，2005（9）：32-33.
[4] 王鲁明，王军，徐少才.资源循环型农业理论的探索与实践[J].中国环境管理干部学院学报，2005（2）：27-30.
[5] 张晓东.鞍山市新市区发展战略规模研究[D].天津：天津大学，2004.
[6] 马宝收.中国庭院经济问题观察[J].科学新闻，2007（5）：38-40.
[7] 黄明坤.加快绿色食品生产，发展兴安盟生态农业[J].内蒙古农业科技，2010（5）：19-20.
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