《生化制药学》课程教学改革实践与思考
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摘要：《生化制药学》是从事生化药物研究和生产的一门必需应用性技术学科课程，注重理论与实际的结合。改变传统“满堂灌”的教学方式，突出学生学习的主体作用，采用案例教学、情景模拟、课堂讨论、学生参与等方式，充分调动学生的学习积极性和主动性，以提高课堂教学的有效性、有趣性和生动性，让学生乐学、教师乐教为目的，进行了改革尝试。
关键词：生化制药学；教学改革；实践
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）28-0097-02
一、引言
《生化制药学》是从事生化药物研究和生产的一门必需应用性技术学科课程。课程内容涉及生化制备的基本技术、各类生化药物的一般制备方法以及各类代表性药物的化学组成与性质、生产工艺、检验方法、药理作用与临床应用，重点是生化药物生产的主要途径和工艺过程，现代生化理论、免疫学、发酵工艺学、生化分离纯化技术等和《生化制药学》的关系极为密切，同时要求学生掌握生化药物的提取、分离、纯化原理与方法。为生物制药技术及相关专业的必修专业课。
二、课程教学改革总体思路及预期目标
课程教学改革总体思路：以本课程的课程标准为依据，以学生能较好完成本课程的任务、培养学生的职业能力为目的，精心设计和组织教学。依托校内校外的实训设施和条件，以各工作任务的特点为依据，结合学生的认知能力，科学合理地设计教学方法，形成能培养、提高学生实践能力的职场化教学氛围。
教学改革预期目标：使学生通过本课程的学习了解生化药物分离过程的特点，掌握有关生物分离、细胞破碎、盐析、层析法等生物分离的基本原理，突出“生化技术”与“药物”的有机结合，使学生能够运用生化制药的原理，指导和解决今后工作中的实际问题；使学生熟知生化制药的常规方法和手段，并关注新方法、新技术的应用，培养富有创造、创新、创业精神和实践能力的高素质生化制药复合人才。
三、课程教学改革实施过程
1.确定课程教学改革理念。药品是特殊的商品，药品与人民的生命健康息息相关，因此，我们始终将“做藥就是做良心”、“人民的生命健康高于一切”等理念贯穿于整个教学过程中，引导和教育学生学会做人，学会做事。目前，学生就业竞争日趋激烈，因此应结合专业特点，从学生的职业发展考虑，顺应国家鼓励大学生自主创业的要求，课程教学改革理念应符合现实的要求，具有时代特色。本课程教学改革理念是：以“育人”为出发点，以“培养学生的职业能力和职业修养”为目标，通过本课程的学习和其他专业课程的学习，实现和学生就业、自主创业对接。
2.教学内容的选取。《生化制药学》是生化理论与专业知识的综合应用，注重理论与实际的结合。课程重点培养和提高学生运用生物分离技术的原理的能力。通过团队和企业专家共同探讨、研究，以完成工作任务所需要的知识、能力为依据，科学选取课程教学内容。课程突出“生化技术”与“药物”的有机结合。培养学生观察、思考、分析、归纳的能力，使学生能够运用生化制药的原理，指导和解决今后工作中的实际问题。内容组织充分体现实践性要求：以“学做一体”为理念，精心设计和组织教学。同时，结合工作任务特点，设计企业真实工作场景，实现理论知识与实际操作的对接。课程教学内容选取一要选用符合医药行业实际的教材。教材应有大量的经典案例和实务操作内容，并有案例分析、目标检测等相关内容，突出应用性，强调可操作性，使学生在深刻理解必备知识的基础上轻松掌握各种技能、技巧，最终实现学以致用，融会贯通。二要完善本课程教学的相关资料。本课程教学资料要齐全，应符合课程设计要求。教学相关资料包括但不限于：课程标准、教学方案、教学课件、知识检验库、教学录像、学习指南、考核方案等。
3.教学模式的设计与教学方法的运用。在教学改革实施过程中，综合运用案例教学法、启发式教学法、任务驱动教学法、仿真模拟教学法（角色扮演法）等教学方法，同时和社会实践教学法、比较法、强化练习法等方法结合。
案例教学法是一种以案说法、以例释理的教学方法。教师在教学中，将必备知识以典型案例（或任务）引出，设置悬念，学生在强烈求知欲的驱动下，会全身心地投入到学习中，从而主动参与到教学中来。这种教学方法，既增加了学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，又有助于开阔学生的视野，引导学生积极地思考问题，激发学生的实践意识，从而提高学生解决实际问题的能力。
启发式教学过程始终贯彻学生为主体、教师为主导，教师只起引导的作用。教学方法分为五个步骤，即教师提出问题，将学生分成小组，组织学生进行讨论，小组代表发言，教师对学生发言评价，教师对教学内容进行概括和小结。例如，把课程内容和社会热点问题（如“疫苗事件”）相结合，学生由被动学习变成主动学习，改变传统的“满堂灌”教学方法，使学生养成动脑的好习惯，激发学生的学习兴趣。这种教学方法既可以促使学生关注、了解社会热点问题，也可以培养、提高学生的思维能力、语言表达能力，进而提高学生的综合素质。
课程实践教学主要以“任务驱动”的方式，构建和实施以“提出任务→分析任务→完成任务”为主线的教学活动，注重对学生的能力培养，从而实现了教学内容与企业实际需求的对接，提高了学生分析、解决实际问题的能力。此方法分为五步，即老师下达任务、学生分组制订方案、学生实际操作、结果评定、教师总结。这种教学方法，既培养了学生的实践能力，又提高了学生分析解决问题的能力。
仿真模拟教学法是学生根据教师提供的背景资料或学生自己设计背景，分别扮演不同的角色，按照企业实际工作场景的要求、程序等进行模拟训练。创造仿真工作情境，充分调动学生的主动参与意识。以各工作任务的特点为依据，结合学生的实际认知能力，科学合理地设计教学氛围，将教学场所职场化，运用职场化的教学模式，既能把必需的理论知识融合在任务的实施过程中，加深学生对必备知识的认识和理解，又能激发和提高学生的学习兴趣，培养和提高学生的实践能力，实现“学中做，做中学”，教、学、做一体化。仿真模拟教学法是培养学生运用知识解决实际问题能力的一种实践性教学法，通过该方法不仅解决了本课程教学过程中为什么的问题，而且解决了怎么做的问题。
4.课程考核体系改革。改革原有的课程考核方式，从结果考核向过程与结果相结合的课程考核评价体系转变。学生的课程学习成绩由过程考核和结果考核两部分组成，总分100分。（1）过程考核：加强对学生平时学习过程的管理，将过程考核贯穿于教学过程的每个环节，过程考核成绩在总成绩中占比为50%。过程考核成绩从考勤、作业、实验平时考核、课堂提问、课堂讨论、课程实践、课程论文、平时测试、实践技能考核、专题研讨、读书笔记、小组授课、团队作业等方面进行综合评定。（2）结果考核：结果考核成绩在总成绩中占比为50%，考核内容设定课程基本知识考核、拓展知识考核和创新知识考核。基本知识考核是对学生基本理论、知识和技能等学习情况的考核，其分值占结果考核的70%；拓展知识考核是指对该课程基本知识综合应用能力的考核，其分值占结果考核的20%；创新知识考核是指为拓展学生的知识视野，由教师指导，学生自学的知识和技能的考核，其分值占结果考核的10%。
四、结语
《生化制药学》是从事生化药物研究和生产的一门必需应用性技术学科课程，是生化理论与专业知识的综合应用，注重理论与实际的结合。课程教学改革理念应符合现实的要求，具有时代特色，引导和教育学生学会做人，做事。本课程教学实践主要以培养学生的职业能力和综合素质为目标，适合采用“教、学、做”为一体的教学模式。在教学实施中，应结合工作任务的特点，灵活采用不同的教学方法，增强学生的学习兴趣和主动性，才能获得事半功倍的效果。
参考文献：
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