微课在服装工艺课程实践教学中的应用研究

来源:用户上传      作者:蔡志刚

　　摘  要 对服装工艺课程进行微课教学实践探索，此次教学实践经历准备、研究、实施与总结四个阶段。结果表明，微课教学可辅助教师讲授知识点，让学生利用已有资源进行自主学习，激发学生学习积极性与主动性。
　　关键词 微课;服装工艺;实践教学;一体机实訓室
　　中图分类号：G712    文献标识码：B
　　文章编号：1671-489X（2019）21-0130-02
　　1 研究背景
　　近年来，微课作为一种新型教学方式日益流行，被广大教育者推崇并加以实践。服装工艺课程是服装设计与工艺专业的主干课程，以实践操作教学为主。传统的服装工艺教学没有自主学习资源，多数学生学习积极性和主动性不高。在教学过程中，大多数学生需要教师一对一辅导，严重拖慢教学进度，教学效果也不理想。因此，提出用微课教学来改善服装工艺实践教学的现状，以此来探索信息化教学的新模式。
　　2 研究内容
　　探索服装工艺微课教学，开发服装工艺制作微视频，并在校园网上开设服装工艺微课程，以储备教学资源。在实际实践教学中让学生学会使用微课资源，利用微课的优势指导学生实践操作，提高教学质量。
　　3 研究方法
　　文献研究法  通过文献研究，全面正确地掌握运用微课教学的方法，为深入研究提供理论依据，并在继承他人研究成果的基础上争取创新。
　　案例研究法  与企业合作，共同开发制作服装工艺制作视频，利用微课程进行实践应用研究。
　　问卷调查法  按照评价指标设计调查问卷，对学生进行问卷调查以收集各项数据，用于统计分析，检验教学效果。
　　4 研究过程
　　研究过程分成四个阶段。
　　1）准备阶段（2017年5月）：召开课题组成员会，明确研究目标、研究内容、研究方法、成员任务分工等，建立课题组微信群，深入企业进行调研。
　　2）研究阶段（2017年6—8月）：研究相关文献，制定学年教学计划与内容，录制部分相关微视频。
　　3）实施阶段（2017年9月—2018年3月）：在校园网上建设服装工艺微课程;将男衬衫缝制工艺、男西服缝制工艺等微课程应用在实践教学中;改进教学评价方式，学生成绩由完成成衣所用时间和分数共同决定，从学生对微视频的评价、学生使用微视频的使用率、教师评价着手。
　　4）总结阶段（2018年4—5月），总结研究成果，撰写相关论文，完成课题研究报告，并推广应用项目研究成果。
　　5 问卷调查及调查数据分析
　　采用微课教学模式是为了辅助教师讲授知识点，让学生学会利用现有学习资源自主学习，激发学习兴趣，在学习上有更大的收获。经过几个月的教学实践，积累了一定的经验，设计“学生对微课教学满意度调查问卷”以了解学生对微课教学的真实想法和感受，以及对微课资源的使用情况，以便分析总结微课程的设计是否科学合理。调查问卷以教学评价的指标为标准，从微视频的一致性、微视频的适用性、微视频的艺术性、每个微视频的使用率等方面设计10个问题，以了解学生对微课教学的满意程度。
　　实验班有27名学生，全部参与微课实践教学，所以全部参加问卷调查。发放问卷27份，回收问卷27份，有效问卷27份。按照教学评价的指标细化微课的评价指标，得到帮助性、一致性、规范性、易理解性、易使用性、指导性、艺术性指标的得分分别为4.39分、4.56分、4.35分、4.26分、5.00分、4.04分、3.96分。
　　对以上数据进行分析，其中易使用性是满分5分，说明微视频使用非常简单，学生能够轻松驾驭;艺术性是最低分，说明微视频界面美观性还有待提高，还需细心打磨，使微视频更具吸引力，使学生乐于观看;其他项的分值都在4分以上，说明每项评价都比较好，学生比较满意。问卷中还有一项是统计六段微视频的使用情况，男西服胸袋、男西服做领、男西服绱领、男西服做袖衩、男西服做袖、男西服绱袖均是全员使用。调查问卷的总得分为4.37分（满分5分），而所有微视频的使用率为100%，说明学生乐于使用微视频，对微课教学很愿意接受。
　　6 教学效果分析
　　以男西服缝制工艺课为例进行微课教学，使用学习任务单记录实验班和非实验班学生完成成衣的用时及成绩，对这些数据进行统计，得出表1。
　　从表1可以看出，使用微课教学的实验班比非实验班成绩高0.59分，相差不大;但是平均完成用时缩短6.04学时，相当于一天的教学时间。全体学生完成的时间相差六学时，说明整个实验班的教学进度提前一天。也就是说，使用微课后，学生的缝制速度加快很多，成绩稍有提高。这说明微课对男西服缝制工艺实践教学起到一定的促进作用，取得较好的教学效果，有进一步深入研究和推广的价值。
　　7 经验与收获
　　在课题实施过程中遇到不少困难，也收获了一定的经验。
　　校方的全力支持是教学改革顺利进行的关键  笔者所在学校在信息化教学方面投入很大精力，已将电子白板、微课等现代教育技术引入课堂教学。2014年安装“班班通”，使所有教室都能使用网络，共享教学资源。服装专业实训室也配备了教学一体机，即高速平缝机、计算机和网络结合在一起的教学设备，为微课教学提供了必要条件。
　　教师的创新实践使微课教学具有实际意义  微课的使用并不拘泥于一种形式，它既可以在课堂上代替教师重复讲解演示，也可以作为课后学生复习回顾知识点的手段，还可以担当学生课前自主学习时的“一对一教师”。
　　学生体会到乐趣，收获了知识  学生面对微课，最初是觉得新鲜好奇而乐于尝试它，使用几次之后，便认识到它的好处。学生普遍反映，观看微视频就好像老师手把手教，看得清楚，学得快。大多数学生认为微视频对于自己学习有很大帮助。 　　8 遇到的困难及解决对策
　　企业技术支持的困难  合作企业的生产工艺和技术标准均为行业国际最新技术，企业派员工去国外学习带回来的，属于商业机密，不能录像或提供完整的生产工艺及技术要求文字资料。这使课题研究在起步阶段就遇到障碍。经课题主持人与企业管理人员协商，允许服装专业教师参观某条流水线的生产工艺，并请企业专业技术人员讲解当前的流行趋势，对教学计划的制订、教学内容的确定以及在实践教学过程中要求学生所要达到的标准给出指导性意见。
　　网络资源获取问题  服装工艺实践教学课是安排在服装专业一体化教室上课，在这里可以访问校园网资源库，如果离开一体化教室，学生如何获取微课资源？在听取任课教师和学生的意见后，课题组研究决定，使用以下三种资源共享方式解决上述问题。
　　1）校园网资源库，是面向校内的，将微课资源上传到其中，使用校内的计算机可以访问，比如微机室、服装专业一体化教室，在校内访问速度快。
　　2）“人人通”网，是面向全社会的，使用任课教师的账号将微课资源上传，并设置好访问权限。学生回家后，如果想获取微课，可以登录该网站搜索资源。
　　3）QQ群文件，只面向任课教师所教的學生。将微课上传到群文件，学生可以即时接收。它是当前最接地气的方法，学生操作熟练、无师自通。学校禁止学生上课时携带手机，而课下学生大多喜欢采用这种方式来观看微视频。
　　经过四个月的微课实践教学，教师从最初的生涩尝试到熟练驾驭，学生从最初的新鲜好奇到为我所用，现在师生基本适应了这种微课教学模式，积累了一定的经验，教师教得轻松，学生学得自在。教师有时间观察了解每个学生，进而因材施教;而学生可以根据自己的需要反复观看视频，解决疑难问题。课堂上人人有事做，不像以往那样大多数学生都等着教师来指导自己，浪费很多时间。
　　总之，微课为服装工艺实践教学注入新鲜元素，学生的学习状态渐入佳境，课堂教学进度有所加快。课题组将继续坚持微课教学研究，期待更好的教学效果。
　　9 存在的问题及努力方向
　　存在的问题
　　1）参与课题的教师研究热情很高，在课题研究中也做了大量的探索工作，但收获与预期设想仍有一定距离，需要进一步提高教育理论水平、教育教学能力和教科研能力。
　　2）微课的开发对教师的信息素养提出更高的要求，需要将专业知识与多媒体处理技术结合起来，技术要求比较高，而且耗时较多。课程微课体系构建需要专业的团队来支撑，只靠任课教师远远不够。
　　本研究的局限性  目前，笔者所在学校只有一个一体机实训室，由于专业设备的限制，只选择一个班级进行微课教学实践，做问卷调查的样本数量太少，使得研究结论有待进一步检验。如增加可用的移动设备用于观看微视频，从而增加参与实验的学生人数，再进行量化研究分析，以增强研究结果的可靠性。
　　今后的努力方向  自课题立项研究以来，克服种种困难，努力实践，取得一些成绩。今后，课题组会更加努力地完善微课资源库，使微课教学能够真正地服务于学校发展，促进教学，提高学生的学习积极性和主动性。
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