趣味化学实验在化学教学中的运用探析
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作者:张忠新
摘 要：文章闡述趣味化学实验在化学教学中的应用现状，结合学情分析趣味化学实验的教学价值，并具体阐述趣味化学实验的应用策略。强调通过趣味化学实验引出教学主题，培养学生自主学习能力，将抽象知识形象化，并充分结合课上课下的时间开展趣味化学实验，进一步强化趣味化学实验在课堂上的运用效果。
关键词：趣味化学实验;初中化学;自主学习;形象化
中图分类号：G633.8 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2020）16-0093-02
在化学教学中，实验课和理论课相辅相成，理论教学给予实验教学提供参考依据，实验教学可把多种化学现象表现在学生眼前，便于加深学生对化学知识的印象和领悟。趣味性化学实验为新时期的教学理念，强调趣味性，加之学生对感兴趣的事物会投入更多的关注力，因此怎样把趣味化学实验运用在初中化学教学中，提高学生化学学习能力，应引起教师的思考。
一、趣味化学实验在教学中的应用现状
趣味化学实验的开展需要良好的实验设施和良好的师资条件作为支撑。从实际的化学教学来看，趣味实验的应用还存在一些制约因素。有的学校限于硬件条件，开展趣味化学实验还有一定的困难。在经济相对发达地区，学校具备良好的实验条件，资金投入相对充足，化学教师可以充分开展趣味实验。因此，各地区经济发展不平衡也影响到教育的投入，具体来说，趣味化学实验的开展需要有关部门加大资金和师资投入，进一步创造良好的实验条件。
二、趣味化学实验在化学教学中的运用价值
趣味实验在化学中的运用价值有两个方面，一是可以提高学生的学习热情，二是有助于学生思维能力与动手实践能力的培养。
首先，激发学生学习热情。青少年学生有一定的叛逆心理，教学中的单纯理论说教会引起学生的反感，导致他们上课过程中专注力不强，学习效率不高。化学学科教学会接触很多抽象的概念和化学知识，如果教师能结合化学实验讲解化学知识，就能够避免化学讲授的枯燥性，让学生在观察直观的实验现象过程中提高学习热情，引起学生对化学知识的兴趣。
其次，训练学生思维能力和动手实践能力。化学实验教学中，趣味性的实验现象可以逐步引导学生深层次学习化学知识，提高学生观察实验现象的能力，找到化学变化的本质与规律。同时，学生可以参与实验，积极动手操作，从而培养学生的思维能力和动手实践能力。因此，教师要在教学中积极引入趣味化学实验，加强与学生的互动，引导学生在实践探究中掌握化学规律和相应结论。
三、趣味化学实验在化学教学中的运用策略
（1）通过趣味化学实验，引出教学主题。教师可以充分利用实验减少学生对化学学科的陌生感。在课堂导入环节，趣味化学实验能够调动学生学习兴趣，促使学生集中注意力，有利于化学课程的顺利展开。
例如，教师可以使用手帕进行相关实验，通过“烧不坏的手帕”引出教学主题。把手帕浸没在装有酒精的烧杯中，使用坩埚钳取出手帕用火柴点燃，让学生观察现象。这时学生会发现手帕燃烧后完好无损的现象，学习兴趣得到激发。在此期间，教师要注意师生互动与生生互动，创设问题环境，激发学生好奇心和探索欲，探讨产生实验现象的原因，让学生迅速进入学习状态。
（2）通过趣味化学实验，培养学生自主学习能力。对于刚刚接触化学的学生来说，教师要注重基础，让学生准确记忆各种物质以及化学元素符号等。如果学生面对化学知识感到过于抽象时，教师就可以运用趣味实验的方法，让学生在实验中自主思考，并鼓励学生根据实验现象自主搜集资料，探寻其中的道理，从而培养学生的自主学习能力。
例如，在教学“性质活泼的氧气”过程中，教师可以采用物质在氧气中燃烧的实验，通过木炭、硫和铁丝等物质的燃烧，让学生观察每一种物质和氧气接触后的燃烧现象，鼓励学生自主思考。在实验进行和互动交流中，学生了解到木炭在氧气中燃烧会发出耀眼的白光、硫在氧气中燃烧会发出明亮的蓝紫色火焰、铁丝在氧气中燃烧会出现火星四射的现象等，这些现象激发了学生的探索热情。这时教师可以组织学生分组学习，探讨化学原理，并把小组讨论结果展示出来，大家共同交流，提高学生的自主学习能力和化学素养。
（3）通过趣味化学实验，将抽象知识形象化。抽象的化学原理以及公式的记忆有时会引起学生的不耐烦，导致学生产生不良的学习情绪。鉴于此，教师在化学教学过程中可以通过趣味化学实验，活跃教学氛围，将抽象的化学知识形象化，帮助学生领悟化学实验的本质。
比如，对于“化合反应”以及“分解反应”的教学，教师可以利用“滴水生紫烟”以及“火山喷发”的实验引出问题，在学生观看实验的过程中，组织学生思考：“为什么锌与碘单质以及水之间可以发生反应，反应的条件是什么？为什么重铬酸钾会分解，条件是什么？”以趣味化学实验促进学生的思考，让学生思维变得更活跃，便于学生直观理解实验现象，从而更深入地探索化学奥秘。在此基础上，教师鼓励学生总结化学知识，完善知识结构，领悟化学与生活之间的关联，能将抽象的化学知识形象化，强化学生对化学知识的记忆。
（4）结合课上课下时间，开展趣味实验。在趣味化学实验的设置上，教师应该具备专业的素质，不断积累教学经验，创新趣味性的实验方案。一方面，教师要在课堂上为学生演示实验或者让学生操作实验，另一方面，教师还要为学生创造机会，鼓励学生利用课余时间进行实验操作。要引导学生在日常生活中勤于动手，利用网络资源，学习更多的实验技巧，并在安全性有保障的前提下进行动手操作，学习化学知识。如果学生能在课余时间进行趣味实验，他们的学习探究效果就会更明显，同时，教师可以鼓励学生在课堂上交流实验心得，把自己在实验过程中的体会和收获讲述出来。这样，每个学生都会积极地进行实验探索，从而潜移默化地提高动手能力和对化学知识的深度理解。
需要强调的是，对于学生的课外实验，教师在事先要进行必要的指导，还要在学生自主实验后进行适当的评价。评价环节应以鼓励和表扬为主，同时指出具体的不完善的地方，从而充分挖掘学生的想象力与创造力，及时纠正学生存在的问题。
综上所述，趣味化学实验在化学课堂上的使用具有十分重要的现实意义和价值，趣味实验不仅可以激发学生学习好奇心，丰富教学内容，延伸教学，对学生综合能力的提升也会产生促进作用。教师要在导入环节运用趣味化学实验，培养学生自主学习能力，鼓励学生课外进行实验探究，充分彰显趣味化学实验的教学价值。
参考文献：
[1]雷以柱，王倩，万亚荔.“化学印章”与“化学打印机”趣味化学实验的设计[J].化学教学，2019（02）.
[2]柳红.高中趣味化学实验教学实践与思考[J].焦作师范高等专科学校学报，2016（04）.
[3]周玉莲.趣味化学实验在初中化学教学中的应用[J].化学教育，2013（04）.
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