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《旅游心理学》教学改革探索

  【摘要】高职教育重在培养学生的职业能力,作为高职旅游专业的基础课,《旅游心理学》兼具理论性和实用性,课程的主要任务就是培养学生运用心理学知识去解决旅游实际问题的能力。然而,《旅游心理学》在当前的教学过程中仍存在着重理论轻实践、教学方法单调的现象。只有构建符合旅游职业岗位需要的教学项目,立足能力培养,创新教学方法,健全考评机制,才能实现学以致用。
  
  一、《旅游心理学》教学改革的背景
  旅游心理学是导游专业和旅行社管理专业的专业基础课程之一,设置这门课程的主要目的是:使导游与旅行社管理专业的学生认识旅游心理学在旅游业发展中的作用,地位和意义;掌握旅游心理学的基本原理与原则;掌握旅游消费心理,旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律;熟悉与了解各类旅游活动中的心理策略,运用基本原理和方法分析旅游活动中的各种心理现象,对人的旅游行为进行准确预测;并能够采取相应的措施和办法,来引导旅游者的旅游行为,提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质。为从事旅游及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础。
  这门课程的学习,最大的特点是动态的。旅游专业的学习,对旅游的研究,离不开对其主体――旅游者行为的研究,同时,对旅游的研究也离不开对为旅游者服务的旅游企业的管理心理和服务心理的研究。因此,这门课程的教学过程灵活性很强,教学方法也应是多种多样的。
  二、《旅游心理学》课程教学存在的问题
  1、缺乏专业师资队伍
  作为一门交叉学科,旅游心理学的研究内容涵盖旅游学和心理学两大学科,涉及到经济学、社会学、历史学、管理学等多门学科,这就要求任课教师必须具有良好的专业素养与广博的知识积累。但在实际教学中,任课教师的专业背景比较单一:或是心理学,或是旅游学。前者往往不懂旅游学,教学中以枯燥的心理学理论为主,往往造成理论与实践脱钩现象;而后者往往又缺乏心理学理论基础,教学中以旅游学知识为主,缺乏心理学理论作指导,使旅游心理学名不符实。
  2、教学形式单一
  旅游心理学既是一门理论课,又是一门实践课,要求学生在学习理论的基础上熟练应用于工作生活之中。要教好旅游心理学这门课程,要求教师除了具有一定的心理学知识储备、丰富的旅游从业经历和多方的才华支持,还需要采取灵活多样的教学方法,提高学生参与课堂教学的能力,调动学生学习的积极性和主动性。但是,在实际教学中,普遍存在着教师以课本为主的教学方式,甚至有一些教师照本宣科满堂灌,学生根本没有机会参与教学活动,“填鸭式”充斥着整个教学活动。
  3、考核体系单一
  考试是检查学生学习效果最简便有效的手段。但旅游心理学是一门实践性很强的学科,所以,对这门课程的考核应以实践应用为主。从目前的情况看,许多高校仍然以检查学生对书本概念、原理等知识点掌握程度的闭卷笔试的形式为主。这种考核形式只关注学生对该学科理论知识的掌握程度,无法考核学生的实践应用能力,考核缺乏全面性。
  三、《旅游心理学》教学改革措施
  针对以上在《旅游心理学》教学过程中存在的多个问题,其中最主要的是教学方法的改进,综合运用多种教学方法,奠定学生良好的理论基础。
  1、案例分析法
  一般来说,选择的案例宜典型、生动,这样才有利于加深学生的印象,能使他们从感性体验上升为理性认识,以极大地激发学生的学习热情。如在《旅游安全事故处理心理》一节教学中,就可采用此法:事先,我让学生准备了一个真实的案例――湖南湘潭市导游文花枝在带团中突遇交通事故,将生的希望让给游客,把死的威胁留给自己。通过师生共同分析、讨论、总结,学生很快就掌握了导游在神智清楚的状态下该如何处理交通事故。
  2、情景模拟法
  情景模拟即让学生围绕某个探究的中心问题,模拟不同的旅游活动场景,通过学生的模拟表演,引导学生共同探求对人、事、物的情感、态度、价值取向和问题解决策略,帮助学生形成处理问题的恰当方法与技巧。此方法能较好地化难为易,将晦涩难懂的知识点以简单、幽默的方式表达出来,使学生能进行类比或反向联想,更好地理解课文内容。情景模拟的形象性还可以调动学生学习的积极性,活跃课堂气氛。如在《客房服务心理》一节的教学中,学生模拟宾客在客房的种种心理需求,“服务人员”则以自己的各种举措赢得了“客人”的满意和称赞。
  当然,除了学生的模拟外,还可以组织学生通过现场参观来增强学生对旅游心理活动的感性认识。如在《饭店商场服务心理》一节的教学中,学生参观了太湖饭店的商品部,通过教师的讲解和自己的观察,很好地掌握了宾客在购物时心理变化的八个阶段和服务员接待宾客的八个步骤。
  3、启发引导法
  运用此法,教师能将学习的主动权交给学生,让学生自己成为知识与能力的主动建构者。此法还能培养学生的科学思维方式,使学生敢于大胆质疑,激发学生的创新精神。如在《旅游产品》一节的教学中,我首先提出“什么是旅游产品”,然后引导学生从不同角度来看待旅游产品的组成,再由学生归纳旅游产品的特点。
  4、讨论法
  讨论法即指在教师指导下,由全班或小组成员,围绕某一中心问题,各自发表意见,集思广益,以进行互相启发,互相学习的教学方法。此法可以激发学生的学习兴趣,活跃学生的思想;可以启发学生学会钻研问题,分析问题,独立思考,从而加深对知识的领会;可以培养学生摆事实,讲道理,坚持真理,修正错误的科学态度和口头表达能力。讨论前,教师要提出讨论的题目和讨论的具体要求,并指导学生阅读课文或参考材料,或进行调查访问,认真准备讨论意见。讨论时,要善于启发引导,既要鼓励学生大胆地发表意见,又要抓住问题的中心,把讨论引向深入。讨论结束时,教师要进行总结,对讨论中的不同意见,要进行辩证地分析,做出科学的结论,也可根据实际情况,提出需要进一步探讨的问题。如在《知觉概述》一节的教学中,全班学生分成四组,分别讨论知觉的四个特性在旅游生活中的运用,每组各派一名代表通过讲故事的方式向全班同学宣布讨论结果,学生不仅兴趣高涨,而且学习效果特别显著。
  5、读书笔记法
  读书笔记法是指教师在课堂上指导学生阅读书本,学生通过当堂完成读书笔记掌握教学内容的教学方法。此法可以帮助学生提高自身的阅读能力和归纳能力,还能逐步培养学生运用书本上的材料发现问题、分析问题、解决问题的能力。如在《导游旅行生活服务心理》一节的教学中,一上课我就将事先设计好的表格画在了黑板上,要求学生通过阅读,将表格中的有关内容完成。
  下课前,通过指定一些学生在黑板上完成表格检查学习效果。
  实践表明,在课堂教学中注重综合运用不同的教学方法,不仅能取得良好的教学效果,更能帮助学生掌握良好的学习方法,打下扎实的理论基础。
  
  参考文献
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  [3]洪艳,胡美萍.高职高专旅游心理学课程改革的思考[J].江西电力职业技术学院学报,2007(1),9-70.
  [4]段会娟,马军涛.案例教学中需要注意的几个问题[J].市场周刊:理论研究,2007(1):96-97.

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