初中生物实验教学的探讨
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[摘要]生物是一门以实验为基础的学科，实验是生物教学的基本方法，又是学生学习生物知识，探究科学方法和解决问题的重要途径。因此在教学中，教师要帮助学生形成生物学概念，获得生物知识和实验技能，培养观察和实践能力，培养实事求是、严肃认真的科学态度。在教学中，教师应通过实验教学多方面激发学生的学习兴趣，充分调动学生的非智力因素，同时要规范实验步骤，注重观察实验现象，严谨分析实验结果，强化课内外实验，在提高学生学习成绩的基础上更要培养他们的实践能力、分析能力与创新能力。
[关键词]初中生物 实验教学 探析
一、发挥实验教学的作用，激发学生的生物兴趣
在生物教学尤其是实验教学中，要想激发学生的学习兴趣，教师必须解放思想，更新观念，放开学生的手、脚，不要牵着学生一步一步地走，让学生去模仿，教师要相信学生都能成功地解决问题或者完成实验，允许学生在探索的路上失败，鼓励他们从失败中找原因，直至问题成功解决，要让学生从探索的过程中品尝到成功的喜悦。但在放手让学生进行自主探究实验时，首先要让学生带着明确的目的去实验、去探究，把知识从实验中体会出来，然后引导学生总结实验结论，这样既体现了教师的主导作用，又发挥了学生的主体作用，才能充分调动学生学习生物学知识的积极性。
例如：在讲《种子的呼吸作用》的演示实验时，我提前几天进行安排，让学生以罐头瓶代替广口瓶，用水杯代替试管，用吸管代替导管，选取水稻、玉米、花生等种子为实验材料，通过观察种子的萌发过程来复习种子萌发的条件。把萌发种子和煮熟的种子分别放在瓶中，24小时后，观察蜡烛在两瓶里的燃烧情况，再把萌发的种子按书中所示装起来，过二、三小时，往瓶中注入清水，观察澄清的石灰水是否发生变化。用两个暖水瓶(甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有煮熟的种子)各插入温度计，过两、三小时后，观测这两个暖水瓶中的温度是否发生变化，让学生观察记录实验现象，并经过思考、分析、比较，最终概括出种子呼吸时吸收氧，释放二氧化碳，放出热。课堂上，学生们很轻松地把自己观察、记录的内容表述出来，相互补充、印证，从而得出正确结论，了解种子的呼吸作用。
二、掌握步骤，规范操作，认真观察实验现象
实验前先将实验步骤由繁化简，再指导学生在预习中抓住每一步的关键，并在每个实验步骤中规范操作，这样才可以收到好的实验效果。如在学习使用显微镜时，如果用左眼观察，要注意纠正学生用右眼观察或闭着右眼的习惯；转动转换器时，应及时纠正学生转换物镜的错误操作。这样学生才能很快掌握好显微镜的正确使用方法，观察到标本在视野中所呈现的图像。
同时，认真观察实验现象、学生在实验过程中规范操作是进行实验的基础，而对实验现象的认真观察，是达到实验目的、探索实验结果的关键。但学生在实验中往往重视操作，忽视观察、分析。例如，观察洋葱表皮细胞的实验，实验目的是要求学生在观察中认识细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前教师应强调细胞膜紧贴在细胞壁内壁上，不易辨认，有些细胞核也不太清楚，要调好光圈，光线强弱要适当。再如，在观察单子叶植物与双子叶植物的形态、结构时，首先向学生强调两种植物的显著区别，一是叶脉的结构：平行脉与网状脉；二是种子胚的结构：一片子叶与两片子叶。学生按照老师提出的要求去 观察，就能达到观察的目的。
三、让验证性实验上升为探究性实验，增加实验的探究性
教育家布鲁纳曾指出，“教学不应该奉送真理，而应该叫人发现真理”。传统的生物实验一般是重结果、轻过程、重接受、轻参与的验证性实验，在一定程度上束缚了学生的创造力，减少了学生探索与发现的机会。若变换一个角度把适合研究探索的验证性实验上升为探究性实验，恢复生物探究性的本来面貌，使学生由旁观者变为承担者，由被动接受者变为主动探究者，有助于学生去主动探究学习获取知识。并在实施探究过程中，鼓励学生大胆的去构思，去实施他们想要做的实验，培养他们的观察、思维及创造能力。如在人教版六年级下册中安排了一个验证性实验“绿叶在光下制造淀粉”。在教学中我认为该实验从选材、遮光、光照、脱色到检验的整个过程，体现了一种科学探究过程，展现了一种科学探究思想。因此我把该实验改为让学生自己去探索、经历。待实验结束时，为什么要把天竺葵放到黑暗处一昼夜？为什么一半要遮光，一半不遮光？为什么要在酒精中隔水加热？如何来检验淀粉的产生？等疑问就迎刃而解了。并在此实验探究的基础上可让学生进一步去探究“叶绿素的形成是否与光有关”“光合作用的原料需要水和二氧化碳”等实验，进一步培养学生的探究意识。
四、开发设计实验习题，通过某些问题的探究性实验教学，帮助学生实现知识的深化拓展
在教学中教师精心设置实验习题，并鼓励学生设计实验方案且独立完成实验探究，有助于培养学生的探究能力和思维能力。例如在学习了呼吸作用时，我设计了如下问题：请根据所学知识设计实验（一组或几组）说明动植物的呼吸需要氧气。学生自己通过查阅资料相互商讨，提出了自己的方案。如吸烟时，当吸一口气时烟头一亮，说明有氧气进入；把小白鼠放到钟罩中，一段时间后死亡，把点燃的蜡烛放入熄灭；把萌发的种子放入广口瓶中，一段时间后把染着的蜡烛放入熄灭；鱼在水中不停的吐水；把一株植物和一只小白鼠放入一个钟罩内，另一个钟罩内只放一只小白鼠，观察有植物的小白鼠活着，另一只死亡等实验方案。对于这些方案不要急于评定其优劣，最好让他们通过实验去证明自己方案的可行性。虽然他们探究的实验早有定论，但他们乐此不疲的去探究、去发现，真正体验和领悟到科学探究的乐趣。这是以往教学中很难有的。
五、合理安排和组织实验，培养学生理论联系实际的能力
根据学生求动、求知、求趣、求异、求新等心理特点，精心组织和设计课堂讲授内容和实验内容，把课本知识和生活实际联系起来，学生在理解的基础上掌握，避免了死记硬背。例如：观察根毛和根尖的结构时，学生先分别观察四个部分的外形及细胞特点，教师将课文讲授穿插于其中。当学生将实践上升到理论后，教师再次要求进一步观察，以发现四部分之间的动态联系：生长点既受根冠保护，又为伸长区和根冠源源不断地提供新细胞；伸长区的下部逐渐混同于生长点，其上部则趋向于根毛区。例如：学习“蝗虫”一节前，我布置给学生一个兴趣小实验，回家捉两只蝗虫，并将甲蝗虫的头部浸入水中，而将乙蝗虫的腹部浸入水中，请仔细观察哪只蝗虫先死，并思考造成这种结果的原因。通过这个实验，学生很快就对知识理解和掌握了，而且也记得牢，印象深刻。
六、结束语
总之，在生物教学中，教师如果能采用各种生动有趣的实验，把“外在”的信息，即生物课题以新奇的方式揭示在学生面前，能使课堂气氛活跃，引人入胜，从而培养学生的学习兴趣，并在乐趣中获得知识，巩固知识。这样的教学方法，无疑会产生良好的效果。更要理论联系实际，在实践中学知识、用知识。为生物学的研究、发展奠定坚实的基础。
[参考文献]
[1]七年级生物(上.下册)[M].南京.江苏教育出版社,2006.
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[3]裴爱莉.实验在生物教学中的作用[N].教师报,2006.
[4]孙秋菊.浅谈在生物实验课中培养学生的创新思维和实践能力[J].中国基础教育，2005.
（作者单位：江西省抚州市临川区临川一中）
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