优汰劣胜
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作者: 沈 倩
眼下我们餐桌上摆的，那鸡还叫鸡吗?那鱼还称鱼吗?那肉还是肉吗?
父亲说从前，农民们喂的猪，吃野草、青菜、麦麸子，在野地里跑，在阳光下晒，在泥塘里打汪，历经两三年风风雨雨，才能长个二三百斤，那肉多好吃啊，那才叫猪肉!而时下养的猪，全足圈养的不说，还日夜用灯泡照，用人工饲料催肥，“四月不催肥，厂家包索赔”，四个月长几百大斤，你说该有多少水分?那肉是化学“化”的，激素“激”的，又怎能好吃?我甚至都怀疑，那还能吃吗?至于用避孕药养黄鳝，用激素养老鳖，听着都让人作呕，哪还有什么食欲。
你看那品种鸡，出世才俩月，就长得驼鸟似的；那鲫鱼，鲜活个人，看着也怪喜人的，可下锅一煮，只一开，便肉烂如泥，索然无味，你要是蒙丁眼，再把刺挑了，根本就吃不出是个啥玩艺。现如今那晶莹如玉的桂花球米不见了，许许多多的淡水鱼、虾、贝类不见了，那些乡间本土的黑猪、小花猪不见了，那些偶一见之的土鸡蛋，也不足真土了。
再看自然界中，飞禽走兽，数量品种，都在锐减，变成了珍稀物种。而越是珍稀，越是危险。时下就有这种怪现象，伟美的狮虎越来越少，宠物狗却大行其道，种子绵绵不绝；剽悍的鹰隼，日夜罕见，委琐的鸡鸭却繁衍迅速，个个趾高气昂。按照进化论的法则，物种的进化，应该足优胜劣汰，这从来就没有人怀疑过。时至今日，自然界的现状却是优汰劣胜，面对这不争的事实，我们理当认真反思，足哪个环节山毛病了呢?答案足让人痛心的，那就是――人，这一真正主宰世界的物类在作祟，不是吗?我们污染了河流，毁灭了山林，使优秀的物种灭绝或濒临灭绝，而相当劣质的物种却在我们的保护或培养下生生不息，甚至无限变异(包括病毒)。
人类又怎么样呢?人类本身若也在有意或无意地遵循这个法则行事，落后挤掉先进，堕落阻挠进步，丑陋强奸美好，战争屠戮和平，邪恶扼杀正义――那将是多么可怕。黄钟毁弃，瓦釜雷鸣。优汰劣胜，人将不人!事态想来不会这么严重，但愿我这是杞人忧天，痴人说梦。
教师简评
曾经本原的物种，现在却蜕变得“暗淡无光”。人类在经历一番痛苦的思索之后，“理当认真反思，是哪个环节出毛病了呢”?作者着眼于“优胜劣汰”的自然法则，却落笔于写人和自然的关系。欲速则不达，愚昧无知支撑不起辉煌的生命，人惟遵循“物进天择”这个法则行事，才可能有充满希望的未来。文章语言老道、犀利，叙事张本，议论点题，叙议结合，浑然天成，意味隽永，细细评读，有些许沉重与迷惘。
(侯守斌)
编辑点评
主题 作者从人们日常生活中必不可少的食品说开去，深刻反思了社会生活中存在的弊端。在这个商品经济时代，许多行业为了利润和金钱，不惜以牺牲人的生存环境损害人类自己的健康为代价。作者敏锐地注意到了这一不正常的现象，并用具体事例提示人们反思这一违背基本道德准则的现象。优胜劣汰本足自然界繁衍生息，也是人类社会从野蛮走向文明，从落后走向进步的自然规律。然而，现今一些人的拜金狂潮却使这一恒定的法则在某些领域和行业内出现了反常的也是令人痛心的变异，以致于一些地方出现了“劣胜优汰”的现象。鲜美可口而又营养丰富的佳肴被那些充满了化学药物成分的催肥产品所替代，自然界的珍品越来越少，而越是珍品就越难以生存。虽然作者所列举的仅仅是现实中个别领域内存在的问题，但对人们反思我们现今社会卜存在的与之相类似的不合理现象，是极有普遍意义的。
选材作者敏锐地从人们㈠常生活必不可少衣食住行的“食”中捕捉到了灵感的火花，这与作者对生活的细微观察是分不开的。随着整个社会环境的变化，人们的饮食也正在发生变化。许多人熟视无睹，但作者却从中看到了由于道德缺失所产生的严重问题。从自己的餐桌入笔，淡到人们熟悉得不能再熟悉的鸡鸭鱼猪等肉类，从它们品味的变化中挖掘内涵，并进一步引申开去，从物种的变化说到人类对自然法则的破坏，从而引导读者对人类的前途和命运进行反思。
布局本文的结构安排足由浅入深，由现象到实质。先从人们的餐桌上说起，那些曾经鲜美无比的佳肴不知从何时起在各种化学药物作用下变得越来越失去原有的味道，进而说到自然界中的物种，那些多少年来作为这片土地上主人的飞禽走兽成了在人类猎捕下的珍稀物种。委琐的种群却在人类的关照下繁衍迅速。作者由此看到了一个许多人未能看到的问题，“优胜劣汰”在有些地方已经不知不觉中变成了“优汰劣胜”。于是进一步挖掘主题，这种违背常规的现象是怎样小现的?“答案是让人痛心的”，正是地球卜的主宰人类破坏了他们本应大力维护的生态法则。最后，作者将视线转向人类自身，警示人们，如果再这样发展下去，将会出现“人将不入”的可怕后果，
语言本文的语言犀利尖锐，从对饮食行业的叙事中深刻剖析了由于道德修养欠缺而产生的社会弊端。并警示人们，这种“优汰劣胜”现象如果继续发展下去，终将出现“人将不人”的恶果。语言颇有杂文的特点和风格，极富穿透力，给人以强烈震撼。
微瑕 指正本文由浅入深剖析深刻，发人深省，显示出小作者宽广―的视野和细致入微的观察能力，以及入情入理的分析判断能力。但结尾还是应点出充满美好与希望的前景。毕竟人类走到今天还是正义和文明战胜邪恶：勺野蛮的结果。虽然在个别地域的个别时期会出现邪恶与野蛮和愚昧占主导地位的时攸，但就人类整体而言，正义始终是占据主导地位的。
写作建议关注社会现实、笔锋犀利、主题深刻是本文的显著特点。这种鲜明的杂文风格使本文显得与众不同。问学们应在紧张的学习之余努力从社会这个人课堂中寻找创作的灵感和写作的源泉。
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