在实验中培养学生的操作能力
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作者: 陈红梅
摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学,在化学教学中培养学生的化学实验操作能力,是中学化学实验教学的主要任务之一,是理论联系实际的重要方面。因此，培养学生具有正确、熟练的操作能力是十分重要的。
关键字：实验操作能力；科学探究；演示实验；学生实验；家庭实验；探究性实验
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1003-2851（2011）05-0048-01
化学是一门以实验为基础的自然科学,在化学教学中培养学生的化学实验操作能力,是中学化学实验教学的主要任务之一,是理论联系实际的重要方面。实验操作始终贯穿着思维的活动。学生各种能力,诸如观察能力、思维能力、实验操作能力等的培养,也都离不开实验操作。因此,实验操作是化学实验能力考核的重要组成部分。
化学实验能力是在有关的化学知识、技能基础上，运用化学实验手段来解决问题，获得有关知识、经验的能力，其中化学实验操作能力是最基本的一项能力。因此，培养学生具有正确、熟练的操作技能是十分重要的。实验操作能力的培养不能急于求成，应循序渐进，一般要经历教师讲解示范、学生模仿练习、最后独立操作这几个阶段，在实验中培养学生的操作能力就显得尤为关键了。
一、演示实验中操作能力的培养
在做演示实验时,教师不仅让学生知道怎么做,还要让学生明白为什么要这么做。若讲不清原因,学生很难记住其内容,也不能将其熟练应用到化学实验中。例如,给试管加热,要先夹上试管夹。如果教师只告诉学生夹试管时,要将试管夹从试管底部往上套,夹在试管中上部。学生不明白,既然夹在离管口近的地方,为什么不能从上套人因而只能硬记或根本不这么做。但是,如果教师讲给学生,为防止试管夹上的灰尘杂物从试管口落人管中导致沾污药品,因而须从试管底部往上套的道理,学生就会按要求做了。
通过课堂演示实验中的仔细讲解和示范，可以让学生掌握化学实验的基本操作，是学生的实验操作能力得到标准化和规范化的培养的重要途径。
二、家庭实验中操作能力的培养
家庭小实验就是学生在家庭中自己设计、自己寻找实验用品、自己动手、自己总结的简单易做的实验。它作为一种新的实验形式，为学生提供了大量动手的机会，弥补了课堂教学的不足。实验以其形象，直观的特点，在化学教学中起着举重轻重的作用。而学生若能利用身边的废旧物品，自己动手在家里做实验，既可以激发学生的学习兴趣从而巩固课本知识、又能培养学生勤于钻研的科学态度，也能加强学生的实验操作能力。
怎样使学生通过实验获取应该获得的知识，同时培养实验操作能力，真正发挥家庭实验的作用呢？首先，教师在布置家庭小实验之前，要对下列问题作出指导：①实验用品的选择；②反应的原理；③实验操作中的要点；④安全注意事项；⑤观察的重点。同时要求学生记录实验中发现的各种现象，自己推导的结论。在这个过程中，学生的实验操作能力就不知不觉的得到了培养。
三、学生实验中操作能力的培养
实验操作的正确与否，不仅是保证安全和实验效果的先决条件，也是培养学生实验能力所必需的。
如通过实验室里制取氧气的实验分析，可归纳总结出下述操作内容：①仪器的选择、连接和固定：②装置气密性的检查；③药品的取用；④加热方法；⑤气体的净化和干燥；⑥气体的收集和放置；⑦装置的拆卸。对这些操作，都应讲清它们的知识、理论根据。同时在学生实验的过程中，注意纠正学生的操作问题，养成学生良好的实验习惯，从而培养学生的实验操作能力。
四、探究性试验中操作能力的培养
探究性实验是指在化学实验的基础上，通过科学的分析、综合等思维过程来获取知识，这一过程要求学生有较多的思考和讨论，是学生处于一种主动探索知识的状态。因此，在积极、主动的实验探究活动中，更有利于培养学生的实验操作能力。
为此，应将实验操作能力的训练与培养，置于实验探究活动之中，使二者有机结合起来。换句话说，就是教师应引导学生把注意力放在实验探究活动上，在积极、主动的实验探究活动中，形成化学实验操作能力，使实验操作能力的训练成为实验探究活动的结果之一。
然而，实验操作能力的形成，需要一个反复练习、不断强化的过程，不可能“一蹴而就”。即使是学生一看就会的简单操作，要真正达到熟练准确的程度，也需多次练习。所以，要增加学生独立操作的机会。除了规定的学生实验外，教师应尽可能的把简单的演示实验改成边讲边实验，以培养学生的实验操作技能和技巧。另外，还可以有目的的让学生上台进行演示，及时指出学生在操作中存在的错误和疏漏，这样既调动了学生的积极性，又纠正了操作中带有普遍性的错误，有效地训练了学生独立操作的能力。通过大量的独立操作训练，学生能较快提高操作的准确性、稳定性和协调性，从而不断地提高实验操作能力。
参考文献
[1]吴俊明.中学化学实验研究导论[M].南京：江苏教育出版社，1997.
[2]杨永书,罗崇玉.培养学生实验操作能力的尝试[J].科学课,1986（3）.
[3]杨先昌.试论学生实验操作能力的培养[J].化学教育,1987（3）.
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