初中化学中的实验初探
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作者: 刘培飞
摘 要： 化学的感性认识靠化学实验提供，重视化学实验是素质教育的重要标志，中学化学是以实验为核心的，因此进行丰富多彩的化学实验，是探索、理解、掌握化学知识的重要途径。为了深刻理解和掌握全日制义务教育化学课程标准,贯彻于今后的教学工作中,作者就初中化学实验教学谈几点自己的认识。
关键词： 初中化学 实验 教学
在化学教学过程中，实验是重要的教学环节，是检验理论与实际相结合的不可或缺的途径，对提高化学教学质量和化学思维方式，以及培养学生的学科思想具有非常重要的现实意义和作用。化学的感性认识靠化学实验提供，重视化学实验是素质教育的重要标志。实验是化学的灵魂，是化学知识不断完善的动力源泉。实验不仅可以激发学生学习化学的兴趣，而且可以帮助学生形成概念，掌握知识和技能，培养观察和实验能力，有助于培养科学素质，是实施素质教育、培养学生实践能力和创新精神的有效举措。
一、目前初中化学实验教学的现状
中学化学实验中大部分为演示实验，约占实验总数的90%以上。演示实验又以验证性实验为主。这种实验教学的常用模式是：实验前教师明确讲清有关的知识点，将实验方案和步骤，以及注意事项明确地教给学生，再进行演示实验。然后再把实验现象、结果与所讲授的新知识作对应比较，最后由教师或学生做概括总结。观察实验和做实验主要是对所学知识的应用和巩固，是为了进一步掌握已学的知识。书写实验报告时进行的概括、小结等也是为了更好地进行知识的整理、归纳，以便构成相关知识的网络体系，使之更有利于学生对知识点的记忆。在这些过程中，学生一般只是被动地接受、巩固和检验知识，实验起的仅是帮助学生巩固和检验知识的目的。
条件差的一些学校，化学教师甚至采取讲实验、背实验的方法完成实验教学，而考试成绩却不一定差。评价学校及化学教师的标准也主要是考试分数，所以化学实验教学一直处于次要地位，学生的动手能力、解决实际问题的创造力也未得到锻炼和培养。
二、新课改背景下，理想的实验教学实施策略
1.引发学生的求知欲。
孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”激发学生的学习兴趣，培养正确的学习动机，增强学生学习的内驱力，引发学生的求知欲，这是进行自主学习的前提。我们可以充分利用教材内容的优势，从课堂本身挖掘“兴趣资源”，通过实验演示、多媒体的应用等手段，丰富学生的感性材料，以引起学生的注意，促进学生自主学习的愿望。如我给学生上第一堂课，我就以“魔棒点灯”和“白纸变色”的实验来引起学生的好奇心和引发学生的求知欲，让学生觉得化学世界充满了神奇色彩，立刻产生了强烈的好奇心理和探索欲望，迫切地想知道其中的奥秘，从而激励他们带着迫切的心情去主动学习和思考。还可以将难记忆的内容编成顺口溜，让学生在理解的基础上加以记忆，这样既降低了难度，又激发了学生学习的兴趣，使学生在娱乐中学习。如：地壳中位于前三位的元素氧、硅、铝，就可用谐音“养、闺、女”来加以记忆；在实验室制取氧气时的操作步骤有的同学不易掌握，就可以将“查、装、定、点、收、离、熄”用谐音“茶、庄、定、点、收、利、息”来记忆，还有就是在讲金属活动顺序表时，让学生5种元素分成一组，自己编顺口溜等，这样让学生在娱乐中理解并加以记忆。
2.演示实验时要注意安全
演示实验必须确保安全，不允许有任何可能伤害师生的事故发生。否则，不但有害师生的身心健康，还会造成学生对化学实验的恐惧心理，进而导致失去学习化学的兴趣和信心。因此，教师在选择、准备和演示实验时，必须树立安全第一的思想。为了确保实验的安全性，教师应做到：
（1）改革实验的方法，消除不安全因素。H2、O2混合气体的爆炸实验如在玻璃瓶或铁皮罐内进行，有一定的危险性。若改为塑料瓶则没有危险性。
（2）操作力求正确、规范、熟练。这既是安全的需要，也是实验成功的保证，更是给学生的一种示范，是学生获得实验操作表象的关键。
（3）采取必要的针对措施。有害气体要有吸收装置，以防外逸，例如在演示氯气制法时，适当控制二氧化锰和盐酸的量，以便在收集若干瓶氯气后，所剩氯气的量就很少了，但仍要将多余氯气通人碱液中。最后将装置移到室外，反应基本上就停止了。
（4）对于化学实验中的一些错误操作，只能靠教师讲其错误的原因，以及错误操作可能带来的危害，不能为了加深学生印象，用实验证明，否则会造成危险。也可采用计算机动画模拟这些错误操作，它可将错误分解，放慢动作，这样不仅把错误的原因演示清楚，而且可以渲染气氛，学生看后印象深刻。下列错误操作都可用动画来模拟：稀释浓硫酸时将水倒入浓硫酸中，液体沸腾飞溅；点燃没有检验纯度的氢气导致氢气发生装置的爆炸；用排水法收集氧气时先停止加热，后将导管移出水面，水倒吸试管炸裂等。
3.根据物质的化学性质科学设计趣味实验，大大加深学生领悟知识的深度。
在教材中并不是每一种物质的每个知识点都设计相应的实验。教师应根据自己的教学弹性设计一些新实验，从而让学生养成以实验探究来解决问题的化学学习思想。根据物质的性质设计有趣的实验，既能丰富课堂内容，提高学生学习兴趣，又能巩固知识。例如，在考题中介绍了金属钠能与水剧烈反应生成氢气和氢氧化钠，有些学生在课外实验中是将钠放入水中反应，观察现象，并收集一试管气体点燃，再向反应得到的液体中滴入酚酞试液。这样的做法显得平淡，不具趣味性。如这样设计该实验：取一支大试管，内装入一粒金属钠，注满水后迅速用附有S形尖嘴管的单孔橡皮塞塞紧倒置，在喷嘴的下边放盛有酚酞溶液的小烧杯，观察。然后又将试管正放，将导气管尖嘴伸入肥皂水，用燃着的火柴去点吹出的肥皂泡，观察。实验所产生的效果就好得多，这样的设计既简单，安全、易操作，现象又很明显，有很强的趣味性。像这样的设计才能让学生感到化学知识就是魔术般的神奇，有效地激发学生学习兴趣。
4.让学生在生活中领悟化学知识。
我们生活在物质的世界里，周围的有些物质在不停地变化。我们要引导学生以某些变化为对象建立课题研究，让学生把课堂上知识带到自然界中去，同时也把自然界中的物质演变模拟成课堂实验去研究。例如：溶洞的形成、水垢的形成与清除、发酵粉的应用、泛酸性胃病的治疗、碳酸钙的补钙作用等等生活中的知识，无不激起学生探索的欲望。知识只有在学习中探索、创新才有魅力。
总之，通过科学中化学实验的教学，突破传统实验教学，在安全范围内让学生自己思考设计实验，自行探索，既可以培养学生动手动脑解决问题的能力，又可以培养学生的发散思维能力和创新设计能力。
参考文献：
［1］杨春菊.在初中化学实验及教学中如何激发学生学习兴趣.科学信息，2008.14.
［2］钟后方.浅析初中化学实验的创新方式.吉林省教育学院学报，2008.7.
［3］曾亚平.初中化学实验教学改革与创新.中学化学教学参考，2003.12.
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