80年代至今国内对外汉语文化教学研究综述

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　　摘要：通过对相关文献的整理与分析，探索了对外汉语文化教学的发展过程，对文化教学的一些方面进行归纳，主要包括文化因素的划分与考量、文化教学与语言教学的关系、文化大纲与教材三个方面的内容，以期为后续开展对外汉语文化教学的研究与实践获得启发、累积知识。
　　关键词：对外汉语教学;文化教学
　　1.对外汉语文化教学研究的发展简述
　　在对外汉语教学界，对外汉语文化教学研究大致始于70年代末80年代初，从语言交际文化研究开始，之后三十多年的研究日益发展起来，对外汉语文化教学理论从无到有，并初步构建了文化教学的宏观架构，同时暴露出的问题也非常多，许多理论争论都尚未确定。本文试从对外汉语教学中文化因素的划分与考量、文化教学与语言教学的关系、文化大纲与教材等三个主要方面对三十多年来对外汉语文化教学进行回顾和评述，以求对我国文化教学的研究现状有一个初步的认识，对后续的研究、实践提供启发。
　　2.文化因素的划分与考量
　　文化因素的划分与考量是文化教学研究的重要方面，只有对文化因素的进行客观的定性、定量才能够确立文化教学的位置与方向，文化因素在学界一直被热烈讨论，主要观点有以下几种：
　　一种是对文化因素在对外汉语文化教学中的特性的考量，在特定对外汉语条件下文化教学的文化因素选择需要有相应的特点，如鲁健骥（1990）认为在文化因素的介绍方面应该注意出发点、侧重点和针对性;周思源（1992）认为在对外汉语教学中，我们的文化观念要建立在汉语的、对外的、教学的这三个维度之上。
　　一种是从交际性和知识性方面对文化因素进行划分。如张占一（1991）认为交际、快文化、技能是对外汉语教学文化分类的立足点，并将其划分为“交际文化”和“知识文化“。
　　一种是对文化因素定位、定性与定量的思考。如林国立（1996）认为文化因素和语言是下位关系，关于文化因素的定量是不容易计量的，但可以根据教学计划来循序渐进。
　　还有一种比较新的观点认为要打破对文化因素的定型，采取更加宽容的态度。如亓华（2007）认为“文化依附”应该让位于“文化交融”;如李泉（2011）强调文化呈现不应抱着“展示”和“弘扬”的心态，而应秉持平和、务实、超然的心态。呼吁加强具有普世价值的文化观念。
　　3.文化教学与语言教学的关系
　　与单纯的文化教学不同，对外汉语教学过程中的文化教学与语言教学息息相关，对外汉语教学的主要目的是语言教学，就文化教学与语言教学的关系的讨论也很热烈。
　　对于文化因素在语言交际方面起到的重要作用是毋庸置疑的，如毕继万（1985）的研究阐述了文化作为“风俗习惯”在语言交际中的重要性。如鲁健骥（1990）认为文化介绍应与语言教学的阶段相适应。认为如果语言教学中所强调的文化理解为“文化习俗”，即“小文化”，任何語言形式都能负载一定的文化内涵，文化教学与语言协调是能够相互协调的;周思源（1992）认为文化教学最终是要服务语言教学的;陈光磊（1997）的“文化教学”构想是以语言和语言教学为本位的。
　　之后的研究有从更具体的方面探索了文化教学在语言教学中的具体位置与教学原则。如胡明扬（1993）的研究探讨了一些最有可能直接影响语言学习与使用的因素，包括自然地理环境、物质生活条件、社会和经济制度、精神文化生活、风俗习惯和社会心态、认识方式等;马叔骏（1996）的研究从学生的角度出发，认为文化教学的层次也应该关注留学生的文化层次以及所处的文化圈;胡清国（2004）的研究具体论述了语言教学中导入文化因素的原则，包括突出交际实用、有机结合、介绍适度、体现层次的几个原则;申莉（2013）提出构建语言和文化统一体的方法也引发教学新的思考。。
　　4.文化大纲与教材
　　文化大纲是较早开始讨论的问题，由理念到具体经历了近二十年的时间。1992年，周思源认为要确立一个比较狭窄的文化大纲，再根据学习需要灵活地调整;1997年，林国立认为文化大纲的表述应该以观念为纲，以语言表达为目的;2009年，张英对文化大纲的性质、任务、基本框架以及与其他大纲的关系等具体问题进行阐述。
　　文化教材方面，张英（2004）研究了对外汉语文化教材所存在的问题，包括界定不清、对外汉语教学中的文化教学和对外汉语文化教学相混淆、文化教材的内容和体例缺乏共识等，同时也探索了解决办法，包括制定对外汉语文化教学等级大纲、确立对外汉语文化教材的等级标准、创建文化教材独特的体例和教学形式。李泉（2017）对知识文化教学与传播存在的问题进行分析，认为重古轻今是文化教材存在的问题，古今兼顾、以今为主才是对策。
　　5.结语
　　三十多年以来，对外汉语文化教学的研究已经获得了一些发展，主流观点也发生着改变，达到交际目的、服务于语言教学始终是文化教学的目的，但许多学者也注意到文化教学或者文化传播应该更注重平等的交流与共享并紧紧跟随着时代的新变化、新发展，这也是笔者相当关注的一个方面，另外文化因素的划分与考量、文化大纲与教材仍然是讨论热烈又发展不足的领域，这些方面都需要更具体的实践与更客观的考量，需要从具体教学中探求经验与解决方案。
　　参考文献
　　[1]      毕继万. 中国文化介绍在对外汉语教学中的作用[A]. 世界汉语教学学会.第一届国际汉语教学讨论会论文选[C].世界汉语教学学会：世界汉语教学学会，1985：9.
　　[2]      李泉.文化内容呈现方式与呈现心态[J].世界汉语教学，2011，25（03）：388-399.
　　[3]      申莉.对外汉语教学中语言和文化统一体的构建[J].教育理论与实践，2013，33（18）：47-48.
　　[4]      李修斌，臧胜楠.近三十年对外汉语教学中文化教学研究述评[J].教育与教学研究，2013，27（07）：73-77.
　　[5]      李泉，丁秋怀.中国文化教学与传播：当代视角与内涵[J].语言文字应用，2017（01）：117-124.
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