高职《风景园林工程》课程实践教学探索
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摘要：风景园林工程是一门实践性很强的课程，笔者针对风景园林工程课程实践教学过程中的困难条件，因材施教，对园林中常做的且具有园林特色的工程项目，设计为14个教学任务。在实践教学时把教学任务分成计算、设计、施工三类，合理安排实践教学进度，把平时的课堂授课和课程实习、顶岗实践结合起来统筹进行实践教学，取得了较好教学效果。
关键词：风景园林工程;实践教学;高职
风景园林工程也称作造（景）园工程，是具体实施风景园林规划设计意图的措施[1]。《风景园林工程》是河北政法职业学院建设工程系风景园林设计专业的核心课程。风景园林设计专业的核心就业岗位是风景园林设计，风景园林设计包括风景园林的方案规划设计和施工图设计，风景园林工程课程侧重于工程施工图设计部分。施工图设计是否科学合理直接影响设计方案的可行性以及成品的使用舒适度与寿命。本课程具有极强的实践性，实践教学是对学生进行专业岗位技术技能训练的重要环节，但由于课时数的限制、学生的基础、学校现有的实践条件等等原因，学生的设计成果总是不太令人满意。笔者在近两年风景园林设计专业的《风景园林工程》课程实践教学中，因材施教，统筹安排授课任务及实践时间，改进实践方式等，取得较好效果。
一、《风景园林工程》课程实践教学过程中困难条件分析
河北政法职业学院建设工程系《风景园林工程》课程实践教学过程中存在的主要困难是学生生源基础差、学习不在状态，课程授课任务重、课时安排较少，学校现有实训条件差等。
（一）生源多样化，学生素质和知识水平参差不齐
本院建设工程系学生来源主要有两类，一类是通过参加正常高考招收的普高生，一类是通过单独考试招收的单招生。单招生中有普通高中生和职高生。生源不同，学生差别很大。普高生因为是经过统考统招录取的，在高中阶段经过三年的系统学习，有一定的理论知识基础，特别是经过高考前的系统复习，对各科知识有全面的掌握，这部分学生在本系学生中属素质比较好的。但这部分学生中大部分因为上的高职院校觉得自卑，对录取结果不满意，抱着瞎混的想法，得过且过，竞争意识不强，学习动力不足。单招生文化知识基础薄弱，知识结构不全，有的不善学习，自觉性较差。生源的多样化，学生的水平参差不齐，知识基础薄弱等现状给教学带来很大困难。特别是河北政法职业学院本身是文科院校，生源文科生多，这对于属于工科的风景园林设计专业来说，在以后的教学过程中又带来不少的困难。
学生虽然选了风景园林设计专业，但对本专业不了解，也不感兴趣。对所选专业对应的职业及其发展趋势不关心，更不知道自己以后能干什么，对就业缺乏信心。因此，学生学习积极性不高，学习动力不足，自我约束和自我控制力较差。《风景园林工程》在第二学年下半年开设。学生在一年级就没有养成良好的主动学习习惯，很难在二三年级突然改变。他们不能充分利用大量的自主学习时间，对老师布置的作业往往是到了交作业的最后期限，抄袭一份应付，导致作业质量极差，设计图纸多有雷同，没有灵魂。
（二）授课内容及课时安排与学生素质不适应
《风景园林工程》课程内容包含场地工程、风景园林给排水工程、水景工程、风景园林道路工程、假山工程、风景园林种植工程、风景园林照明与供电工程。在风景园林设计专业的人才培养计划中，16级以前的《风景园林工程》课程讲授和实习共90学时，其中讲授75学时，教学安排在第四、第五学期开课，第四学期45学时，第五学期30学时。课程实习15学时，安排在第四学期。因为生源基础较差，学生学习积极性不高，在规定的时间内学会这些内容难度很大。第四学期的课程实习是实践课，因为课程内容刚讲授一半，在实践时很难布置综合性的项目，使得实习成果不完整。
（三）学校实训条件不能满足实践教学需要
河北政法职业学院建设工程系有手绘图实训室两个，机房两个。虽然有两个手繪制图室，但平时主要安排园林制图课程上课使用，机房主要安排软件课程CAD、PS、3D等上课使用。《风景园林工程》课程施工图绘图等只能在普通教室，给作图带来很大的不便。另有一个500m2左右的室外实训场地正在筹建中，目前基本不能安排学生施工放线等的实践操作。
二、《风景园林工程》课程实践教学设计
（一）修订人才培养计划，增加实践课时
河北政法职业学院人才培养计划是每年修订一次，任课教师可根据自己近年的教学情况，对课程的设置、课时数、实训学期安排等提出修订意见。笔者在教学中深感本课程原来15课时的实习时间较短，很难完成一个综合实训任务，因此，在修订16级风景园林专业的人才培养计划时将《风景园林工程》课程实习时间调整为30学时（一周），安排在第五学期授课任务完成后开始实习。调整后风景园林工程课程共105学时，其中授课75学时，课程实习30学时。学生经过两个学期的系统学习和一周的绘图实践，基本都能完成一套像样的图纸。
（二）调整实践教学任务，侧重常做工程
高职院校学生普遍存在学习热情低，对自己要求不高的特点，在课堂照教材顺序讲授他们就会看手机不听课，认为知识点都在教材上，用得着了看看书就行。鉴于这种情况，笔者结合本系人才培养方案，通过行业调研，对教材内容作了删减，将教材中的讲授内容设计为14个教学任务。对园林中常做的且具有园林特色的工程项目，比如种植、铺路、地形、水景、山石小品等精讲精练。对有些仅作为园林造景辅助设施的工程，如风景园林给排水工程、照明与供电工程等，则以知识的实用、够用为原则，简讲少练。对有些只在大规模的园林工程中才做的水闸工程等，则不再讲授。花坛在园林绿化和机关单位绿化中经常出现，因此，在教学时增加了花坛硬质景观施工图设计内容。在每个教学任务中均提出了能力目标，见表1 [2]。经过这样设计的每个教学内容，学生在学习时都有明确的小目标，知道学了要做什么，有作业压力也就增加了听课动力。学生觉得老师不照本宣科，对听讲内容有了一定的新鲜感，增强了听课兴趣。 三、《风景园林工程》课程实践教学任务具體操作及效果
本院风景园林设计专业的人才培养方案中，学生1-5学期在学校上课，第6学期结合毕业设计到企业顶岗实践。毕业设计由学生自由选择设计方向，系里根据学生选题安排指导老师。毕业设计能反映出学生对本专业所学知识的兴趣所在及以后的从业方向。
高职院校重在培养学生的动手操作能力，在实践教学时既要重视实践任务的设计，更要注意因材施教，因需施教。风景园林设计专业很多学生希望学有所用，以后从事园林方面工作，因此，每年有不少同学毕业设计选择风景园林工程方向，以期通过顶岗实践和毕业成果的完成得到很好锻炼。因此，本课程教学时采用课堂讲授、课程实习、岗位实践相结合，将实践任务安排在4、5、6三个学期完成。
课堂授课一般安排单项工程的讲授与实践，比如任务一到任务十三中的计算和设计类。课程集中实习安排任务十四，让学生利用一周时间完成小游园整套施工图纸的设计。对于课程中的各单项工程的施工部分，由于受施工条件所限，课堂只讲授理论，真正的实践安排在第6学期结合毕业设计的岗位实习中。具体实践教学见表1。
（一）计算类教学任务，一般先讲后练或边讲边练
在场地工程中，对于规划设计好的风景园林用地，在施工前需要进行土方量的计算，以便为后续的预算和施工提供依据。不同的地形状态，需要不同的计算方法，比如挖渠筑坝、挖湖堆山用断面法;做广场、停车场等平整场地则用方格法。前者简单，后者复杂。本系学生文科生多，数学基础薄弱，对算数不感兴趣。在教学实践中需要运用不同的方式来设计实践环节。在计算水渠、管沟、挖湖堆山的土方量时，先讲后练，教师介绍完公式及用法，就布置任务实践。平整场地的土方计算比较繁琐，涉及公式较多，比如某地建造休闲广场，要计算平整土方量的步骤是先做方格网控制施工场地，然后计算方格网每个角点的原地形标高、设计标高和施工标高，根据施工标高算零点，根据零点划出挖方区和填方区，依据挖、填方区面积和施工标高再计算土方量。在整个计算过程中，每一步都要用到新公式，后面的计算都需要用到前面的计算结果，如果上一步有一个角点数据算错，整个工作就要从头再来。一旦前期计算失误，学生即丧失信心，一般不愿重做。因此，笔者在教学实践中采用边讲边练方法。提前把练习题发给同学们，老师讲解类型题的计算步骤，每讲完一步的算法，就让学生做练习题，并及时订正答案。然后再讲下一步，学生计算完再对答案，依次到最后算完。这种实践方式利于学生及时发现错误，及时纠正，避免做无用功，能尽量维持学生的学习热情。
（二）设计类教学任务，多采用现场启发式教学
《风景园林工程》课程侧重于工程施工图设计，如园路施工图设计、山石景观设计、喷泉设计、花坛砌体施工图设计等教学任务，都需要设计出该单项工程的平立剖面图，以使施工人员可以很好地理解成品的造型，明白工程不同构造的材料和尺寸。完成设计类任务需要学生见多识广，有自己的观点。对于设计类任务，笔者在实践教学时多采用现场启发式。比如在学生完成园路施工图设计任务时，教学地点改到学校附近公园或校园，让同学们走在不同宽度、不同形状的小路上去感受道路线型设计的重要性，体验由于铺装材料、色彩、质感、尺度的不同给人造成的视觉上的冲击，让同学们亲身体验园路与建筑、水体、假山等合理搭配产生的艺术效果。同时，也让同学们看到由于园路结构的不合理设计和工程质量问题造成的园路“病害”症状，并一起分析不同“病害”症状的成因及避免措施。通过多看多分析，发散学生的思维，为在设计时多出一些优秀作品打好了基础。
（三）施工类教学任务，结合毕业设计，在顶岗实践中完成
施工类教学任务在学校实践时难度较大，一是受场地所限，二是教学单位以教学为主，施工工具和器械配置简陋，实践操作只能是简单的地形放线、砂垫层的块料铺砌任务。其他如建造人工湖、给排水管道的施工以及各单项工程的施工等根本没有条件实践。因此，对施工类教学任务，笔者利用多媒体结合视频和照片讲授施工方法和操作要点，实践放到第6学期的顶岗实习中。毕业设计选择风景园林工程方向后，需要完成两个任务，一是结合实习单位的工程项目设计小游园整套施工图（或游园局部绿地的施工图），二是完成小游园中各单项工程施工报告，记录在实习鉴定册上。顶岗实践是对两个学期来所学知识的综合运用，有利于前后知识的融会贯通。
四、结语
《风景园林工程》课程实践教学，重在让学生动手操作起来，对于计算类和设计类实践教学任务比较容易完成。对于施工类教学任务，不能单单依靠第6学期的顶岗实训，因为学校从保证教学质量考虑，规定每个指导教师最多带30个毕业生完成毕业成果，这就造成有的同学毕业成果不能选择风景园林工程方向，也就无法利用顶岗实习的机会进行施工类任务的实践了。因此，学校应有实训基地作平台，在实训过程中可以本着经济实用的原则，有些材料可重复利用，像铺地砖类，有些水体的防水层可用塑料布来做，用仿真花草进行种植施工等，让学生了解项目施工的流程和步骤，了解各种工程素材和设施设备，保证施工图设计的可操作性。
参考文献：
[1] 孟兆祯.风景园林工程[M].北京：中国林业出版社，2012：1.
[2] 焦会玲.高职《园林工程》课程项目教学探索与实践[J].太原城市职业技术学院学报，2013，（1）：51-52.
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