您好, 访客   登录/注册

吃不吃早饭,差距竟然这么大

来源:用户上传      作者:

  早餐吃不吃無所谓?其实是有区别的。
  一名外国女性为自己设计了一个小实验,不吃早餐一周,看身体发生的变化:
  饿——不吃早餐,说“饿”太过于轻描淡写,准确地说是“饿死了”,肚子叫个不停。
  暴躁——头很痛,脾气开始暴躁,并特别不耐烦。
  没效率——没有早餐为我的体力和脑力加油,精神恍惚,工作效率也变低。忘记了本该去参加的一个会议,花了20分钟找一个文件,开车回家时错过了2次高速公路出口。
  没力气锻炼——这一周感觉身体被拖着一样,平常晨练能跑90分钟,这一周只能勉强跑70分钟。另有几天我本打算去快走,但最终由于能量不足,不得不放慢速度,悠闲地走路。
  吃得更多——蔬菜和植物蛋白沙拉对于我来说,是典型的营养午餐。然而当午餐时间来临,由于我太累太饿,已对这些食物没有了兴趣。而且还导致我吃了更多能量比较高的食物,如额外的奶酪和大量的奶油沙拉酱,下午还要吃一些混合坚果、饼干、甜面包、巧克力,再喝点咖啡来保证一下午的状态。
  甚至影响了睡眠——或许是由于我喝了过量的咖啡,导致晚上睡不着。
  最终——在这段时间里,我并没有因为不吃早餐而变瘦。
  坚持吃早餐的人:
  体重控制好了——营养师王潍青坚持吃早餐的动力,最初就是单纯地想减肥。认识到吃早餐的重要性后,早餐+运动的模式就一直持续着。仅仅花了半年时间,就成功减掉43斤。
  胃变舒服了——365懒人早餐计划执行者叶问做了胆结石手术后,医生叮嘱他“每天好好吃早餐啊,千万别再将就了”。于是,叶问开始准备“懒人早餐”,一碗粥,一个包子……有时候煮粥也不用起特别早,将芡实、红枣、桂圆、香米、红豆等食材放到电饭锅里煮粥,一按键,一顿早餐就搞定了。虽然早餐很简单,但吃了以后胃会很舒服。
  效率更高了——早餐距离前一晚晚餐的时间最长,如果不及时补充,会影响工作、学习效率。要知道,早餐也是生产力!
  早餐吃点馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食,能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。
  一顿好早餐,必须有以下三样:谷类食物(西式的面包、中式的包子都可以,最好有全谷物食品),奶类食物(各种鲜奶、酸奶、奶酪都可以,但是不要喝奶饮料),蛋(煮鸡蛋、蒸蛋羹、煎鸡蛋等,什么做法都可以)。当然,有些水果就更好啦!
  (据“健康时报”微信公众号)
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14716485.htm