中职化学教学有效途径探讨
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【摘 要】中等职业化学是职业教育课程体系的基本组成部分。随着新课程改革的深入，学校对中等职业教育化学教学提出了新的要求。然而，根据目前的教学现状，中等职业学校化学教学还存在着许多问题，特别是问题导向教学原则，难以有效地促进学生掌握化学知识。因此，针对中等职业学校化学教学中存在的一系列问题，本文进行了详细的分析，积极推进教学改革，推进教学模式创新，拓宽课堂教学方式，以更好地促进中等职业学校化学教育的发展。
【关键词】中职化学;教学;提升策略
【中图分类号】G633 【文献标识码】A
【文章编号】2095-3089（2019）09-0217-01
引言
职业学校的教育目标是培养应用型人才，要求学生既掌握必需的专业知识，又具备娴熟的操作技能。传统成绩评价体系偏重知识评价，不符合职业教育的要求，不适用于中职化学教学。建立科学的，符合中职院校实际情况的学生成绩评价体系，能促进教学目标的实现，落实“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，适应经济发展新常态和技术技能人才成长成才需要”的职业教育指导思想，推动素质教育的开展[1]。
一、中职化学教育中的限制性问题
1.教学方法比较传统。
传统的化学教学以理论教学为主，更加侧重于知识的灌输，学生欠缺对知识的灵活运用，教师在教学过程中往往会忽略对于学生自主学习能力的培养。在传统教学的影响下，学生对知识的实践能力比较差，难以找到好的学习方法，在知识学习过程中对教师的依赖比较严重，这不仅不利于学生的学习，也不利于教学质量的提高。
2.课堂内容单一。
受传统教学方法的影响，教师在课堂上要讲解大量的内容，使得课时比较紧张，只能以知识讲解为主，教学形式和内容相对单一，难以激发学生学习化学的兴趣，导致学生在化学方面的学习效果不显著。教师为了提升教学质量就会不断增加知识的讲解，这不仅无法达到提升学生学习效果的目的，还会使他们觉得反感，形成一个恶性循环。中职化学课的课堂内容比较单一，让学生对化学这门课程没有学习兴趣，教师的教学变得越来越艰难，教学质量难以提高。
3.中职学校生源素质较差。
从中等职业学校招生现状来看，大多数学校缺乏相应的门槛限制。在我国许多地区，中等职业学校招收的学生大多没有通过入学考试，无论是综合素质还是学习能力，都与普通高中的学生有很大的差距。尤其是这些学生基础知识薄弱，缺乏良好的学习习惯，经常出现厌学、顽皮等问题，难以有效地开展化学教学。
二、中职化学教学的有效途径
1.创设与日常生活相关的化学教学情境。
中职学校学生的化学基础较差，缺乏学习积极性，教师可以创设与日常生活相关的教学情境，来吸引学生的注意力，从而激发他们的学习热情。例如在学习《常见的醇与酸》部分知识时，教材中主要讲了乙醇和乙酸两种有机物，这样教师就可创设教学情境，大家都在生活中见到过啤酒、白酒等各种酒类物质，为什么人喝酒会醉呢？很多学生会回答是因为酒中含有一定浓度的酒精。那酒精究竟是什么样的物质呢？学生的兴趣会被调动起来。而在学习乙酸时，乙酸也就是醋酸，是厨房中常见的醋类物质，炒菜的时候放入醋可以入味，使食物更加美味。那么醋的来历是什么呢？教师就可给学生讲述“古代酿酒高手杜康在酿酒之后把酒糟泡在水缸里，最后竟然酿成了醋”的故事，学生会对故事产生好奇，后续教师讲解乙酸的化学性质时就可解答该谜题。
2.构建科学合理的学生成绩评价体系。
形成性评价主要包括在教学中针对性、经常性、阶段性的反馈[3]。构建科学合理的评价体系，要加强对学习过程的监控，构建包括课堂问答、课堂讨论、课堂测验、知识点分析等的课堂学习评价体系。同时要加强实验环节的管理，构建实验教学评价体系。在教学过程中，要真实记录学生在提问、小组讨论、实验设计、操作过程、实验报告书写、研究性小论文撰写等方面的表现，并将其作为一项评价依据，应用于期末总成绩评定中。
3.关注学生动手能力，提高操作和思考能力。
作为中职化学老师，为了提高学生实验操作和独立思考的能力，我们在教学中要根据需要，利用实验中的各种有趣的变化以及出现的神奇现象，来激发学生学习化学的兴趣，吸引他们的注意力，使他们能集中精力、仔细观察、积极思考，验证有关的化学理论知识，得出正确的结论。当然，在实验过程中，为了体现学生的主体性，老师要注意与学生的互动，老师的讲解要结合学生的理解和实验的过程、分析、结论，不能自说自话，自说自演，忽视了学生的存在。要保证每一位学生在实验过程中有动手的机会，在实验中提高动手和思考分析问题的能力，保证实验的有效性。
4.创造以学生为主体的课堂。
学生才是学习真正的主人，课堂是学生进行学习活动的主要场所，所以在课堂教学中教师应该将学生放在学习的主体位置，逐渐培养学生学习的主人翁意识，锻炼学生的自主学习能力。教师要创造一个与学生平等的学习环境，让学生在课堂中可以与教师畅谈，互相学习，不仅学习知识，还可以借鉴别人的学习方法，培养自身的学习能力以及沟通能力。另外，学生之间的互相学习本身就是一种学习方法，这种学习方法可以让学生对知识的掌握更加透彻，还可以使他们在学习过程中掌握更多的与人交往的方法，比如如何看待别人与自己的意见不同;如何清楚地表达自己的观点;如何提出同学对知识的理解错误同时照顾到同学的感受，让同学及时地去纠正，寻求正确的理解。总而言之，平等的学习环境可以提高学生与教师、学生与学生的交流效果，进而提高学生的学习效果以及教师的教学质量。对于这一点，无论是化学课还是其他的课程都是适用的。
结束语
中等职业化学作为职业教育课程体系的重要组成部分，在培养学生的技能和学习习惯方面发挥着重要作用。中等职业学校化学教师要认识到当前化学教学中存在的问题，根据学生的学习情况，制定有效的教学策略，了解学生的学习需求和学习能力，更新教学理念，创新教学方法，引导学生更加有效地学习化学。
参考文献
[1]梁方方.中职化學课堂中信息化教学的实践研究[D].聊城大学，2018.
[2]王满满.中职化学生活化课堂教学实践研究[D].鲁东大学，2018.
[3]卫晶菁.中职生学习化学厌倦的调查[D].上海师范大学，2013.
[4]张波.中职化学生活化教学现状及教学策略研究[D].华中师范大学，2013.
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