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原产地形象对农产品电商品牌化的影响研究

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  [摘 要] 近年来,随着网络技术的普及,我国电子商务业得到飞速发展,许多农产品也通过电子商务模式进行销售,不仅让我国农业获得了更大的效益,而且让许多农产品的原产地被消费者所了解。消费者对农产品品质的最初判断就是农产品的原产地,农产品原产地形象直接影响农产品电商品牌的形象,进而影响消费者对农产品的评价。基于此,本文主要针对原产地形象对农产品电商品牌化的影响进行分析。
  [关键词] 原产地形象;农产品;电商品牌化
  [中图分类号] F323.7;F724.6 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2019)02-20-2
  电子商务的兴起缩减了各类产品销售环节的成本,提高了产品收益,促进了市场经济的发展。目前,我国采用电子商务模式销售的农产品所占份额较少,但是农产品是人们生活中不可或缺的重要食物资源,因而采用电子商务模式销售农产品有着良好的发展前景。而农产品的原产地形象是农产品质量的重要标志之一,因此,提高原产地形象是形成农产品电商品牌化的重要路径。
  1 影响农产品电商品牌化的因素
  首先,相比于其他商品的商户,销售农产品的商户对电子商务的了解还不够深入,对于电子商务的操作模式不是十分熟悉,对计算机及网络技术的应用能力还略显不足,因此制约着农产品电子商务的发展。其次,因为许多农产品的保质期较短,通过互联网进行销售,在运输环节农产品的品质无法得到有效保证,往往因为运输距离过长或贮存手段不合理而最终破坏了农产品的品质,如水果、蔬菜。运输环节的农产品品质得不到保证,不仅影响了商户的最终效益,还影响着所销售的农产品的口碑。因此,相對于其他产品来说,农产品的电子商务运作难度更大。最后,农村的信息化建设水平亟待提高,相应的网络基础设施还没有建设齐全,许多地区还没有网络信号。同时,在电子商务市场中缺乏对农产品质量的有效监管,导致电子商务市场中农产品的品质参差不齐,进而无法形成良好的口碑,不能形成农产品的品牌效应[1]。
  2 原产地形象对农产品电商品牌化的影响
  近年来,国家提出了农业与互联网技术相结合的发展方向。随着相关政策的确立,我国农产品电子商务得到了显著发展,一些比较成熟的电子商务企业将目光转移到了农业,通过先进、成熟的销售理念和营销途径的引入,对农户起到了指导性的帮助作用。例如,近几年甘肃省陇南市电子商务的发展,帮助当地的木耳、核桃等特色农产品获得了较好的销售效果。这促进了涉农企业将传统经营模式转变为电子商务模式的转变速度,在电商化的发展过程中,企业也越来越注重原产地形象的树立。树立原产地的良好形象,不仅是农产品品质的重要标志,也能对农产品起到宣传作用,进而让原产地形象与农产品品牌相结合,最终起到较好的品牌效应,提高农产品的销量。
  2.1 树立原产地形象有助于提升农产品价值
  树立良好的农产品原产地形象,有助于提高农产品的价值标准。同样品质的同类农产品,如果其中一个农产品被标注上具有著名原产地的标签,其价值就会相应提高,并且更容易被消费者认可,从而提高其销售量。其主要原因就是良好的原产地形象使得农产品有了品质保证,从消费心理的角度来说,消费者更愿意购买质量让人放心的产品,哪怕是价格上稍微有所提高,这也是原产地形象的价值。在农产品市场中,有许多以原产地来命名的产品,如阳澄湖大闸蟹、盘锦大米、五常大米、宁夏枸杞等。这些原产地出产的特定种类农产品的品质较好,在消费者长期购买的过程中对其品质的良好性和稳定性给予的高度认可,获得了良好的口碑,进而形成了良好的原产地形象,进而原产地形象为农产品带来了品牌效应,最终提高了农产品的价值和销量[2]。这对于贫困地区的木耳、核桃等其他农产品的品牌化发展具有重要的借鉴意义。
  2.2 树立原产地形象有助于农产品电商品牌化的形成
  树立原产地的良好形象,提高消费者对农产品原产地的认知度,有助于提升消费者的购买意愿,进而促进农产品的销售。调查发现,消费者的购买意愿主要是由产品的品质和购买产品的便利性决定的。因此,农产品电商要想提高消费者的购买意愿,就要从这两方面做起,首先要保证农产品的品质,形成良好的原产地形象,同时保证农产品的运输环节,提高网上交易的清晰透明度,以及保证后续的产品配送服务质量,进而达到让消费者满意的最终结果[3]。通过建立严谨的农产品质量管理体系和完善的配送业务,提高消费者对农产品电商的认可度,这样才能有效促进农产品电商品牌化的形成,促使像陇南市一样的更多地区发展特色农产品产业,打造生态原产地形象。
  3 结语
  要想促进农产品电子商务的发展,就要注重农产品原产地良好形象的树立,地方政府及相关部门应加大对农产品原产地的建设力度,保证原产地农产品的整体质量,进而树立良好的农产品口碑,最终达到形成原产地形象的目的。农产品电商也需要做好相应的配送服务,严格把好农产品质量关,最终结合原产地形象实现农产品电商品牌化。
  参考文献
  [1]郑文生,郑亚琴,姜欢.基于原产地直销的安徽省农产品电商发展研究[J].吉林工商学院学报,2016(5):37-40.
  [2]赵炜.农产品电商深入原产地品牌化发展迎来新热潮[J].中国对外贸易,2014(2):66-67.
  [3]连奕昕,徐静,李兴佐.农产品品牌化发展的SWOT-AHP分析及对策探讨[J].商业经济研究,2017(16):131-133.
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