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以消费者为中心构建食品品牌电商营销模式

作者:未知

  一、构建新型食品品牌营销模式是大势所趋
  电子商务已经成为社会发展的主流趋势,就食品行业来看,近年来电商对传统销售渠道的冲击日渐增大,消费者在天猫、京东、拼多多等电商平台上能够非常便捷地买到越来越多的食品,并且价格较低,服务体验良好。对于食品企业而言,电商渠道无疑是一个重要的营销平台。虽然食品行业传统营销模式拥有覆盖面广、市场启动快、反应迅速等诸多优势,但在飞速发展的互联网时代,网络普及以及电子商务的快速发展都给食品企业带来巨大影响,新型品牌营销模式的构建成為大势所趋。
  二、食品企业构建电商品牌营销思维探析
  1.借助品牌名号,实现品牌定位。对于食品类产品而言,拥有独特的品牌名称和准确的品牌定位,将对产品自身形象构建、外部宣传以及深入推广起到至关重要的作用。电子商务的发展使营销进入“细定位”时代,消费者决策模式发生了根本性变化,由最优选择转变为满意选择。企业必须在产品开发之前充分了解消费者心理,掌握消费者需求,体现人性关怀。第一,给产品确定一个让消费者记忆犹新的名称,要好记忆、好出口,这直接或者间接影响到品牌的发展;第二,产品在进入电商平台营销之前,企业需明确自身产品特性与营销方向定位,找出产品差异性与价值,充分利用电商平台产品积累的交易数据,对消费者产品购买种类、购买频率以及购买价格等信息展开系统分析,更精准地把握消费者对产品的偏好趋势,使产品研发以及市场投放更具针对性。
  2.品牌占位,实现营销稳发展。基于产品与市场定位,食品企业除了做好电商平台店铺,更需加强品牌建设与打造,努力营造鲜明的市场品牌形象,实现品牌占位。一方面可基于电商平台加强线上品牌营销宣传,加入电商平台中的相关特色模块,如自然原生态食品这一全新的消费理念,或在淘宝平台中开设“土特产”、“地方馆”等板块进行营销,提升市场知名度;另一方面推出“互联网+个性化定制模式”进行营销,从客户亲自体验人手,提供完善的售后保障,实现平稳的“一条龙”服务,全面满足消费者自我个性需求,最大程度保证经销商在日常经营过程中合理、合法、有序地进行销售行为,为企业不断拓展抢得先机。
  3.迎接挑战,强势发展。无论是以前的传统营销,还是当今盛行的电商营销,经营的根本是一切以消费者为中心,适应市场需求发展。在当下物质资源丰富的条件下,买方市场占主导地位,消费者的选择更加多元化,更多的是凭品牌名称、购物体验来进行抉择。因此需要以用户为中心开展营销,切实维护用户需求利益,最大程度为客户创造价值,产品的设汁与生产要全面立足于消费者的需求,通过换位思考的方式让营销方式更加贴近需求,而这一切都源自于食品企业网络营销策略的针对性操作。
  4.多元化推广。当今互联网营销拼的是速度,除了占据淘宝、京东等具有流量优势的主流电商平台,食品企业也可有效进行渠道拓展,如1号店、拼多多等平台,企业商城、微信商城、公众号商城等诸多微电商,应进行合理布局和渠道产品规划,针对不同时段以及平台活动,采取对应的营销手段。如通过电商企业+种植户、电商企业+传统企业等合作模式,充分利用各大电商平台,扩大优质产品线上推广手段。
  如何真正拥有忠实的用户是食品企业必须认真考虑和对待的问题,如何抓住消费者的心,让其成为品牌扩散的渠道将是企业营销文化方案中重要的一环。只有做好食品品牌服务,打造以消费者为中心的营销体系,提升消费者黏度,才能真正赢取消费者的青睐,成为市场中的强势品牌。
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