语文教学中“咬”出来的美“嚼”出来的味

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　　【摘 要】语文教师是否合格，看他（她）在引领学生品读文章时是否具备较强的文字感受力，是否能够引导学生从文章中的词语句子中挖出文本的韵味，是否注重对文本中的重要词语或句子进行反复品读、细嚼慢咽，引领学生走进文本，领悟文本的真谛。本文以教学案例为例，探讨了语文教学中如何做好阅读教学。
　　【关键词】语文教学；咬文嚼字；品读文章
　　【中图分类号】G633.3 【文献标识码】A 【文章编号】1671-1270（2019）12-0096-02
　　语文教学的灵魂是什么？不言而喻，语，就是说话；文，就是文字。语文，合起来就是说说文字。所以，在语文教学中，引导学生对课文中重点词语的理解是一方面，更重要的是品味词语或句子在具体语境中的真正内涵。怎样才能做到这些呢？简单说就是对文本进行反复的阅读，品味。咬文嚼字在这里就显得尤为重要。只有“咬”，才能发现它的美；也只有“嚼”，才能品出其中的味道。
　　一、“咬”出来的美
　　以《静默草原》为例，看看这位教师是如何通过“咬”来赏析草原之美的。
　　师：大家朗读课文后，画出表现草原特点的句子（生大声朗读课文。并在书本上圈画）。
　　师：谁先来？
　　生1：辽远而苍茫。
　　师（及时评价）：你从文中提炼信息的能力很强！大家把这个句子画下来。
　　师：我们一起把第二自然段齐读一遍（生齐声
　　朗读）。
　　师：这一段中有两个词语都表示“看”。
　　生（搶答）：“前眺”和“瞭望”。
　　师：大家感觉“眺”比起一般的“看”，是向什么地方看？
　　生（众）：远处。
　　师：对。“瞭望”也是向远处看，而且是从高处向远处望。如果是眺望的话，而且还是“勉力”眺望，视野应该很远，但是能够看到新的景物吗？
　　生2：不能。还是一样的风景：辽远而苍茫。
　　师：“辽远”就是遥远，那“苍茫”呢？（生不答）
　　师：北朝民歌《敕勒歌》里有几句诗，你们会
　　背吗？
　　生齐背：天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
　　师：“苍茫”就是辽阔无际的意思。
　　师：除了“辽远”而“苍茫”，草原还有什么特点？
　　生3：看不到和看不尽。（“咬”开始了）
　　师：找得非常准确。可是我发现这一句里同时包含两个看似矛盾的词语。
　　生（众答）：“看不到”和“看不尽”。
　　师：这应该如何理解呢？请同学们快速浏览第
　　3—8自然段，思考：“看不到”的是什么？“看不尽”的又是什么？
　　（生默读课文）
　　生4：文章第3、4段说“在都市里生活，或是寻访名山以及赏玩江南园林的人，都习惯于这样的观察：眼光的每一个投射处，都有新景物可观。景随布移。然而草原没有。”
　　师：所以草原上看不到什么？
　　生4：新景物。
　　师：理解得很准确。请坐。
　　师：同样是看不到，城里人和蒙古人的表现一
　　样吗？
　　生（众）：不一样。
　　生5：城里人是大睁着眼睛，而蒙古人是眯着
　　眼睛。
　　师：城里人大睁着眼睛是想寻找新景物，那蒙古人为什么眯着眼睛呢？
　　生5：因为他们不是想寻找什么新景物，只是想感受草原的苍茫。（咬出了草原“看不到”的苍茫的美）
　　师：对文章准确的理解源于你极强的感悟力，请坐。那么“看不尽”的又是什么呢？
　　生6：第7自然段“脚下的草儿纷纷簇立，一直延伸到远方与天际相接。这颜色无疑是绿，但在阳光与起伏之中，又幻化出锡白、翡翠般的深碧或雾色中的淡蓝。”
　　师：所以草原上的什么看不尽。
　　生6：色彩。
　　师：你真是用心去感受了，才能发现这一点。大家想象一下，如果是一片非常小的草地，能有这样丰富的色彩变幻吗？
　　生（众）：不能。
　　师：因为辽阔，所以看不到；因为辽阔，所以看不尽。（板书：辽阔）（“咬出了草原的看不尽的辽阔的的美”）
　　语文课，尤其是散文教学，教师情感的投入和语言的优美是相当关键的。这节课老师以诗化的语言引领学生走向对文学的膜拜，层层深入，步步为营引导学生“咬”出了作者笔下的草原所蕴含的诗意美，有意识地让课堂流淌着诗的意境，蕴含着诗的灵性，勃发着诗的激情。
　　二、“嚼”出来的味
　　以《展示华夏文化魅力》为例，看看这位执教者是如何引领孩子们“嚼”出语文味儿（语文的魅力）的。
　　“嚼”“我的根在中国”
　　师：每个人的骄傲和自豪叠加起来，这种情感一定会更浓更重。让我们一起来读一读。（生齐读，情感浓郁，听课老师再次给与了热烈的掌声）
　　师：（屏显“他在海外曾深情地说：我的根在中
　　国。”找一学生来读）你来读一读这句话。
　　生读。
　　师：你从这句话中读出了什么？
　　生1：爱国之心。
　　师：贝聿铭说这句话时是深情的。请你深情地来读这句话。
　　生1：……
　　师：有点深情的感觉了。
　　（屏显助读资料）
　　20世纪50年代中期，中美关系尚未解冻，回国希望渺茫。贝聿铭不得已加入了美国籍，他说：“要我离开中国实在太难了”
　　师：请同学们带着对祖国的深深地眷恋和不舍来读这句话。
　　（生一起声情并茂地动情朗读“我的根在中国”）
　　师：（屏显助读资料）（2006年中秋佳节，年届90高龄的贝聿铭回到了中国，他眼含泪花说，我在美国生活了71年，但我的根在中国。）
　　师：请同学们带着一位耄耋老人在心底对祖国深深的呼唤来读这句话。
　　（生再次声情并茂地动情朗读“我的根在中国”）
　　师：（生读完，师马上提高音量再次提示）他在海外曾深情地说，读……
　　（生此次的朗读更加动情了，会场上响起了热烈的掌声）
　　师：贝聿铭是一个爱国的人，是一个富有创新精神的人，是一个拥有着高超的建筑艺术的人。艺术是一种文化的范畴，贝聿铭建筑设计的独特之处就在于，他把中国传统的建筑艺术渗透在了世界性的建筑物中，从而向世界展示了华夏文化的魅力。（嚼出了语文的味道和魅力）
　　在阅读教学过程中，教师让学生领悟生动的语感，品味文字背后的信息，体味语言文字的温度，感悟作者丰富的思想感情。紧扣主问题“他的根在中国”引导学生品读语言，不仅品出文中两处“根”的不同含义，还品出贝聿铭对祖国的血肉相连的感情，品出熠熠生辉的华夏文化魅力源于贝聿铭的赤诚爱国之心。
　　在语文阅读教学中，教师如何引领学生走进文本，品读文中的关键字、词、句，就能够让学生真正理解文章内容，感受中国语言的魅力，更大程度地提高学生对语言的感悟力和鉴赏能力，从而提高学生学习语文的兴趣和能力。在教学中一定要引导学生积累“咬”的体验，形成“嚼”的习惯。
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