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浅谈我国农产品物流发展的问题及对策

作者:未知

  摘 要:我国作为一个传统农业大国,农产品资源非常丰富。一个国家农产品贸易持续发展的核心力量是支持其高效流通的物流体系,农产品物流水平的高低将对农产品最终价值的实现以及其增值水平产生非常重要。笔者通过对我国农产品物流发展中存在的问题进行了简要探讨,并根据当前我国农产品物流系统存在的问题,提出了相应的解决措施,以期通过优化农产品物流体系的发展来促进我国农业的整体发展壮大。
  关键词:农产品物流;发展现状;应对措施
  农业生产主要是为了获得产量高,品质好的农产品,这也是我国农民收入的主要来源。但是,由于生产规模小,产地分散以及仅重视生产而轻视产品流通的思想,导致我国农产品流通水平远远落后于欧美等发达国家。当前欧美等发达国家农產品流通损失率多在5%以下,而我国损失率高达20%~30%。发达国家农产品的物流成本一般控制在10%左右,而我国最高可达40%,因此与发达国家相比,我国农产品的物流水平还有巨大的差距。其主要原因是我国农产品物流体系起步时间晚,农产品流通模式存在生产与销售衔接不顺畅、规范化和组织化程度低、信息网络发展滞后等问题。这些问题严重阻碍了我国农业的发展。
  一、我国农产品物流体系发展现状
  1.农产品基础物流设施落后
  虽然当前我国处于经济快速发展阶段,但我国农产品物流基础设施与发达国家相比仍显得比较落后。一是农产品物流管理机制不健全。虽然我国有许多大小型农产品批发市场,但缺乏相应的法律法规来管理这些市场,最终导致整个市场因缺乏相应的约束力而管理混乱,不利于农产品批发市场的高效和长远发展。而是虽然我国经济不断发展,但对于农产品物流体系来说,其物流技术水平低,物流设备落后等现象十分普遍。由于农产品物流过程十分广泛,我国绝大多数的农产品都是以原始形式运输,有的则是经过简单分级加工,然后用简单的包装材料包装,最后运到消费市场。这一过程中许多“脆弱”的农产品其形状和质量在进入消费市场时就会不可避免地会受到损害,这就使得一些农产品在进入最终消费市场时的损失率高达40%-50%,使得农产品本身的价值大打折扣。
  2.农产品物流组织相对分散,流通环节过多,竞争力不强
  个体农产品供应商、企业、农民合作社等是当前我国农产品物流组织的主要形式。农产品自生产基地成熟之后,许多农民将其直接销售给自筹资金的收购小贩,他们再将农产品卖给当地批发商;部分农民通过与相关企业签订长期产销合同,通过收取定金的形式提前将自家产的农产品集中出售给企业,企业再将农产品卖给下一级批发商;农民合作社则主要是生产同类农产品的农民自己联合起来,以合作社的形式统一购买和销售自家农产品。通常这些农产品物流组织由于规模小,组织化程度低,经营不稳定的特点,很难成为农产品供应的品牌企业,不利于企业的发展壮大,进而难以实现农产品分散生产和大规模流通的有效衔接。
  3.农产品物流信息化水平低
  虽然当前我国已经开发了一些农产品物流信息互联网平台,但总体来说信息平台水平较低,功能单一,总体水平较低,不能有效满足未来农产品物流体系的发展需要。另外在农产品物流信息平台建设过程中,一些平台功能性同质化严重,通常仅具备一些基础功能而缺乏针对特定信息的采集处理,不利于平台建设的进一步发展。有的农产品批发企业开发和应用了一些功能较简单的物流车辆调度指挥系统,但总的来说我国在这一领域的先进物流信息技术的应用依然处于初始阶段,类似于国外广泛使用的 GPS系统、条码技术等信息技术在我国许多农产品物流企业中运用较少。因此物流信息技术的落后导致了我国许多地区,尤其是中西部地区农产品物流信息滞后和信息不畅。
  二、完善我国农产品物流的发展的应对措施
  1.建立和完善政府监督管理制度和服务引导体系
  在推进我国农产品流通体系建设的过程中,政府必须要发挥良好的监督管理作用,为农产品有效流通提供一个有法可依的政策环境,确保农产品流通的正常运转。由于农产品在流通过程中将涉及多个基层政府部门,比如商务,农业,工商,食品监督等不同部门,这就需要政府在各部门之间建立一个统一的农产品流通管理职能协调机制,及时解决农产品流通中出现的各种问题和纠纷。与此同时,政府部门要发挥好自身的服务和指导的作用,做好自身角色定位,鼓励农产品企业的发展,有选择地打造特色农产品流通龙头企业,并为其创造良好的金融服务环境。
  2.提高技术研究水平,加强技术投入
  为了促进我国农产品物流体系的快速发展,政府和企业有必要加大政策引导和技术投入,提高农产品物流体系建设科研水平。一是要改进农产品包装技术,避免运输过程中农产品的损伤或不同种类的产品的串味污染,提高农产品的保质期,进而达到为农产品增值的目的。二是有必要加强对农产品的冷冻保鲜技术进行改进,避免农产品发生大量损坏和变质的现象,延长农产品的保质期。最后,要加强农产品增值技术的研究,通过对不同农产品的加工处理,提高其经济附加值,进而提高产品的整体效益。
  3.建立农业信息服务平台
  在政府的统一引导下,整合农产品行业资源,实现行业内相关企业间物流信息资源的共享。在提升企业信息化水平方面,对于具备一定规模的农产品物流企业,要建立统一的物流信息管理系统,实现智能化、规模化管理,从而带动整个行业的信息化发展。对于那些发展相对落后,规模较小,设施设备不完善的企业,在政府的支持和帮助下,实现企业之间的联盟,共同建立物流信息平台,提升农产品的流通效率。
  三、结语
  我们国家一直把解决农业、农村和农民问题放在首要位置,只有这样我们才能掌握经济发展的主动权。我国农产品物流发展滞后严重制约农业经济的发展的问题已经越来越受到重视,国家和各级政府都在努力促进一、二、三产业的深入融合,推动现代农业的建设。在此背景下,通过完善农产品物流业的政策环境,加强农产品物流基础设施建设,开发完善高水平的农产品物流信息平台,研发新的农产品物流保鲜技术,进一步降低农产品物流成本,实现农产品的增值和农民的增收。
  参考文献:
  [1] 王蕾, 张红丽. 论我国农产品物流体系发展中存在的问题及对策建议[J]. 物流科技, 2014(11):8-11.
  [2] 张福贵, 杨永发. 我国农产品物流的发展现状及对策[J]. 中国高新区, 2018(14):223.
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