蛋鸡溃疡性肠炎的流行病学、诊断和防治措施

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　　摘要：溃疡性肠炎最早发生于鹌鹑群体中，因此也称为“鹌鹑病”。该病是禽类较为常见的一种疾病，主要是由于肠道内的梭菌导致，具有传染性，能够在短时间内导致禽类大面积出现发病，且具有较高的病死率，给禽类养殖业造成较大的危害。临床主要症状是病鸡小肠后段有出血性的肠炎、发生坏死或者形成溃疡，在养鸡生产中要给予足够的重视。
　　关键词：蛋鸡;溃疡性肠炎;流行病学;临床症状;剖检变化;诊断;治疗
　　中图分类号：S858.31     文献标识码：B
　　文章编号：2095-9737（2019）05-0058-02
　　1 流行病学
　　肠梭菌是引起该病的病原体，其可形成芽孢，因此只要出现发病，禽舍就会长时间被污染，较难控制和彻底扑灭，导致持续发生疫病。另外，慢性带菌禽也是导致该病持续发生的重要原因之一。各种禽类都能够感染发病，其中易感性最高的是鹌鹑。通常是幼禽易发，特别是4～12周龄鸡和鹌鹑的发病率较高，但成年鹌鹑也能够感染发病。自然感染情况下，禽类是由于接触的垫料以及食入的饲料、饮水被病禽的粪便污染，通过消化道感染。此外，蛋鸡开始生产、突然更换饲料、高温、潮湿以及感染球虫病等都能够诱发该病。一般来说，禽类采取地上平养的易感性要高于笼养。
　　2 临床症状
　　有些病鸡急性发病，在没有表现出明显的临床症状就突然发生死亡。有些病鸡慢性发病，主要表现出精神沉郁，采食明显减少，头朝身体方向缩回，羽毛杂乱、颜色暗淡、失去光泽，拒绝睁眼，鸡冠呈蜡黄色或变浅至苍白色，双翅下垂，排出橘红色或者灰白色的稀粪，可持续大约1周，此时体重开始逐渐减轻，肌肉发生萎缩，病死率大约为5%。雏鸡发病后的症状严重，病死率可超过75%。
　　3 剖检变化
　　剖检病死鸡，可见十二指肠出现炎症病变，发生出血，肠壁存在较小的出血点;肝脏发黄，明显肿胀，表面存在大小和形状各异的白黄色坏死点，局部出现大面积的坏死灶;脾脏颜色加深，甚至可变成黑紫色，并发生肿胀。
　　病程持续较长的病鸡，盲肠和小肠浆膜表面出现黄色的溃疡，呈圆形，边缘处发生出血，表面向外凸出;几个小溃疡可相互融合变成大量的溃疡面;盲肠发生肿胀、出血、坏死;溃疡严重时可导致肠穿孔，从而引起腹膜炎。
　　4 实验室诊断
　　4.1 涂片镜检
　　无菌条件下取病死鸡的肝脏、脾脏以及肠道病料制成涂片，经过加热或者使用甲醇进行固定，接着进行革兰氏染色、镜检，能够看到粗大革兰氏阳性菌，长度为2～3 μm，宽度为0.8～1.3 μm，菌体正直或者略微弯曲，两端钝圆，生有鞭毛，可自行运动，可形成芽孢，往往位于菌体的一端。该菌通常呈散布，有时2～3个相连或者多个簇拥在一起。但脾脏、肠道病料的涂片中含有较少的菌体。
　　4.2 分离培养
　　无菌条件下取肝脏组织在80%的鸡血浆胰蛋白胨-磷酸盐葡萄糖琼脂培养基平皿中接种，放入35～42℃保温箱中进行24～48 h的厌氧培养，可见培养基上生长圆形的灰白色小菌落，富有光泽，半透明，半突起。挑取菌落进行涂片、染色、镜检，菌体与病料直接涂片镜检的结果一致。
　　4.3 鸡胚卵黄接种
　　无菌条件下取病鸡肝脏、胃肠道等病变组织，充分研磨后制成混悬液，经过加热煮沸处理，在鸡胚卵黄中接种，培养48 h后可见鸡胚发生死亡，取卵黄液进行涂片、革兰氏染色、镜检，也可看到与病料直接涂片镜检的菌体相同。
　　4.4 致病力试验
　　取0.5 mL和3 mL卵黄，分别通过口和腹腔同时给3只健康的鹌鹑接种，其中2只在第二天发生死亡，1只在第三天发生死亡，剖检可见与以上典型病变相同，取肝脏进行涂片、革兰氏染色、镜检，也可看到革兰氏阳性大杆菌，具有芽胞。
　　5 鉴别诊断
　　病鸡患有溃疡性肠炎的症状类似于球虫病，但使用磺胺类药物治疗球虫病具有明显的疗效，但该药对溃疡性肠炎没有作用。另外，蛋鸡患有球虫病能够排出血便，但大部分不会排出水样稀便，且也不会出现溃疡性肠炎形成的肠黏膜溃疡灶。
　　溃疡性肠炎导致小肠和盲肠发生的病变类似于组织滴虫病，但溃疡性肠炎往往会导致病鸡发生水样腹泻，而组织滴虫病会使盲肠存在干酪样的柱状物。
　　溃疡性肠炎还易与坏死性肠炎混淆，坏死性肠炎是由于感染魏氏梭菌引起，会导致病鸡肠道发生比较明显的出血，往往附着伪膜。二者可通过人工发病试验区分，取病鸡肠道内容物给鹌鹑饲喂，如果鹌鹑出现发病，并表现出严重腹泻，则可判定为溃疡性肠炎;如果鹌鹑没有出现发病，则可判定为坏死性肠炎。
　　6 防治措施
　　6.1 西药治疗
　　发病鸡群的饲料中，可按每千克加入50 mg环丙沙星混饲，连续使用3～5天;也可在每升饮水中加入100万IU链霉素混饮，使用2天后减少用量继续使用3～4天;也可在每升饮水中加入2万～4万IU庆大霉素混饮，连续使用3天。
　　对于发病蛋鸡，可按每千克体重饮水添加0.1 g丁胺卡那霉素混饮，每天2次，连续使用5天，同时配合在800 kg饲料中添加100 g阿莫西林，连续使用5天。
　　6.2 中药治疗
　　病鸡在使用西药治疗的基础上，配合使用中草药。取15 g鸡骨香，白花蟛蜞草、白花猪母菜、白花蛇舌草各50 g，加水煎煮后给病鸡分成2次灌服，每天1剂。
　　方中鸡骨香能够理气止痛、祛风消肿;白花蟛蜞草能够清热解毒、收敛排脓、益阴止血;白花猪母菜能够凉血消肠、清热消肿;白花蛇舌草能够抗菌消炎、凉血散淤、清热解毒，提高免疫力。
　　诸药相辅相成，具有清热解毒、收敛生新、化湿祛瘀、活血生肌、活血通絡、健脾益气的效果。
　　6.3 加强饲养管理
　　6.3.1 保持卫生良好，加强消毒
　　舍内粪便要及时清除，经常更换垫料，饲养用具（如料槽、水槽等）要定期进行清洗、消毒，确保舍内地面干燥。
　　6.3.2 规范饲养管理
　　鸡群要饲喂新鲜、品质优良的全价饲料，提供清洁饮水，调控舍内温度、湿度适宜，保持通风良好，饲养密度适中，避免发生不良刺激。另外，鸡群要定期进行驱虫和药物预防。
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