关于高产油茶栽培技术与效益分析
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摘 要：油茶作为著名的“山之贡品”主要存在于我国的亚热带地区，其出油率比较高，属于一种高产高收的经济作物，深受当地茶农喜爱。本文主要就油茶的生物学特点分析了油茶的高产栽培管理技术，希望给相关研究人员提供一些有效的参考和借鉴。
关键词：油茶栽培管理;栽培技术;栽培效益
油茶含有较高的油酸，其不仅能够供人食用，在工业生产和医药方面也大有可为。本文就如何实现油茶的高产栽培种植管理进行了技术研究并分析了油茶的经济效益，希望给相关研究者提供一些启发。
一、油茶的生物学特性
作为我国南方特色木本油料树种，油茶主要在我国亚热带地区的高山丘陵地带分布，生长在酸性土壤之中，喜温暖、怕严寒，突然降温可能导致其落花和落果，要求阳光充足，不然出油率比较低。其在古代时候被称之为“山珍贡品”，花开一般在秋季且在第二年花开季节成熟，花果并存。生命周期主要是童年期、成年期和衰老期三阶段。童年期主要是指播种期，即胚芽阶段;成年期主要有生长结果期和盛果期。前者树龄一般在6-10年范围中，产量逐年上升，盛果期为10-12年，大量结果，对于光照和水肥的需要明显增加;衰老期主要表现为骨干衰老，严重落花。
二、油茶高产栽培管理技术
1.选择油茶的造林地。油茶种植对于造林地的选择并不严格，一般在海拔地区500m以下的丘陵地区生长环境最佳，所以造林地选择尽量在海报100到500m之间，坡度为25度的缓坡，土壤是油茶生长发育的重要生态因子，其具有比较发达的主根和侧根，前者长达1m以上，吸收根主要分布在20-50厘米的土层之中，所以油茶造林地的选择土层厚度尽量在50里面之上，选择土地松软地区，酸性土地为主，以黏土最佳。
2.整地。油茶造林地一般是提前半年开始进行土地平整，比如在秋季整地、冬季种植，一般有全垦整地、带状整地和块状整地集中整地方式。选择全垦整地坡度设置一般不高于15度，缓坡或者平坦地表最佳，采用机械全肯同时清除掉比较大的树桩和石块等。土地整平以后按株行距挖穴，规格为60*60*60（cm），全垦整地容易导致水土流失，尤其是坡度大的地段要提前设置好生草带。在选择适合油茶生长的丘陵坡度的时候，倾斜度控制在不高于20但是不低于15度为最佳，沿着等高线以宽2-3米的行距为间隔挖环山带，根据坡度大小来设置坡度的宽窄，在草带中间设置护林坡，标准和之前一样。在坡度相对较高的位置必须要保证由足够的造林地块，按油茶的数量和行距进行挖穴，同时还要防止水土遭到破坏，根据当地条件选择种植稀疏。
3.对油茶进行精细栽培
（1）选择优质品种。优质品种油茶的栽培选种是关键的一步，一般优质品种特点为长势较好、适应性强，高产出，出油率高也油质加高。造林苗木的要求要通过国家或者是升级以上林木良种审定委员会的审核，苗木标准要达到二级标准以上。
（2）进行科学种植。干旱天晴的时候起苗造林会导致苗木严重失水，特别是苗木枯萎十分严重，所有油茶造林尽量在阴雨天气进行，尽量减少在温度较高或者大风天气进行起苗造林，为了确保油茶苗木具有较高的存活率，进行种植之前应该做好浆根处理，油茶的栽植密度要遵循肥地稀缺、瘦地密栽、山脚稀栽、山顶密栽的原则。油茶的初始种植密度一般是株行距在2X3米之间，具体还要视情况而定，定植3-5天以后检查其成活率，发现死株的及时进行补种，造林20天内进行补苗。
4.抚育管理
（1）水肥管理。適度的进行追肥，幼苗期主要施氮肥，同时配合磷钾肥，施肥时间选择雨后施肥，有利于苗木的快速成长，在油茶进入了结果期之后，施肥量大小要结合具体请看进行，一般，每667m2 肥料用量为：尿素15～30kg，磷肥40～60kg，钾肥10～15kg，有机肥400kg以上。油茶成规模生长之后应该定期对其施肥，同时还可以对其喷洒0.1%的尿素与0.1%～0.3%的磷酸二氢钾。
（2）整形修理。对于一般的油茶而言，其比较喜欢的生长环境是多关照条件，这样有利于油茶进行光合作用，更好的进行发枝和其树冠的成长，能够生产处更多的果实和产出更多的油。给油茶的枝干进行修剪一般要等到其生长到1m左右高度，选择截杆的位置尽量在中部偏上位置，以便能够让新的枝干长出来，同时也要适当的保留几个长势比较好的枝条作为骨干枝，以便能够带动其他枝干更好的成长，还可以给其树冠进行“理发”，比如给其整理一个开心型的树冠，对于影响其粗壮树干进行光合作用的部分要及时剪去，不仅是为了美观，更是为了其全面协调的生长;对成年油茶进行修剪。要在油茶果实成熟以后进行采果以后在修剪，时间一般是下半年到第二年年初这个时间段最佳，因为这个时间段的气温温度不高，病虫害的生存能力角度，对油茶修剪以后能够快速的愈合，这样能够促进其在夏天能够更好地成长和在秋季收果，在修剪的时候剪掉的枝条要保留好内堂结果枝干，成年的油茶要保证大枝干在位，小枝干茂盛，对于已经被病虫害侵蚀的要及时剪掉。
三、病虫害防治
发生在油茶身上的病虫害类型主要有油茶软腐病、尺蠖以及油茶毒蛾等，我们种植油茶最终目标是为了用它的果实榨油，所以对油茶防治病虫害的时候务必要减少对化学原料和农药的使用，否则即便杀死了病虫同时也会导致油茶污染、种植园污染，因此建议采用以下几种防治办法。第一是农业防治法，要保证油茶生长的地方光照充足、病虫木较少，加强对病虫木的焚烧处理，加强种植园通风;第二是进行物理性防治措施，对不同时间段经常发生的病虫害，通过使用灯光或者引诱性药物等吸引害虫“自投罗网”;还有就是生物防治法，也被称之为“以毒攻毒”，这种办法主要是控制病虫害产生，通过找到病虫害的天敌来防治害虫出现，比如害虫的共同敌人青蛙、草蛉虫等。
四、效益分析
油茶具有较高的适应性，在很多地方都能生长，特别是随着相关科学种植技术的普及，高产油茶栽培技术在实际应用中能够带来巨大经济效益，我国这几年在油茶种植过程中开展了不少新的油茶种植项目，据统计每年能够带来6000多万元的经济效益，且随着油茶投资项目的火热发展，对推进农作物行业发展做出了巨大的贡献。并且油茶产品在社会大众生活中的占比越来越高，社会市场对油茶的需求日益上升，种植户和种植企业在今后生产环节当中更加重视对油茶的栽培和管理，特别是栽培技术的研发，进一步挖掘内在经济价值。
五、结语
研究高产油茶栽培技术具有重要意义，不仅有利于稳定油茶的生长发育同时也有利于相关企业实现对油茶的栽种管理升级，进一步提高油茶的经济效益，促进油茶品种的多元化发展，也有利于促进我国经济水平的不断上升，为油茶种植地的经济发展做出巨大的贡献。
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