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改革性使用大学英语教材新探

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   摘  要:结合作者对《新视野商务英语视听说》(第二版)教材的使用情况,有针对性地提出在课堂教学中如何灵活使用本教材的教学方法,并根据本教材的特点和学生的实际情况以及英国英语教育专家Neville Grant使用教材的五点建议,作者就如何创造性使用大学英语教材作了新的探索。
  关键词:《新视野商务英语视听说》(第二版)教材;教学方法; Neville Grant
  中图分类号:G640 文献标志码:A 文章编号:2096-000X(2019)14-0139-03
   Abstract: Based on the author's use of New Horizon Business English Audiovisual and Audiovisual (2nd Edition) textbook, this paper puts forward how to flexibly use the teaching method of this textbook in classroom teaching. According to the characteristics of the textbook and the actual situation of students, as well as the five suggestions of Neville Grant, a British English education expert, on how to use the textbook in a reformative way. New explorations have been made.
  Keywords: New Horizon Business English Audio-visual (Second Edition); teaching method; Neville Grant
   進入新时代以来, 与时俱进的大学英语教材在国内不断涌现,学生用书、教师用书和配套的多媒体教学光盘等配套教材一应俱全,除纸质版教材外,还有网络版教材。这些配套教材虽然繁多,但有效使用的效果不佳。其中最大的原因是许多教师对教材缺乏教学研究和灵活处理,只是按部就班地使用,不敢越雷池一步。
  怎样才能有效地使用好大学英语教材涉及到改革。本文以如何使用《新视野商务英语视听说》(第二版)[1](以下简称“本教材”)为例,结合笔者的教学经验对改革性地使用英语教材做了以下新的探索。
  从2018学年第一学期开始,笔者讲授《商务英语听力2》这门课,使用的是本教材,授课班级是我校防城港学院商务英语专业1731班和1732班的两个专科班,一共55名学生。
  笔者在使用本教材的教学中认为:一定要因材施教,深入领会教材,并对教材进行灵活处理,包括对教材进行概括、提示、解释、补充和总结,才能取得良好效果。
  一、根据本教材的特点因材施教
  教师要使用好教材,应根据教材的基本特点进行教学,首先要评判教材是否具有权威性、教材的编写是否介绍了教材的使用技巧、每篇课文后是否有各种练习,课本后面是否有全书练习的参考答案,以便学生提高自主学习的能力和自我评估的意识等,都是评判教材是否是高质量教材的依据。高质量教材是提高教学质量的基本保证。本教材大部分符合这些评判标准。
  本教材具有以下特点:
  1. 本教材是我国权威的外语教学与研究出版社出版的,保证了质量。作为高职高专商务英语系列教材,本教材于2006年第一版出版时立即被列入普通高等教育“十一五”国家级规划教材。自2006年出版后2010年7月出版第二版,仅4年间出版了两版,然后对第二版在2018年5月进行了第17次印刷,8年间内进行17次印刷[1],受到很多高校师生的好评。
  2. 本教材由学生用书、教师用书和配套的多媒体教学光盘三部分组成,教材分上、下两册,主要面向大专层次学生,上册偏重公司企业的日常商务活动,下册偏重具体的经贸知识和商务案例分析。编写采用“交际技能与语言知识相结合加以应用”的理念,十分先进。
  3. 本教材遵循“商务英语是国际商务环境中应用的英语”的原则,贯彻“让学生在商务环境中学习语言、通过语言提高商务知识与技能”的编写思想,对教学目的、内容、模式、手段、方法、技术和效果等方面进行了全方位的修改,对语言规范、内容整合、练习和任务设计质量都提升,真正达到教材的编写原则。
  二、根据Neville Grant的建议使用本教材
  英国英语教育专家Neville Grant在其Making  the Most of Your Textbook一书中提出了处理教材的五点建议:1. 如果适合,可原封不动地使用教材内容和教学方法;2. 如果不适合,可修改教材内容和教学方法,或对这两方面都做修改;3. 如有更适合的内容或方法,可以把教材练习中使用的内容或方法替换;4. 删除不相干或不适合的练习;5. 如果教材缺乏某些方面的内容,可以补充现有的材料。
  笔者认为这些建议也适用于处理本教材,并且还可以做以下的教学改革尝试:
  (一)保留教材中的大部分课文和练习
  有效地挑选部分文章训练学生的阅读能力,有的文章可作为范文供学生做模仿性写作[2]。这样让学生学英语不仅学有榜样,而且增加了学习英语的兴趣。通过挑选部分文章训练学生,不仅提高了学生的阅读能力,而且提高了学生的英语写作能力。
  虽说“读书破万卷,下笔如有神”,但是学生的自学时间是有限的,要更好地提高学生的阅读和写作能力,最佳的办法还是“击其十指不如断其一指”,就是教师指导学生有针对性从本教材中精选一小部分课文训练阅读能力和模仿性写作。例如保留本教材中“Making  Enquiries”、“Negotiating Prices”、 “Placing an Order” 等单元的课文,进行阅读训练和模仿性写作。   但是对于难度太大,在课堂中可操作性小的部分练习要进行删除和替换,并进一步增加可操作性的练习题型,从而提高学生的英语学习兴趣和能力。
  (二)修改文章中的句子
  “95后”、“00后”大学生不喜欢传统教学模式,喜欢灵活有趣的教学氛围,他们往往对话题讨论、课文表演很有热情[3],但是对老师讲解语法和写作知识产生厌学情绪,一定要把学生不喜欢的语法知识通过在课堂的解剖麻雀的办法教会学生。如今的大学生要全面掌握和精通语法知识,对于大多数的大学生来说是很困难的,学生要带着英语学习中遇到的语法问题听课才能学好语法。
  为帮助学生加深对语法知识的理解和提高学生的阅读理解能力,给学生进行句子改写訓练是一种补充使用教材的好方法。通过帮助学生掌握课文中长句的语法功能,教师可以为学生布置把长句改写为短句的练习,因为长句结构复杂,容量大,能表达复杂的事情[4],但是含有很多语法结构,有并列句和复合句。短句结构相对简单,外形短、词数少,简单明了。为了帮助学生掌握长句中的语法功能,可把长句改为短句,学生加深了语法的了解,从而掌握了相关语法知识。
  笔者使用本教材时,修改文章中的句子并做示范:将长句改为短句、将复合句或并列句改为简单句。从本教材中找出长句和复合句或并列句,让学生做替换练习,就是把长句改为短句,即把复合句或并列句改为简单句,如把一个带有定语从句、状语从句等从句的长句或复合句或并列句改写为几个短句或简单句。
  例如本教材的下册中第二单元Trade Fairs 中的第一句是个复合句的长句:A trade fair is an exhibition organised so that companies in a specific industry can showcase and demonstrate their new products and services. 其中“A trade fair is an exhibition ”是主句,而“so that companies in a specific industry can showcase and demonstrate their new products and services. ”是含有一个目的状语从句,不妨把这长句分解为两个简单句:
  1. A trade fair is an exhibition.
  2. It can showcase and demonstrate their new products and services by the companies in a specific industry.
  学生进行并列句改为简单句、复合句改为简单句、把含有分词短语或介词短语的长句改为几个简单句、把带复合谓语的简单句改为两个简单句的替换练习,不仅便于学生理解,而且巩固了所学的语法知识。
  (三)在练习中,增加大学英语四级考试的阅读题型
  笔者在使用本教材的时候,为了便于学生掌握英语句子的语法功能,增加了四级英语的练习的阅读理解题型。在课堂上首先板书所增加的四级阅读理解的例句,然后进行句子的语法分析,并板书句子译文,对于学生的视听说能力的提高有很大的帮助。如:补充英语四级阅读理解中的长难句解析:Customers can also improve future shopping experiences by filing complaints to the retailer, instead of complaining to the rest of the world.(18.12 Passage 2),分析主干:Customers can also improve future shopping experiences (by...)
  1. 介绍by后面动名词短语filing...作宾语,表示手段或方式。instead of...短语引导的内容相当于filing的转折并列成分。
  2. 注意动词filing不是filling,意思是“正式提出”。
  译文:消费者也可以采取措施改善以后的购物体验。他们可以直接向商家投诉,而不是到处散布自己不愉快的经历。[5]
  笔者还增加了句子正误判断、词语填空的题型,并结合知识点补充国际商务交往中的商务礼仪和交际方法,同时提高学生的文化素质。
  (四)删减专业性强、专业过于艰深的文章
  本教材主要选用的是商务英语的课文,也兼顾其他专业方面的课文,其他学科内容的课文对于大部分学生而言,由于专业性太强难于理解,所以教师在使用本教材的时候,要把其他专业性强的课文删去不讲[1],精讲多练。
  (五)增加反映中国文化的课文,让学生用英语讲好中国故事
  国外的故事对于中国学生来说比较遥远、陌生,学起来比较困难。本教材的文章都是反映国外情况的,没有反映我国国情的。应补充反映我国当今社会发展和国际交流的课文,以便学生达到在今后学习、工作和交往中能用英语有效地进行交际的教学目的。建议教师从我国出版的英文报刊,例如从China Daily、 China Today和Beijing Review等英文报刊中提取介绍中国最新情况的文章补充到课堂中。
  笔者从2019年3月25日的《北京周报》找出例句:There is a change in China's urbanization process with cities developing in an increasingly coordinated way. For instance, under the coordinated development strategy initiated by the Central Government, the Beijing-Tianjin-Hebei region in north China has changed the model of fragmented development.[6]译文:“中国的城市化进程正在发生变化,城市的发展日益协调。例如,在中央提出的协调发展战略下,华北京津冀地区改变了分散发展的模式。”然后,笔者讲解分析本句的语法功能,并讲解华北京津冀新形势,从中让学生们了解我国形势,找到就业定位。   三、根据学生的英语基础使用教材
  一直以来,在英语学习中,如今大学生普遍存在了各种懒惰情况,如“课前不预习、课中不注意、课后不复习、上课抄笔记、课后对笔记、考前背笔记、考后全忘记”的情况普遍存在。最终导致一些高职高专学生英语基础不牢[7]。
  笔者教的是专科生,虽说他们是商务英语专业,但英语基础普遍不太扎实,因为他们在中学学的是日常英语,进大学后学的是商务英语,这两者有很大的差异,特别是在词汇和句法方面差别更大。商务英语的句子多为含有从句的长句或复杂句,日常英语多为短句或简单句,语法基础扎实的学生容易理解。因此,教师就要在讲授本教材的时候,从课本中找出长句和复杂句,让学生做替换练习。
  笔者在教学中采用交际法、任务教学法、案例教学法等方法进行授课,激发学生的参与性。把国外的教学方式和理念运用于自己的教学中,结合国内的实际,不断创新。教师要给予学生方法上的引导,指导学生答疑解惑,帮助学生在各种小组活动中做出正确的评判[8]。
  四、结束语
  人们一提起教学改革,首先想到教材编写的改革,但极少人想到要改革性地使用教材,绝大部分教师以为把教材一课不漏地教完就是最好地使用教材。其实这样机械地使用教材是不能有效地使用教材的。
  总之,根据笔者的经验,要提高大學英语的教学质量,可以采用改革性地使用教材,方法包括研究教材的基本特点、保留大部分的课文及练习、修改文章中的句子、增加四级练习、删减专业过于艰深的文章、增加反映中国元素的课文,可以提高大学英语教学质量。
  参考文献:
  [1]马龙海.新视野商务英语视听说(第二版)[M].北京:外语教学与研究出版社,2010.
  [2]梁友珍.创造性地使用大学英语教材[N].21世纪英文报,2007-12-24.
  [3]王晓燕.新视野英语教学实践反思[J].文教资料,2014(35):185-186.
  [4]刘上扶.怎样合并短句[J].大学英语,1986(2).
  [5]四级 新东方在线.2018年12月英语四级阅读理解长难句解析(1)[EB/OL].cet4.koolesm.com,2018-11-21,2018-3-29.
  [6]Wang Jun. Growing by Groups and Bounds[N].Beijing Review, 2019-04-01.
  [7]何乐飞.浅谈高职高专艺术类英语课堂教学单元设计——以《新视野英语教程》第一册第五单元为例[J].科学与财富,2011(12):43-44.
  [8]白志敏.职校英语教师如何组织课堂合作学习[J].职业教育研究,2011(8):120-121.
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