化妆品中香料的安全性及检验技术研究进展

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　　摘  要：近些年来，我国人民的生活水平不断提高，人们的审美观与生活实力在逐步增强，无论是哪个年龄段的人都十分注重皮肤保养，促使化妆品种类越来越多，化妆品的功能也越来越强大，进而推动了化妆品行业的快速发展。不管是对哪种化妆品，人们都会添加一定的香料，主要是为了让其变得气味怡人。然而，经过调查了解到，很多化妆品中的香料添加量存在着超标的现象，严重威胁着消费者的身体健康。对此，在此次研究中，我们就化妆品中香料的安全性及检验技术研究进展展开相关的分析与研究。
　　关键词：化妆品;香料;安全性;检验
　　中图分类号：TQ658        文献标志码：A       文章编号：2095-2945（2019）25-0147-02
　　Abstract： In recent years， the living standards of the people of our country have been continuously improved， and people's aesthetics and living strength have been gradually strengthened. People of all ages attach great importance to skin maintenance and promote more and more types of cosmetics. The function of cosmetics is becoming more and more powerful， which promotes the rapid development of the cosmetics industry. To whatever kind of cosmetics， people will add certain spices， mainly to make it smell pleasant. However， after investigation， it is found that the amount of spices in many cosmetics exceeds the standard， which is a serious threat to the health of consumers. Therefore， in this study， we carry out relevant analysis and research on the safety and testing technology of spices in cosmetics.
　　Keywords： cosmetics; spices; safety; inspection
　　現今，伴随着化妆品产业的快速发展，诸多化妆品品牌不断出现，整个化妆品市场变得尤为混乱，香料添加量过多、汞铅超标等问题甚为严重，导致消费者出现急慢性类皮肤病，如痤疮、色素沉着、接触性皮炎等。当前，化妆品已然成为人们生活中的必需品，也成为爱美人士的主要消费方向之一。为更好地规范整个化妆品市场，化妆品行业应给予高度重视，相关的行政部门应给予干预，对于违规、违法的行为进行严格的整治，以肃清混乱的市场，确保整个化妆品市场健康而高效地运行。
　　1 化妆品中香料的安全性
　　据统计，2018年7月份我国化妆品的零售额是184.0亿元，与2017年同期相比增长了7.8%[1]。而2018年1月至7月的化妆品零售额达到1456.0亿元，同比增长了13.3%。从相关的数据来看，化妆品产业发展迅速，销售额呈现出逐年增长的趋势，且增长幅度是比较大的。然而，受到多种因素的影响，整个化妆品市场环境变得十分混乱，香料添加量超标是突出性问题，严重影响着化妆品的安全性。
　　1.1 香料引发的安全问题
　　1.1.1 致敏性
　　 当前，香料引发的化妆品安全问题甚多，特别是过敏问题，占到所有安全问题的30.0%以上。在诸多的香料过敏案例中，香料变应性接触性皮炎最为常见。变应性接触性皮炎主要是人体皮肤接触香料致敏原而发生变态反应，主要存在于腋部、手部与面部，主要是使用含有香料的化妆品引发的，具体症状为水疱、丘疹与红肿等。系统性接触性皮炎则是通过皮肤、口腔、静脉注射、吸入等途径而感染的[2]。光变性接触性皮炎主要是人体皮肤接触到光变应原且受到一定的光照之后而出现的。
　　1.1.2 其他类型安全问题
　　 化妆品中的香料除了会引起一定的过敏反应以外，还会对人体产生其他的不良影响。部分香料具有一定的毒性，若使用或操作不当会使得人发生中毒现象，也有可能导致人体发生病理性的变化。例如，苯甲醇会对人体的中枢神经系统产生一定的毒性，会引发头晕、呕吐、恶心、疲乏等症状。若人误吞食香豆素人体会出现轻微的腹泻、头晕与呕吐现象。同时，香豆素类化合物内存在的呋喃香豆素也具有一定的光毒性，若在长波紫外光线照耀之下，会导致人体出现视力模糊、头晕等基本症状。若滥用柠檬醛则会致使眼压不断地升高，情况严重者会引发青光眼。黄樟素极易诱发肝脏瘤，使得人体生长受抑、器官萎缩、体质减弱以及组织细胞变性等，因此，此种香料属于禁用型香料。另外，葵子麝香具有一定的神经毒性，而硝基苯会对人体的皮肤产生一定的毒性。在化妆品中，香料本身可能不具备毒性，但是，其会对特殊人群产生不良的影响。例如，麝香具有兴奋子宫、活血散结的功能，因此，此种香料成为孕妇的最大禁忌。
　　1.2 关于香料安全的法律法规
　　1.2.1 欧盟化妆品的相关法规
　　 关于化妆品安全方面的法律法规，2009年，欧盟颁布了相关的法律法规，这为欧盟化妆品监管工作提供了相关的法律依据。该法律法规的一部分从2013年开始正式实施，其取代了欧盟于1976年所颁布的化妆品指令76/768/EEC与后续出台的67项修订类文件。关于禁用香料类型，欧盟主要借鉴了IFRA所提供的香料禁用名单。对于那些禁用的香料，欧盟的相关法规规定：若化妆品是不可冲洗的，如护肤水、护肤乳液等，要求禁用香料含量要低于0.001%，而在可冲洗型化妆品内，禁用香料含量要低于0.01%。当具备以上条件时，必须在化妆品标签上标注26种致敏原物质。 　　1.2.2 中国化妆品的相关法规
　　 关于化妆品安全问题，我国也出台了相关的法律法规，其中的代表就是《化妆品卫生规范》，其是我国化妆品监管的技术依据，也是我国化妆品生产与销售的技术性法规。《化妆品卫生规范》主要从化妆品的卫生要求、检验评价方法与禁限用原料等层面对相关的化妆品进行了详细的规定[3]。在此法律法规中，针对禁限用的香料名单和欧盟化妆品法律法规所规定的相同，但是在26种致敏香料标签标识要求方面并未进行规定。
　　2 化妆品中香料检验技术研究进展
　　 近些年，伴随着我国科学技术的不断发展，化妆品行业发展水平愈来愈高。为保证化妆品的安全性，相关的香料检验技术得到不断的革新，检验质量更高，可及时检测出化妆品中所含香料的具体含量，以此来评定香料是否超标、化妆品是否安全。其中，最为常见的当属气相色谱法，还有全二维气相色谱、液相色谱与薄层色谱法等。
　　2.1 气象色谱法
　　根据香料沸点高低，可将香料划分为挥发性组分与非挥发性组分，大多数的挥发性物质是选择气相色谱法进行检测。使用质谱检测器便于实现多组分定性，因此，同时对多种香料进行检测的方式主要是使用质谱检测器。天然香料属于混合物，在实际检测过程中，特别是和其他的多种化合物同时检测时，其具有定性定量的困难。对此，冒德寿等选择气相色谱质谱法对橡苔浸膏进行挥发性化学成分的定性研究，还要对其组分进行科学分析，但是，并未做进一步定量分析。
　　气相色谱法是检测化妆品中挥发性物质的首选方法，而化学妆品中相关的挥发性物质比较多，目前，运用气相色谱法来检测化妆品中香料化合物的报道比较少，特别是过敏性香料化合物。GB/T24800.9-2009《化妆品中柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素的测定 气相色谱法》主要是采取无水乙醇提取化妆品中的芳香成分，样品会经过高速离心，使用无水硫酸钠进行除水处理，通过微孔滤膜将上清液过滤出来，使用气相色谱-氢火焰离子化检测器对滤液进行科学的检测，而后进行定量操作。
　　应用此种方法，所选择的色谱柱为DB-701毛细管柱（规格为30.0m×0.25mm，0.25μm），此種方法的检出限是肉桂醇2.5mg/kg、柠檬醛3.0mg/kg、肉桂醛2.0mg/kg、茴香醇2.0mg/kg，香豆素3.0mg/kg。定量限为：肉桂醇控制到7.5mg/kg、柠檬醛控制到10.0mg/kg、肉桂醛控制到7.0mg/kg、茴香醇控制到7.0mg/kg，香豆素控制到10.0mg/kg。此外，还要控制好添加质量分数，通常是控制到0.05%-0.5%内，将回收率控制到80.0-110.0%，要求标准变差控制到<10.0%。应用此种方式的前处理操作比较方便，可同时参与测定的香料数量是有限的。
　　2.2 液相色谱法
　　利用液相色谱法能够及时检测到香料中所存在的非挥发性成分，与气相色谱法相比，选择高效液相色谱法检测香料的相关文献数量比较少。对于26种致敏香料，Villa C等研究出可以同时检测24种合成香料的具体方式。选择C18色谱柱，运用乙腈进行洗脱。对此，席海为等运用该方式研究出同时检测17种合成香料的方法，而后运用乙腈进行洗脱，最终选择C8色谱柱开展分离工作，其所获得分离质量比较高。此外，也有检测某一种或某一类香料成分的方法，例如，使用高效液相色谱法检测化妆品内所含的三种香豆素的具体含量，而超高效液相色谱质谱联用来检测出香料内所含的黄樟素等成分。
　　2.3 全二维气相色谱
　　全二维气相色谱法主要对两只分离机理存在严重区别的色谱柱进行串联，将第1、2支色谱柱的保留时间分别设定为第一、二横坐标，将性信号强度视为纵坐标，以形成二维轮廓图或三维色谱图，其具有分析速度快、灵敏度高、可靠性强、分辨率高等多种优势。徐世娟等主要是运用该种方式对中所含有的挥发性成分进行分析，便于改善一维色谱图内重叠部分具体分离效果。在全二维气相色谱种总共分离出420个峰，主要包含香叶醇、芳樟醇、苧烯等108个化合物，其所具备的分离能力更强。
　　2.4 薄层色谱法
　　 潘国良等人员通过薄层色谱法研究出了可以鉴别真假沉香的具体方法，还发现了进口和国产沉香薄层色谱的具体差异，是薄层色谱法方面研究进步的充分体现。
　　3 结束语
　　综上所述，伴随着我国香料工艺的快速发展，人们对化妆品的质量要求更高，也更注重化妆品的健康与安全，特别是化妆品中所添加的香料是否安全，成为人们最为关注的问题。因此，在不久的将来，化妆品行业应更加注重安全监管工作，避免发生一系列的化妆品安全隐患，对香料添加超标、违规等行为进行严格的惩处，肃清化妆品市场氛围，进而确保整个化妆品行业可以健康而高效的发展。
　　参考文献：
　　[1]王玉健，庞道标，符灵梅，等.化妆品中过敏性香料及检测技术研究进展[J].日用化学工业，2018，48（01）：51-56.
　　[2]刘思然，朱英.化妆品中香料的安全性及检验技术研究进展[J].中国卫生检验杂志，2017，27（09）：1365-1368.
　　[3]王丹，谢小丽，胡璇，等.天然香料在化妆品中的应用现状[J].现代生物医学进展，2013，13（31）：6189-6193.
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