高职院校旅游管理导游专业实践教学探究
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作者:李素琴
[摘 要] 近几年来，我国的旅游业逐渐兴盛，随之兴起了旅游管理相关专业，尤其以导游专业最为兴盛。学校在设置相关专业时有很多不够完善的地方，并且师资方面也有一定的问题。教学方式老套缺乏现代化，学生实习措施不完善等，这些都是需要改善的地方。通过对高职院校旅游管理专业的研究，针对这一现状提出有效的解决办法，致力于发展我国的旅游业建设，提升人们的物质生活水平，让国家朝着现代化方向不断前进。
[关 键 词] 高职院校;导游专业;实践教学
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）17-0158-02
国家开展高职院校旅游管理专业，自然有其目的和意义。旅游业是我国经济发展中比较重要的一个行业，因此，对旅游行业进行管理和培训对我国旅游业的发展大有好处。而且就目前来说，高职院校旅游管理专业教学水平、基础设施等都有一定的局限性，所以，要对教学方式、基础设施建设进行一定的改革，致力于更好地发展我国的旅游行业，提高国民经济发展水平。
一、大力开展旅游管理专业的目标和意义
（一）跟随国家经济发展的脚步，大力开展旅游建设
自从我国进行改革以来，经济水平就在迅猛增长。我国是农业大国，但是就当前的经济现状来看，我们还需要更完善的第三产业来为我国的经济水平作出贡献。近年来，随着经济水平的不断上升，人们的物质生活水平不断提高，我国也在大力发展旅游业，旅游业作为服务业，是发展第三产业不可忽视的一个环节。我国大力开展旅游管理专业，培养专业人才，致力于建立完善的旅游管理设施，让游客的体验更加美妙，最终不断推进我国旅游管理业的发展，提升我国经济发展和国民发展水平。
（二）提升服务业质量，致力于建设服务型国家
旅游专业的开设就是想让更多的人学习这个专业，发展这个专业，不断培养一代又一代专业人才，提升旅游业的水准。当我们开始系统学习旅游这一专业时，就要对旅游行业更加了解，同时也会从中发现更多的问题，并进行有效的解决。近年来，我国在努力向第三产业迈进，大力发展服务业，开发旅游风景区，吸引越来越多的游客来我国游玩。但是，要想吸引更多的游客，不仅仅是要有美丽怡人的风景，还要有一系列完善的服务设施。而开展旅游管理专业，就是对旅游中所发生的问题进行研究，找出更好更合理的措施，促进整个行业的发展。
（三）促进我国资金回笼，更好地维护国家经济
世界经济在加快发展，为此各个国家进行的经济建设也层出不穷，大力发展旅游业能有效回笼资金，维护我国经济建设的发展。因此，国家开始大力发展旅游业，旅游业的建设能促进一个地区乃至一个国家经济的迅猛增长，并且能够回笼资金，使财政不外流，维持国内的经济水平建设。旅游专业的教学能培养更多优秀的导游，为我国更好发展旅游业做好准备，这也是国家重视发展旅游业的意义所在，因此国家有必要开展旅游专业教学，为旅游业的发展提供良好的环境基础。
（四）通过发展旅游业，提升我国经济发展活力
我国的旅游行业起步晚，资金匮乏，环境建设也需要时间。很明显，由于季节的影响我国的旅游业远远低于热带地区，因此我们需要去完善服务措施和一些物质建设。近些年的旅游趋势渐渐升起，设置了旅游管理相关专业，其中导游专业是其中的一大建设。无论去到哪一个地方，都离不开导游介绍当地的风景以及人文设施。导游能更好地为你介绍观赏美景角度以及该景物所蕴含的人文价值。随着一系列设施的起步，我国将能够更好地发展旅游业，旅游业不断兴起，那么我们也能更好地发展经济建设，不断提升人们的物质生活水平。人们的生活水平提高了，消费能力也会提升，又会投入到旅游业的建设中。这样，整个经济就会进行一个回环，促进我国经济水平的提高。
二、高职院校旅游管理导游专业现状
（一）实践教学基础力量薄弱
旅游业作为近年来兴起的行业，教学实践中的基础力量比较薄弱。除了平时教师上课的时间，学生外出学习的机会比较缺乏。旅游知识仅仅靠课本是无法贯彻领会的，旅游类的实践学科一定要结合外出学习的机会，才能进行很好的学习。但是现在在高职院校的旅游管理专业的实习上，学生无法进入到高等景区进行实践学习。学校给学生配备的资源比较少，经常出现景区实践人员饱和的情况，这样就导致很多学生缺乏实践。目前我国高职院校的教学过程中，实践力量跟不上，实践教学基础力量薄弱等，都是我国高职院校旅游管理专业教学所面临的问题。
（二）师资力量不足
我国目前的旅游建设处于兴起阶段，很多学校的教师资源比较匮乏。因为旅游专业的学者较少，现阶段许多教师都是从别的专业转过来进行教学的，缺乏一定的实践能力，仅仅依靠理论知识进行教学是远远不够的。尤其是导游专业的教学，要求教师有丰富的教学知识和实践经验，最好是能在企业中找到專业的人才来进行指导，这样学生在学习导游专业时才会有更宽的拓展面。而且当面临一个景点的讲解时，有经验的教师就会针对这个景点进行一个全面讲解与演示，从各个角度进行分析，致力于给学生展示更完整的教学。但就我国旅游行业现状来看，要做到这一点还是比较难的。
（三）实训基地落后
目前在我国高职院校的实训建设环节不完善，实训基地设施落后。旅游行业的实训主要有两个方面：一是在学校内部的景观实验室进行模拟实践，学生带上3D眼镜设身处地的感受和体验景观;另一个是学校与外部的景区进行交流，分派一部分实习生到各地的景点进行实践学习。但是我国目前旅游专业基础设施不足，在进行景观模拟时电脑设备老化落后，3D眼镜达到每一个人都有，甚至还有一定程度的毁坏。用这样的设备给学生进行教学非常影响教学，但是目前高职院校的实践建设也只能如此，这些都是需要改善的地方。而且就算是分派到各个景区进行实践，也都是一些不知名的小景点，无论是从景观设置方面还是人流量方面都远远不敌知名景区。高职院校由于和企业联合的对象受阻，给学生提供的实训基地也是非常落后的，和一些名校对比力度是远远不够的。 （四）实践教学缺乏考核
现在的实习行业中很多现状是实习生到企业里去混日子，有一天过一天，根本没有对自己的未来有详细的规划，所以在进行实践学习中也不会尽心尽力。因此，针对这种情况，学校应该顺势而为，在实践教学中增加一些考核内容，让学生鼓起劲儿来学习。这样在实践学习过程中，学生也会有一定的压力，然后将压力转变成动力，应用到实践学习中。隔一段时间进行专业的考核，让高职院校的学生得到更好的学习。
三、如何更好地进行旅游管理专业的实践教学
（一）创新教学方式，改进课堂教学
在旅游管理专业教学中，一定要改变原有的教学模式，不能仅仅是教师在讲台上进行枯燥的讲解，那样的话学生也会非常不乐意听讲的。教师可以创新教学方式，结合多媒体与网络技术进行教学，在讲课时可以给学生播放相关景点的小视频，让学生在视频中领略祖国大好河山。运用网络技术，不仅仅是祖国的各地景点，全世界的景点都可以给学生进行有效的展示。我国在开展旅游专业时一定不能故步自封，眼界狭窄，要借鉴国外发达国家的发展经验，取长补短，进行教学。运用多样的方式改善教学能使我国高职院校旅游管理专业的课堂更加活跃，更加生动，更好地进行导游教学，使学校的发展更上一层楼，最终促进我国旅游事业的发展。
（二）注重加强学生的自主学习能力
在进行课堂教学时，一定要注重以学生为主，学生是课堂教学的核心所在，教师在这一过程中只是辅助教学。如果教师在课堂上讲授很多会给学生造成课堂压力，不利于学生自主学习能力的培养。我们在进行旅游教学中要注重加强学生的自主学习能力，因为在以后的导游实践中，会遇到各种各样无法预料的情况，这个时候就需要实习人员迅速根据当时的情况做出相对的反应来解决问题。因此，在学习过程中，关于学生自主学习能力的培养是十分重要的，有助于使学生更好地学习导游专业，为我国旅游业蓬勃发展贡献力量。
（三）让学生认识自我，激发学生的潜能
在教学过程中要注重对学生学习能力的培养。教师可以通过一定的形式，让学生对自己的情况做一个详细的职业生涯规划，结合自身的兴趣以及能力更好地进行总结探究。根据学生的意愿来探究是否从事导游行业的学习，导游专业是要结合旅游、管理、服务为一体的行业模式，所以在这之前，一定要让学生认清自己的能力及水平。要想成为一个合格的导游，还需要学习更多的职业知识，做更多的实训实习。在这一过程中，要努力发挥学生的潜能，加强自身的专业素养以及理论知识，同时，导游还要有服务的艺术，因此，在这中间还要具备专业导游的素养，对每一位游客负责。学校可以通过开会的形式进行探讨学习，让学生清楚自身的能力，发挥自身的潜能。
（四）加强校企合作，完善实践操作
旅游业是一门应用性很强的专业，仅依靠理论知识的学习是无法很好地进行教学的。学习旅游一定要靠实践的力量，切身实地去感受导游专业的魅力。因此，高职院校的旅游管理中必须要加强实践教学，学校要努力与附近的企业做好对接，加强实践操作。高职院校基础设施薄弱，在高职院校的教学中，学校必须要发展外围援助，与旅游景点企业进行结合，寻求企业的帮助。企业提供一定的教学环境和技术设施，学校提供人才，加强合作，致力于给高职院校的学生提供一个更好的教学平台，更好地学习旅游专业，大力发展我国旅游业。
為了更好地发展旅游行业，我国高职院校必须加强建设，面对旅游业发展的现状提出正确的解决办法。在教学方式和基础设施建设方面重点扶持，改善高职院校现状，同时还要寻求企业帮助，校企结合，更好发展旅游管理行业的建设。在进行旅游管理专业教学中，转变教学方式，激起学生的课堂学习兴趣。加强实践，让学生能设身处地地体验旅游业环境，进一步进行自主创新的学习。
参考文献：
[1]周小海.加强选修课建设和管理的实践与思考[J].重庆教育学院学报，2014（1）.
[2]傅新民.综合性高职院校开设选修课的优势与意义[J].职业教育研究，2015（8）.
编辑 赵瑞峰
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