有机水稻高产栽培技术探析

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　　摘 要：水稻是我国主要的粮食作物之一，随着社会经济水平的不断提高，人们对水稻的要求也越来越高，有机水稻拥有更为广阔的市场前景，本文针对这一趋势提出了水稻品种选择、水稻种植土地管理、水稻播种以及生长期管理和水稻收获四条有机水稻高产栽培技术。
　　关键词：有机水稻;水稻产量;病虫害防治
　　水稻在传统的种植过程当中过多的使用农药和化肥等，会给土地以及环境带来不可避免的不利影响，有机水稻很好地解决了这样的问题，所以研究并实施有机水稻高产栽培技术能促进农业的发展，同时对保护生态环境有着十分重要的意义。
　　一、水稻品种选择
　　水稻的品种是影响水稻是否能够高产的主要因素之一，不同的水稻品种有不同的特性，所以针对种植水稻的土壤、气候、温度以及降水量等要选择适宜的水稻品种，以保证水稻的产量。同时优质的水稻品种具有抗病性强、水稻质量高的特点，选择优质的水稻品种种植能带来更大的经济效益。保证有机水稻的高产对水稻品种进行选择除了要“因地制宜”选择适宜优质的水稻品种之外，农业部门还应该加大对水稻优良品种的研发资金和科技投入，使水稻品种不断推陈出新，满足广大农户的种植需求。为充分发挥良种在稳粮增收、提质增效中的基础作用，引导农民科学选种，江西市农业农村部门推介发布了2019年水稻主导品种。据统计，吉安市水稻主导品种共14个。其中，早稻品种为中早35、陵两优722、株两优171、陵两优69、江早361;中稻和一晚主导品种为C两优298、和两优625、晶两优华占、鄂丰丝苗;二晚主导品种为泰优航1573、金农丝苗、泰优398、万象优双占、华润2号。江西省吉安市将进一步加大优新品种引进试验示范和主导品种推广力度，提高品种更新更换率，实现水稻主导品种推广面积稳定在41%以上，水稻良种覆盖率稳定在98%以上目标。
　　二、水稻种植土地管理
　　水稻的种植土地决定了水稻的生长条件，是影响有机水稻产量的又一重要因素。有机水稻的种植地管理应该遵循以下几点：第一点，有机水稻的种植地选择。水稻种植地应该选择自然条件优越的地方。自然条件优越包括了土地条件优越以及环境条件优越，优越的土地条件应该满足地势较为平坦、气候适宜、降水量适中、光照条件好。优越的环境条件应该满足环境优良、水资源无污染、土地的基础设施完备。第二点，有机水稻种植地整理。有机水稻种植地整理指的是种植水稻之前的整地，整地需要满足水稻田地平整、土壤烂滑，优良的土地条件能够保证水稻秧苗的正常发育生长。在创建国家生态县的进程中，江西省浮梁县不仅悉心涵养呵护青山绿水自然生态，而且积极探索实践绿色生产方式和生活方式。浮梁镇查大村农民种植专业合作社成为水稻“绿色革命”的第一个“吃螃蟹”者，大膽尝试连片种植有机水稻，且初战告捷，引发众多山区乡村农户争相学习种植，形成可喜的“蝴蝶效应”。浮梁森林覆盖率高，土质水质好，山坞田、“望天丘”多，发展有机稻的小环境得天独厚，发展有机稻，采用了审慎的经营方式，连片租田、购买劳务，完全颠覆常规水稻大量使用化肥、农药和生长调节剂的做法，使浮梁有机稻乃至绿色产业的发展呈现扬优成势、蔚为壮观的良好局面。
　　三、水稻播种以及生长期管理
　　水稻播种以及生长管理对水稻的产量有着至关重要的影响，水稻播种以及生长管理具体应该做到以下几点：第一点，种子处理。水稻的种子处理是使种子具备更强的抗病性的关键手段，通常在水稻进行播种之前都要对水稻的种子进行筛选，把干瘪、霉变、破损的种子剔除掉，以免影响种子的出苗率。筛选后的种子还要进行消毒，消毒通常使用热水，温度在50℃左右，水温过高容易杀死种子，水温过低起不到杀毒的效果，浸泡五分钟能够有效预防水稻恶苗病和干尖线虫病的发生，此外在播种前为了出苗率更高，使用清水对种子进行浸泡，一般在60个小时左右种子就能吸饱水分，然后晾干，这能够保证水稻种子具备充足的水分来进行出苗，出苗速度更快。第二点，加强水稻的生长期管理。有机水稻在生长期要做好水肥管理以及病虫害的防治工作，在有机水稻的生长期一定要保证充足的肥力，以免水稻发育不完全从而影响水稻的产量，在肥料的选择上要避免使用对土壤以及环境影响比较大的肥料，尽可能使用天然无公害的有机肥料，在水稻的病虫害防治上面，多使用物理手段、生物手段，减少农药的使用。生物手段应优选轮作的方式种植水稻，这是最为简便的一种方式，可以采用水旱轮作和品种搭配两种手段，达到减少病虫害发生的几率。生物手段可以采用在水稻田里养鸭子的方式防治病虫害，此种方法利用鸭子的生活方式，使其在水稻田里吃掉害虫和杂草，减少水稻病虫害的发生几率，同时利用水稻养殖鸭子也为水稻种植户创新收，可谓“一箭双雕”。
　　四、水稻收获
　　水稻收获一定要注意以下几点：第一点，当水稻熟度达到90%就可以进行收获，以免收获太晚造成掉穗的现象。第二点，在水稻的收获过程当中一定要注意所使用的设备的整洁性，以免造成水稻的混杂，最终影响水稻的品质，同时应该注意水稻要在水分处理合格后立即进行贮藏，以免发生霉变、污染以及害虫偷食等问题。第三点，在水稻成熟期要加强与气象部门的沟通以防气象突变影响水稻的收获。第四点，在水稻收获的过程当中使用机械，能够保证水稻的收获进度，节省人力。江西省新干县积极实施农机化推进工程，加大水稻生产全程机械化技术应用范围，在城上、大洋洲、金川等乡镇建设了5个千亩以上水稻全程机械化示范区，其中，在大洋洲镇建立了5000亩的水稻高速机插秧示范基地。示范区以机械化耕整地、播种、植保、收获、烘干、秸秆处理为重点环节，积极应用和推广先进适用农机化技术及装备，通过试验示范，带动全县机插、机收等技术和新机具的推广。
　　五、结语
　　综上所述，我国的有机水稻高产栽培技术还有很大的上升空间，只有加强科学研究并将其付诸实践，才能促使我国的有机水稻种植业不断进步，进而促进农业发展。
　　参考文献：
　　[1]王素芹.有机水稻高产栽培关键技术[J].吉林农业，2019（16）：39.
　　[2]姜晓清，张安存，高天强，王先如，邓世峰，周莉.有机水稻优质高产高效栽培技术[J].农业科技通讯，2019（06）：273-274.
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