干旱半干旱地区款冬栽培技术研究
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作者:潘晓春 陈向东 张明 宋振华 何万春 杨荣洲 邵振阳
摘 要 2009年款冬严重减产，全国总产量不到2008年的一半，价格暴涨至120～150元/kg。受价格上涨的驱使，野生款冬被人们大量采挖，再加上受气候干旱等环境因素的影响，野生款冬花日益减少，濒临灭绝。虽然人工种植款冬范围广泛，但粗犷的种植方式使得产量不高。基于此，介绍了款冬的主要生理特点，同时总结了干旱半干旱区款冬栽培技术。
关键词 干旱半干旱;款冬;栽培技术
中图分类号：S567.23+9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.009
款冬别名冬花、款花、九九花、颗冻、八角乌、橐吾、钻冻等，菊科款冬属多年生草本植物，主要分布在甘肃、河南、宁夏、湖北、陕西、四川、河北和新疆等地，甘肃灵台、庄浪两个产区的款冬质量相对较好。款冬药用部位是花蕾，可作为止咳良药，具有润肺、化痰、止咳的功效，已有1 000年的中医临床应用历史[1]。甘肃省80%的耕地为山地，光照资源充足，适合款冬生长，是款冬的主产地，但近年来由于人工栽培较少，款冬花供不应求，價格上涨，于是人们大量采挖野生款冬，使野生款冬资源日益枯竭，急需人工栽培来改善此现状。
1 款冬主要生理特点
款冬是多年生草本植物，株高20 cm左右，叶片生于茎基部，卵圆形或肾形，长宽约10 cm，叶尖近圆形或钝尖，边缘波状疏齿。其地上叶片当年枯死，根茎横生于地下10～15 cm处，能存活多年。当年可形成花蕾，次年就可开花结籽。款冬花种子很小，千粒质量约0.10 g，当年种子发芽率80%～85%，存放1年后发芽率迅速下降，甚至丧失活力。埋于地下的根茎在5 ℃以上就能萌发，7～8 ℃时便开始生长，15～25 ℃为其适宜生长温度。一般叶未长出，花先开放，且头状花序单一，顶生，花茎数枝至数十枝，有茸毛;苞片10余片，互生在花茎上，总苞1～2层;边缘为雌性舌状花，中心是雄性管状花，花期长达2～3个月，瘦果。
2 款冬特点
干燥款冬花为长椭圆形或棍棒状，一般2～3个花蕾花茎相连并生，故又称为“连三朵”，单一花朵极少，最多可达5朵，一般长1.0～2.5 cm，直径0.5～0.8 cm，表面呈淡红色或紫红色。款冬花味微苦，色紫红。
3 款冬栽培技术要点
3.1 温棚育苗移栽
选用向阳避风的温室，将其分割成2 m宽的小畦，翻耕后耙耱平整待用，播种前3天扣上棚膜提高棚内地温。种子最好采用当年采集的成熟种子，每667 m2种1～2 kg为宜。由于款冬花种子小，千粒质量只有0.07～0.10 g，幼苗弱，需要采取遮阴措施。遮阴可采用遮阳网，也可用小麦、莜麦等的秸秆。将款冬种子拌一定量的沙子或细土，均匀撒在苗床上，然后用短齿钉耙横竖各浅耙1次或播种后用过筛细土覆盖，覆土约0.5 cm。播后盖上遮阳网或撒少许小麦、莜麦等作物秸秆，既可保湿，有利于种子发芽，又可为幼苗遮阴。播种后随时观察土壤表面湿度，土壤表面发白时及时喷水补充土壤水分，以保证出苗。播后6～7 d即可出苗，出苗3～4 d后，应及时放风，以防止烧苗，15天后可考虑揭去遮阳物，刚去掉遮阳物要打开上下风口炼苗，3～4 d后可撤去棚膜。在5片叶以上时，最好选择阴雨天气移栽于大田之中。移栽时土壤太干并且无降雨时应及时灌水。
3.2 根茎无性繁殖
3.2.1 根茎栽前准备
款冬花不耐旱，忌连作、重茬，种植前应选择好地块，以土壤疏松、肥沃、质地良好、保墒性好的地块为宜，前茬最好为小麦、玉米、胡麻和豆类作物。干旱半干旱山区应选阴坡、半阴坡地块。播前最好深翻1～2遍，深度30 cm以上，在翻耕时去除杂草，耙耱平整，结合整地每667 m2施腐熟优质农家肥3 000 kg、50%硫酸钾30 kg，同时施用5%辛硫磷颗粒剂3 kg、50%多菌灵可湿性粉剂1.5 kg，预防地下害虫和褐斑。肥力较差的地块根据基础土样中氮的含量增施一定量的氮肥。
3.2.2 栽植
根茎栽培一般在早春，将根茎收集起来掩埋土中越冬，以备春用或来年移栽前边采挖边移栽。栽植方法根据不同条件进行穴栽或沟栽，干旱半干旱地区多采用沟栽，每年3月中下旬土壤解冻后即可进行移栽。一般每667 m2需要鲜根茎70 kg，将种根切成8 cm左右的小节，每小节保证有1～2个芽眼，备用。按行距30 cm开沟，沟深约8 cm，将切好的种根平放于沟内，株距28 cm，每完成5行及时用耙子推平地表，稍作镇压，以保墒。在土壤墒情较好的情况下，一般20 d左右即可出苗。
3.3 田间管理
3.3.1 中耕除草
款冬属于耐寒性植物，栽植后发芽较早，一般3月中旬栽植，4月上旬即可出苗，5月中下旬可进行第1次中耕除草，应浅松土，可避免伤根。如遇春季干旱，出苗会受影响，应浇水1次，以保证款冬正常出苗，浇水后及时松土保墒。第2次中耕为6下旬到7月上旬，此时根系生长发育良好，可适当深耕，同时进行培土，以防花蕾长出土外，色泽变绿。
3.3.2 追肥
多在降雨前后，结合中耕除草追肥1～2次。追肥是在款冬行间开浅沟，每次每667 m2施尿素10～15 kg或磷酸氢二铵15～20 kg，磷肥5 kg。
3.3.3 剪枯叶
生长中后期，气温较高，款冬花生长茂盛，叶片大，影响通风透光，此时应及时将枯黄或发病的烂叶剪掉，在提高植株通风透光性和抗病力的同时增加花蕾数量，增加款冬产量。后期根茎处花蕾膨大时如果发现有根茎暴露在外，应及时培土掩埋，也可以提高质量。
4 病虫害防治
4.1 锈病
甘肃中部8—10月降雨增多，土壤湿度、空气湿度大大增加，此时款冬易感染锈病。感病后病叶呈褐色，边缘呈紫红色，严重时叶背布满锈斑，叶片穿孔，并逐渐萎蔫至枯死。可于6—7月用15%粉锈宁1 500倍液和70%的甲基托布津800倍液等药剂预防。发病后可拔掉病残株，堆放一处后烧掉，同时可再次采用以上药剂治理。 4.2 褐斑病
褐斑病主要为害叶片，感病后叶片出现近圆形病斑，中央褐色，边缘紫红色，田间湿度过大时易发生。做好雨后排水工作可有效防治褐斑病发生，若田间发现病株应立即喷施50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或1∶1∶10波尔多液，有必要时连喷2～3次。
4.3 菌核病
高温多湿季节易发生菌核病，茎、叶、花、根均可受害，茎部受害最重。染病初期茎部出现浅褐色水渍状病斑，后发展为轮纹状的长条斑，边缘褐色，湿度大时病斑表面產生棉絮状白色菌丝，少见黑色菌核，病茎内髓部烂成空腔，内生很多黑色鼠粪状菌核;病茎表皮裂开后，现麻丝状纤维，病茎易折断，最终病部以上茎秆萎蔫枯死。感病叶片呈不规则水浸状，后病斑呈近圆形至不规则形，中央黄褐色，外围暗青色，病斑上有明显轮纹，湿度大时有白色毛状菌丝，病叶会穿孔。花瓣染病部位最初呈水浸状，后为苍白色，直至腐烂。感病严重时根系糜烂，整株枯萎。
防治方法：1）注意轮作倒茬，做好排水工作;2）发
现菌丝后用5%氯硝铵粉剂预防，发现病株立即拔除并进行土壤消毒。
4.4 叶枯病
多雨年份款冬叶枯病发生较严重，感病后病斑沿叶缘向叶片中心、叶柄扩展，最后形成黑褐色、不规则的病斑，病叶严重时整株萎蔫干枯死亡。在田间发现病叶应及时剪除并集中烧毁或深埋，并用10%多氧霉素
1 000～2 000倍液或50%的扑海因1 000～1 500倍液等药剂防治。
4.5 虫害
为害款冬花的害虫以蝼蛄为主，主要为害款冬花的根茎，造成缺苗断垄，可用氧化乐果1 kg拌细土10 kg制成毒土整地时翻入土壤进行防治。夏季高温干旱时，蚜虫较多，主要为害叶片，常密集于嫩梢及叶片背面吸取汁液，使叶片卷曲萎缩，严重时叶片纷纷脱落，影响产量。为害不严重时可用18%阿维菌素5 000倍液或10%吡虫啉5 000倍液进行防治。秋季，由于其他作物大多已经收获，蚜虫又会迁飞到款冬花上产越冬卵，此时可用2.5%敌杀死3 000倍液来杀灭蚜虫成虫与产下的卵，以减轻来年春季虫害。
5 收获
款冬采收一般在冬季土壤封冻前植株枯黄时采收，此时款冬花蕾尚未出土、苞叶呈紫红色。采收过早，花蕾在土内不好寻找;过迟，花蕾会伸出地面开放，失去药用价值。采收时应沿根茎处下挖25～30 cm，将花蕾连同根茎一起挖出，摘下花蕾，轻轻放于容器内，拿回通风干燥的风干室摊薄，晾至柔老后轻轻搓压，筛去泥沙，去除杂质，再晾晒数日至花蕾全干。采收后的花蕾不能用水洗、重压，晾晒时也不要用手去抓，以免碰伤颜色变黑，影响质量。采收花蕾后的根茎可作种根，结合秋翻施肥均匀地翻压在土壤中，翌年即可继续发芽生长。
参考文献：
[1] 张志红，高慧琴，杨贵平，等.款冬花栽培技术研究[J].甘肃中医学院学报，2012，29（3）：64-66.
（责任编辑：赵中正）
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