苦瓜纯系品种选育技术
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摘要：一个优良的杂交新品种是由优良纯系品种杂交授粉育成的，一个优良的纯系品种是在原始品种的群体中经过多代连续人工自花授粉选育而成的。因此，掌握苦瓜纯系品种选育技术是杂交制种的基础，本文对苦瓜纯系品种选育技术的纯化方法、田间管理、种子采收与储存作了详细的介绍。
关键词：苦瓜;纯系品种;选育方法
中图分类号：S642.5
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20191215032
苦瓜又叫凉瓜，是葫芦科一年生攀缘草本植物。苦瓜原产于中国，广泛种植于东南亚、中国和加勒比诸岛，是一种很受欢迎的蔬菜，苦瓜不仅具有食用价值，而且具有医疗保健功能[1，2]。纯系品种是从突变或杂合子基因型通过连续世代的自花授粉和严格篩选获得的纯合子群体[3]，选育杂交新品种的必要前提是有优良的纯系品种，有优良稳定的遗传基因的亲本材料才能杂交出优良的新品种。选育纯化的优良品种是获得优良重组基因型的前提，是杂交后代性状形成的基础，如何选择亲本直接影响杂交育种的效果，如果亲本选配不好，不仅会降低育种效率，而且难以达到预期选育目标。因此，有必要对苦瓜纯系品种进行精心筛选，选择最符合育种目标的亲本作为材料。
1纯化方法
1.1植株选择
在原始品种的群体里选出一些符合选育目标性状的优良单株，对每株进行编号留种，并且拍照登记每株的原始特征特性与下一代播种栽培的特征特性进行鉴定形成对比，把每个原始编号形成一个株系，观察遗传性状是否稳定，这种方法叫植株选择。原始品种群体在整个生育期内，根据植株选择的方法选择单株表现优良、枝叶生长茂盛、田间抗性强的进行标记编号，并在这些单株种瓜上悬吊塑料标签牌，把编号登记在吊牌上面，再拍照用笔记本记录单株表现出来的特征特性，与下一代数据进行比较分析，为纯系品种建立初始选育资料。
1.2熟性选择
熟性迟早是根据第1朵雌花的节位来判断的，雌花节位越低果实发育越快，品种的熟性自然就早[4]。数节位时要从基部第1片真叶开始算起，并在所选熟性早的单株种瓜上悬吊塑料标签牌，把编号登记在吊牌上面对品种熟性分类，再拍照用笔记本登记。
1.3果实性状选择
苦瓜果实性状有类型、瓜长、肉瘤、横径、瓜色和口感等，根据果实性状的选育目标从原始品种群体中挑选出优良的单瓜，因为苦瓜第12～16节瓜的遗传基因相对稳定[5]，所以在套袋人工自花授粉选择雌花时要注意雌花的节位。授粉成功结瓜后要对种瓜的果实性状进行调查，果实性状调查时机是在种瓜达到商品瓜要求的时候，大概是雌花授粉成功起15～20d之间，此时瓜的横径不能切开测量要用游标卡尺测量，把测量的数据登记备案。
1.4雌性选择
苦瓜产量与结瓜数量有直接关系，雌性好，结瓜多，产量就高，在雌性选择时应该调查整株的雌花率，一般雌花与雄花比例达到9∶1属于强雌株，雌花与雄花比例达到7∶1属于中雌株，雌花与雄花比例未达到5∶1属于弱雌株，所以在雌性选择上要分类编号标记。
1.5人工套袋授粉
人工套袋授粉是避免品种花粉相互传粉最有效最直接的方法，也是品种提纯的主要方法。选花时要观察花蕾是否变黄，雌花是否饱满直溜，挑选属于同一株变黄的雌雄花蕾进行套袋，套袋可以用报纸剪成长宽为8～12cm的矩形代替，用剪好的报纸将花蕾包起来，并用别针或者回形针固定住防止被风吹掉，因雄蕾和雌蕾稚嫩脆弱，应避免套袋时力度过大造成折断或受损。人工自花授粉应该在套袋次日早晨进行，授粉后重新用新报纸包起来以免发生串粉。选择优良单株进行人工自花授粉，在人工授粉成功挂果的种瓜中挑选符合市场要求的单株、单瓜作为下一代繁育目标，并且要为选中的种瓜做好标记，选中的单株要连续授粉2～3条种瓜，授粉成功后幼瓜膨大需要及时套上硫酸钠育种防虫袋，能有效防止瓜实蝇和其它昆虫的为害，保证种瓜充分生长发育。
2栽培管理
2.1浸种催芽
播种前种子先用55℃左右的水恒温搅拌烫种20min，这样能将休眠的种子快速苏醒，也能消灭种子携带的一些病菌。烫种后把水温降至25℃左右浸泡6h，取出种子清洗并晾干种壳表面水分。将种子用高温消毒湿毛巾包好放入30℃培养箱中催芽，为了防止水分蒸发过快，要用玻璃器皿盖住但不能密封，催芽过程中每天要用30℃的温水清洗种子再放回器皿中催芽，一般48h后会陆续出芽。
2.2播种育苗
48h后大部分种子出芽，将种子播入72孔孔深4cm、边长4cm×4cm的塑料育苗盆，苗盆先装入3cm厚的育苗基质后再放入种子，然后用育苗基质盖住种子即可，播种后育苗基质应浇足水分，直到育苗基质湿润为止，出苗前保持育苗基质湿润有利于种子安全出苗，出苗后要适当减少水分耐旱有利于根系的生长。苗期喷1～2次叶面肥，叶面肥用磷酸二氢钾兑水500倍液雾喷。
2.3整地
试验地属砂壤土，土壤肥力均匀，排水灌溉方便，前茬作物是玉米。整地翻耕前清理田间残留垃圾，每667m2施1000kg农家肥作基肥，每667m2用50kg石灰消毒调节土壤酸碱度，用手扶中耕机起畦高20cm，包沟宽1.2m，起畦整平需要喷施百草枯+二甲戊灵除草剂再铺盖地膜。
2.4移栽定植
当瓜苗长到3叶1心时移至大田露天炼苗2～3d再移栽，移栽前在苗盆喷施1次艾绿士1500倍液，每畦单行种植，植株间距80～100cm，在前后边界设置2畦隔离带做保护行，移栽后淋足定根水。
2.5搭架和整枝
种植后，当瓜苗长到30～40cm时，就要每2畦搭1个人字框架用绳子扎紧并引导藤蔓往上爬，苦瓜上架后要注意生长性状的观察，修剪符合选育目标性状的单株，使主蔓茁壮生长。苦瓜枝叶太过于茂盛不利于通风，喷施农药也不均匀容易发生病虫害，因此要合理密植修枝剪蔓保持通风透气，1m以下不留侧枝，1m以上根据枝蔓茂密情况适当减少侧枝。 2.6肥水管理
苦瓜生育期长，需保证充足的水肥供应，尤其是丰产期应该补充三元复合肥，如果天气干燥应通过滴水或者灌溉来保持土壤湿润，根据苦瓜生长情况补水前配合使用俄罗斯复合肥，遇到持续降雨注意防洪排涝，喷施农药时可添加磷酸二氢钾500倍液做叶面肥。
2.7病虫害防治
病虫害防治坚持“预防为主，综合治理”的植保方针，以农业防治为基础，生物防治与物理防治相协调，科学合理应用化学防治技术，将病虫害危害控制在最低限度[6]，为了能有效地减少病虫害的出现应该科学地使用肥料和灌溉。苦瓜生长过程中田间管理要跟上，及时中耕除草、修枝剪蔓、摘除烂叶老叶，特别是风雨过后枝叶受伤抗病性弱是病虫害发病的高发时期。苦瓜霜霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、疫病等用百菌清800倍液、链霉素800万单位、金雷多米尔2000倍液、拿敌稳3500倍液、粉锈宁1500倍液、露娜森3500倍液、烯酰吗啉1500倍液、春雷王铜1000倍液雾喷;苦瓜瓜实蝇、瓜绢螟、地老虎、瓜蚜、棉铃虫以及白粉虱等用艾绿士1500倍液、啶虫脒1500倍液、辛硫磷2000倍液、阿维菌素800倍液、吡蚜酮1500倍液雾喷，也可以在田间悬挂诱虫瓶或者诱虫板和灭虫灯等，两者相互结合使用能更有效控制病虫害的发生。病虫害发展高峰期每7d要喷施2次药物。
3种子采收与储存
采收种瓜时只采收符合选育目标性状的种瓜，不符合选育目标性状的不必采收。当种瓜颜色呈黄色时便可以采摘，在田间采摘时要保护好藤蔓和未成熟的种瓜，用剪刀把熟的种瓜剪掉，每摘1条都要用塑料袋子装好，并把标牌放入袋中，以免混种。采摘的种瓜要及时剖开取种洗净晾晒，取种的瓜瓢不能乱丢乱放，要作无害化处理防止病菌残留，晾晒时特别要注意种子不能在烈日下暴晒，在通风地方晾干即可用密封袋装好放入种子冷藏室储存。
4结语
一个材料品种经过4～7代连续自花授粉纯度相对较高，田间遗传性状表现稳定可以进行姊妹杂交，如果下一代栽培時遗传特征特性没有明显差异，那么就完成了纯系品种的选育。为了提高选择的准确性，在整个生长过程中，需要精细多次分段选择。每一个纯系品种都需要把它的生育期、形态特征、果型指数、田间抗性、单株产量和单瓜产量等数据调查清楚并记录备案，为今后的杂交新品种提供参考资料，一般选瓜型好、抗性强的优良品种为父本材料，选早熟、雌性强的优良品种为母本材料。
参考文献
[1] 邹德香. 苦瓜高产栽培技术[J]. 农民致富之友， 2015（4）：22.
[2] 马成友. 苦瓜果实和滇杠柳的化学成分及其生物活性研究[D]. 昆明：云南中医学院， 2012.
[3] 孙其信. 作物育种学[M]. 高等教育出版社， 2011.
[4] 胡开林， 付群梅. 苦瓜主要经济性状的遗传效应分析[J]. 园艺学报， 2001（04）：43-46.
[5] 周海生， 陈仕军， 刘朝东， 等. 苦瓜品种的提纯[J]. 种子， 2009（01）：123-124.
[6] 李荣彩. 四季豆主要病虫害的发生与防治[J]. 福建农业， 2004（11）：24-25.
作者简介：
刘振昌（1985-），男，农艺师。研究方向：作物育种研究。
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